Hi! The channel is dedicated to home canning and not only. About simple, effective methods of preserving your goodies. In addition to their own, unique recipes for canning on the principle of "tasty, simple and affordable", it is necessary to produce safe canned food. I will tell you how to properly sterilize cans, how to seal unscrewing lids under vacuum using Medvedev's unique universal vacuum capping, which capping machine to choose for lids, how to make an emergency stock of products, how to roll up cans. How to make a vacuum chamber for impregnating wood, degassing resins at minimal cost, how to turn a pressure cooker into a small autoclave or polymerizer.
Отличная замена блендеру. Я добавляю в яйца немного свойского молока и это делает продукт снежно белым и не таким жирным. Даже первую попытку можно было спасти если добавить молока и дать ему опуститься на дно банки , а потом взбить постепенно поднимая венчик .
Одетый или раздетый он для себя делает, вам показывает😊 там наверное очень жарко, зато у него голова покрыта, фартучек😊 будте добрее😊😊😊 всем побольше позитива и наилучших пожеланий ❤❤❤❤
Уникально! А самое приятное - что в первом случае банка легко и дешево меняется на новую, если запачкается. Еще и банка может быть любой, главное что под 82ю крышку
@@ivanivanov1875 патентное право работает и работает хорошо. Проверено! авито убрало мухой товары одного Жульмана из Таганрога после досудебки....,А так 5 лямов мухой. А в Китае - расстрел, реально
Здравствуйте! В Москве на Орджоникидзе 12, в инете на www.fairsale.ru , а еще на разных маркетплейсах и маркетах по запросу укупорщик Медведева народный и кассета для скороварки
До скольки градусов нагревается продукт в Вашей "кастрюльке"? Опасные бактерии погибают при воздействии температуры 120 градусов в течении 25 минут. Ботулизм - это заболевание, вызываемое ботулиническим нейротоксином, белком, вырабатываемым почвенными бактериями Clostridium botulinum. Разные штаммы бактерий производят разные виды токсинов. Однако, только четыре из семи известных типов ботулинических токсинов (A, B, E и F) вызывают человеческий ботулизм. Будьте внимательны к себе и своим близким.
@@user-fu8sw8im1i Так только идиот закладывает в закладку сырое мясо...в банку. Его нужно предварительно проварить в кипятке 5 минут в воде с солью... И только после этого , - закладывать в банку. И то под специи... Изучите технологию тушёнки ГОСТ кажется 1942 года...
@@medvedevscom2532 если только использовать банки ско. Но тот ещё геморрой закатать несколько десятков банок ско, перед загрузкой в автоклав. Проще уж использовать твист оф крышки и банки и никаких кассет городить не надо
Поздравляю, Вы изобрели отличное устройство для травмирования. По достижении критических оборотов стержень теряет устойчивость, загибается буквой Г и разносит всё вокруг. Учитывая то, на каких оборотах это произойдёт, хорошо, если не убьёт. В любом случае, ощущения будут весьма острыми. Смотрел прищурившись и прикрывшись рукой от экрана :) Чтобы было понятно, я разрабатываю мощные бормашины, поэтому не по наслышке знаю, как разносит не качественную оснастку, к которой относится и Ваш венчик
Много заумно-псевдонаучных слов. Что такое критические обороты для какого материала, для какого диаметра? а стержень и буквой ЗЮ может завернуться....Болгарка выдает максимум 11000оборотов, это немного. Это работает, это проверено! И стоит недорого)))))))))
@@medvedevscom2532 Моё дело предупредить. 11000 на вылете 200 мм с неотбалансированным диском, кривым кулачковым патроном и кривым стержнем, это очень много. Даже 9000 много. Откатайте свою приблуду индикатором на радиальные биения по стержню возле патрона, в районе диска, а потом по диску. И замерьте люфты. Могу спорить, что в биение меньше 1 мм на конце стержня не уложитесь. А раз так, под нагрузкой или без рискуете поймать резонанс. Причем 10 раз зажмёте и 10 раз будет по-разному. А то, что пока работает - просто дуракам везёт. Видели, что творит взорванный диск УШМ? Так вот Ваша хрень похлеще делов может наворотить. Собственно, это я не для Вас пишу, а для тех, кто рискнёт это повторить. Идея-то хорошая, а реализация безграмотная. Оно может и не дорого, вот только намотанные кишки в случае неудачи того не стоят. И учите техническую терминологию. К науке как таковой она имеет весьма отдалённое отношение
Это видео непосредственно для человека, заказавшего мои изделия. Если вас интересует вакуумная укупорка тары - можете посмотреть на www.укупорка.рф . По тел с вацапом на сайте вы можете задать вопросы. Но вначале от вас фото тары, что именно хотите вакуумировать, и в каких количествах... Я подберу вам решение. Насчет насосов от 50 до 120л/мин, 1 или 2 ступени. про компрессоры - это 1 ступенчатые вакуумники....
Приветствую! Пробовал скороварочный клапан ставить на автоклав ДС. Уверенно держит 112'С, на таком режиме варю холодец в объёме 20 литров, а потом стерилизую на 115'С75-80 минут . Можно и со скороварочным стерилизовать, но очень долго получается, зато желируется хорошо. Видел у кого-то лайфхак: гайка подобрана по весу и с такой огрузкой клапан можно разогнать до 115'С. Если баночки съесть в течении недели и хранить в холодильнике - рабочий вариант!!!
Сварили холодец (концентрированный бульон!!!), правильно. Потом по банкам и стерилизация. Все верно. Бульон варим часа 4-5, стерилизация по 0,5литровкам 30мин И ХРАНИТЬ МОЖНО БЕЗ ХОЛОДИЛЬНИКА ЛЕТ 5!!!!!!!!!!!!!!!!!
Михалыч, привет! А можно так же сделать просто тушеное мясо? Вопрос номер два, а можешь мне сделать такую модернизированную скороварку? Оплату гарантирую :-))
А это зачем? Будут кипятиться. Шуруповертом закатывать.... Есть подозрение, что это только показать. А в реале - никто так геморройно делать не будет. Вся система будет в заразе. В любой момент лопнет. И за такие деньги..
