Hayırlı günler. Bu şekilde yapınca kaç gün sonra yemeğe hazır oluyor. Bir de acı olmuyor mu.? Tecrübenize dayanarak şunu soracaktım ben yumuşak yeşil zeytini seviyorum nasıl yapabilirim? Şimdiden teşekkür ediyorum ♥️
merhaba önce burada olduğunuz için teşekkür ediyorum kırıp hemen salamura tuzuna koyup kapattığımız zeytinlerimizi bir gün sonra da açıp tatlandırılabilir bir yıl sonra da uzun vadede saklanabilecek bir yöntemdir ancak açtığımızda zeytinimiz Tatlanmış da olabilir Tatlanmamış da olabilir eğer Tatlanmadı ise suyunu birkaç gün değiştirip kendi damak zevkimizin tadına göre tatlandırıp ( 5-10 gün sürebilir )tekrar salamura suyu hazırlayıp saklayabiliriz yumuşak zeytin yapmak için bu şekilde zeytinleri çıtlatıp Tatlanana kadar suyunu süzüp tatlanınca bir kevgire alıp üzerindeki fazla suların süzülmesini beklemeli ve koyulan kabı tamamen kapatacak şekilde zeytin yağı eklenmelidir bu tarifte hiç tuz kullanılmamaktadır bundan dolayı zeytinler yumuşak olur
merhaba taze nar suyu olmadığı zaman nar ekşisi ile yaparız nar zamanında taze nar suyu ile Bir çeşit içecek salata meze ne düşünürseniz artık hepsinin yerine geçer teşekkür ederim
Harika bir video, mükemmel koruma tekniği. Dün yorum yazmaya çalıştım, başaramadım, sebebini bilmiyorum. Keyifli bir öğleden sonra geçirmenizi dilerim sevgili dostum!
Herkese merhaba unu yağsız kavurarak yaptığım tarif bir çeşit helva tatlısıdır ismi pekmez hamurudur aslında pekmez sulandırılmadan yapılır çok tatlı olmasın diye annem pekmezi sulandırmamı istediği için bu şekilde oldu teşekkürler
merhaba pekmez hamuru bir çeşit helva tatlısı aslında pekmez sulandırılmadan yapılıyor ve rengi koyu oluyor çok tatlı olmasın diye annem sulandırmamı istedi onun için rengide açık oldu içerisine ince çekilmiş ceviz fındık fıstık da eklenebilir burada olduğunuz için teşekkür ederim
evet bir çeşit helva pekmez hamuru diyoruz pekmez sulanınca böyle oldu çok tatlı olmasın diye annem sulandırmamı istedi pekmez sulandırmasaydım rengi koyu olacaktı
