Спасибо за обзор! Рад, что угодил! Как всегда, ссылку подкинули собратья-коллекционеры. Всегда интересно послушать отзывы потребителей! От себя добавлю небольшое замечание: в бокале только (!!!) букет или аромат. Как меня учили старые крымские виноделы: "Запах - в туалете!")) Немного добавлю информации про этот коньяк. На Симферопольском головном заводе были и более старые коньячные спирты, вплоть до 40-летней выдержки в бочках. Некоторые передержанные коньяки отправляли на различные конкурсы и дегустации для завоевания наград и подтверждения марки. При определенных связях с руководством такую редкость можно было достать, но в продажу поступал только 14-летний коньяк. "Сертефицированием" марки с большей выдержкой предприятие почему-то не заморачивалось. Данный образец не содержит колера и не обработан холодом. В бутылке - "живой" бочковой продукт.
Согласен со всем, что вы написали. Но хотелось сравнить именно этот базовый уровень. В первую очередь для себя, но возможно кому-то из начинающих тоже полезно будет
Хороший обзор на изысканный ром! Давно смотрю на этот бренд, у нас парочка в Гудвайне есть, но руки не дошли... На 15:33 Аркадия? Уж больно похоже на место за рестораном Крым.
Спасибо! Ром редко пью (хотя после ваших обзоров каждый купить хочется), но этот так удивил, что решил заодно видео сделать на память. Да это то место.
Тут просто нужен опыт многих лет. Сразу никому не удастся отличить. И ещё нужно обратить внимание на цвет фольги. Раньше не было такого ярко-желтой деревенской фольги. Она была цвета золота 85 пробы (с медью). В остальном я с ним соглашусь.
Здравствуйте ! А как у вас получилось сохранить 40 лет коньяк , без потерь. У меня за десять лет из закрытой бутылки испаряется сантиметра два. Стала воском пробки закапывать, чтобы не испарялось.
В данном случае пробка сама хорошо сдержала испарения. Но для подстраховки да можно воск или лучше специальную пленку Parafilm, она специально для герметизации растворов используется.
Спасибо за обзор! Очень интересное сравнение! Я думаю, что маленькая бутылочка это все-таки вторая половина 80-х, судя по надписи на этикетке - Госагропром. А это, как известно, не самое лучшее время для алкогольной промышленности страны. Конечно, здорово было бы провести сравнение с коньяком в большой бутылке. Думаю, вкусоароматика была бы намного интереснее, учитывая его год розлива!
Спасибо. Насчет маленькой тоже сомневался с годом, но владелец уверял что первая половина. Возможно ошибся. Я с большой аналогичной ранее пил. Вкус примерно такой же, но более насыщенный. Т.е. сама палитра та же, но вкуснее. Осталась последняя, жалко было открывать, если еще попадется, то отдельно запишу)
Коньяк, конечно более скучный, но он и не довыдерживается в десятках видов бочек, которые виски дают разнообразие. Кстати, я думаю коньяк когда-то тоже на это пойдет, а то окончательно конкуренцию проиграет всем. Чисто мое мнение.
Покупателям коньячной продукции могу посоветовать быть внимательнее и поглубже изучать то, что они хотят приобрести. Помнить, что и в советское время всеобщего дефицита достать марочный коньяк было очень сложно, так что тем более вызывает удивление нынешнее обилие предлагаемой продукции. К сожалению, большая часть выставляемых ныне "советских" коньяков - фальсификат, зачастую весьма высокого качества подделки, что обусловлено с одной стороны низким качеством защиты продукции производителями в советский период, с другой стороны доступностью материалов для подделки и растущим мастерством нынешних фальсификаторов. С уважением.
Как я понял, сладость высокая. Интересно сколько сахара добавляли и добавляли ли его по методу дозаж и что-то ещё. Думаю, в советское время с этим игрались.
По миниатюрке с упавшим уровнем глупо составлять свое мнение в принципе Скажу так- чем больше объем бутылки/флакона, тем лучше он сохраняет аромат ) по аналогии с парфюмерией
Покупателям коньячной продукции могу посоветовать быть внимательнее и поглубже изучать то, что они хотят приобрести. Помнить, что и в советское время всеобщего дефицита достать марочный коньяк было очень сложно, так что тем более вызывает удивление нынешнее обилие предлагаемой продукции. К сожалению, большая часть выставляемых ныне "советских" коньяков - фальсификат, зачастую весьма высокого качества подделки, что обусловлено с одной стороны низким качеством защиты продукции производителями в советский период, с другой стороны доступностью материалов для подделки и растущим мастерством нынешних фальсификаторов. С уважением.
@@sinkler9167 Била Гейтса у меня в подписчиках нет, а значит его разе что только самому покупать. На самом деле, отливант Карони, это было бы вообще не проблема купить и сделать обзор. Но у меня такой формат, со съёмками и путешествием бутылки по красивым места, что с отливантом это будет не о чём. А я же получаю удовольствие и от более простых ромов. А HAMPDEN отливант или где-то у нас продаётся? У меня есть знакомые, которые из ЕС могут многое привезти, постоянно соблазняют меня.
Армению не пил, а насчёт жёсткости Юбилейного абсолютно солидарен. Причём, впечатление помню, жёсткость эта не недостаток, а фишка, стиль какой-то. Наири, Ахтамар, Васпуракан, они другие. Отборный показался попроще, все-же. У вас он светлый, видимо из-за выпадения осадка осветлился.
@@sinkler9167 Да и лет прошло не мало. Случалось пить Токайское через много лет, забытое в какой-то коробке с барахлом. Цвет был почти прозрачный, на дне какие-то кристаллы и очень интересный, приятный вкус, не похожий на исходный. Приходилось хранить советские коньяки, правильно. Осадок случался тем не менее.
Он любую дверь откроет, Сына в детский сад устроит, Он от армии отмажет, Женщин в сауну закажет, Выдаст бюллетень в больнице, Сократит полет до Ниццы 🍷🍷🍷
Пил Ахтамар 80х, солидарен, это превосходно. 60х-70х пробовать не довелось. Это здорово конечно - Историю пить. Современный купить в голову не приходило, а после просмотра и не придёт.
Сложно это понять. Дойна в то время мне также точно укупоренная попадался, под фольгой без бескозырки. И бутылки использовались разные. Дату ставили на этикетке. Не знаю про марочные коньяки, а Белый Аист производился и в Кишинёве и Бельцах и Тирасполе и тоже в разных бутылках. Такие бутылки сдавались/принимались и использовались вторично.
Полностью согласен. Я здесь озвучил определенные маркеры, которые должны вызвать подозрение, но 100% вероятность тяжело определить. Если конечно не явное что-то как, например, этикетка с годом наклеена на бутылку, которая была выпущена позже)
@@sinkler9167 после 1991 тирасполь попал в черную дыру приднестровья из которой не мог никому ничего продавть потому запросто могли начать выпускать на молдавском заводе букет известен главное спирты что б были...приблизительно...потому Юбилейный скорее всего оригинал начала 1990х годов в те годы что только не вытворяли
Идем на официальный канал Remy Martin и слушаем в любом видео как мастер погреба или другие представители произносят название: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pm_Zo0TWyH4.html
Відкрив бутилочку недавно 2013 року розливу - смачнішого ще не пробував, все як Ви описуєте. Ще довелось спробувати Meukow VS теж дуже сподобався солодкий і фруктовий.
Спасибо за труды. Но эти мифы о разрешении называться коньяком,и Черчелле,обсолютно не подтверждаются документально ,это наглая ложь,которая процветает и плодится. Удачи в дальнейшем!
Есть сомнения из-за укупорки. А именно, отсутствие алюминиевой крышки - я таких еще не встречал. Остальное все в норме. Но пойму точно только когда открою. В одном из следующих выпусков будет.
