Ustam merhaba tekrar ben, makinem geldi bugün ilk kahvemi yaptım tavsiyenle moliendo dark çektirdim sipariş ettim ,tadını da beğendim. Yalnız ham çekirdek alıp çekmek de istiyorum senin gibi ancak senin öğütücünün stoğu bitmiş. Bana önerebileceğin bu makine ile uyumlu öğütücü var mıdır? İnternette sinbo ve kiwinin var ancak bu makine ile uyumlu mu bilmediğim için almadım. Bir de son olarak temizleme fırçasının da linkini alabilir miyim? Şimdiden çok teşekkür ederim.
Merhaba hayırlı olsun. Açıklamada linklerin biri fırçaya ait. Herhangi bir değirmen olabilir. Uyumluluk sorun olmaz. Burda önemli olan değirmenden çıkan kahvenin homojen çekebiliyor olması. Ayrıca linkteki makine şu an stokta var görünüyor. Genelde tek seferde çok çekim yapacaksanız yani iki fincandan fazla, şarjlı değilde elektrikli değirmen almanız daha iyi olabilir. Daha hızlı ve dayanıklı olur.
@@muslumcopur ustam çok teşekkür ederim sipariş ettim son olarak şunu sorabilir miyim siz espresso puck almışsınız ya neouzadan ben de almayı düşünüyorum ancak siz portafiltreyide değiştirmişsiniz ben makinenin kendisiyle gelen portafiltre ile o puck ı kullansam sorun yaşar mıyım?
@@yelizyakut21 merhaba portafiltrede su kalıyorsa yeterince kahve koymuyorsunuz muhtemelen. Kahveyi biraz daha fazla koymalısınız. Ve çok abartılı olmayacak şekilde sıkıştırmalısınız.
Hocam merhaba makıneyı sıfır bugun aldım sızın urun gıbı kopurmuyor taze cekırdek öğütüyorum hersey yenı taze neden oyle yapıyor ve az su verıyor yardımcı olablrmsnz
@@cihatonur6950 çok ince ise çekim ondan olabilir. Filtre kahve çekimine yakın bir büyüklük ve kahveyi çok sıkıştırmadan yaparsanız daha iyi sonuç verir. Ben ilk aldığımda esspresso çekim olsun diye kahveyi baya ince çekmiştim değirmende, su geçmedi. Ondan çekimi biraz kalınlaştırdım. Birde ben portafiltre başlığını değiştirdim. Ondan öyle köpüklü veriyor. Mevcut portafiltre ile hiç böyle yapamamıştım.
@@muslumcopur çok teşekkürler hocan ilgi alakanıza.amazonsa sepet gordum 51mm ve ıcınde plastık var sıyah ondan almalıyım değıl mı hocam ondan alır takarsam ve dedıgınız gbı yaparsam sızın kahve gbı olurmu
@@cihatonur6950 Rica ederim. Sonradan aldığım ve kullandığım ürünlerin linklerini açıklamalar kısmına ekledim. Oradan bakabilirsiniz. Kahveniz öncekinden köpüklü olacaktır.
Merhaba bende bu ürünü almak istiyorum da porta filtrede kahvenin üzerine koyduğunuz demir süzgeç şeklinde yuvarlak aparat kahvenin yoğunluğunu mu seyreltiyor? O yüzden mi kullanıyorsunuz? Ben sert kahve seven birisiyim onu kullanmama gerek var mıdır sizce? Bir de bu ürünle birlikte tamper de almalımıyım sizce? Tamperle kullanırsam çok sıkışık olup tam kıvamında demlenememe sorunu olur mu sizce?
@@yusufcancatalkaya3961 Merhaba, o dediğiniz süzgeçi daha az kahveyle hemen hemen aynı kıvamda verdiği ve makinenin birleştiği yerle daha az kahve tozu yapıştığı için kullanıyorum. Çok önemli bir parça mı diye sorarsan bence değil. Kahve yoğunluğunu tecrübe ederek yakalayabilirsin. Kahvenin inceliği, portafiltreye sıkıştırma oranı, kahve grmajı cok ince ayar istiyor. Yaparak tecrübe edersiniz. Çok ince çekimde veya çok sıkıştırarak uyguladığınızda su zor geçiyor ve çok az kahve veriyor. O zaman başarılı bir kahve çıkmıyor. Ben şu an ayarımı buldum. O standartta yapıyorum.
@@muslumcopur çok teşekkür ederim. Ben sert kahve seven ve genelde espresso ve americano içen biriyim. Kahve öneriniz var mıdır? Bir de bayadır araştırıyorum bu ürünü alacağım galiba sizde ne zamandır var ve uzun süreli kullanım sonucu üründen memnun musunuz? İlk başlarda yaptığı kahveyle şu an ki yaptığı kahve arasında bir fark hissediyor musunuz?
Ben ürünü alalı bir yıl oldu. Yaz dönemi çok kullanmadım ama bütün kış hergün en az iki üç fincan yapıyordum. Ben ekşi tat sevmediğim için en çok moliendo kahvelerini beğendim. Onun birkaç çeşidi var. Damak zevkinize göre onlardan sırayla bir deneyin. Kahve verme performansı aynı. Sadece basınç göstergesindeki çubuk çok titremeye başladı ilk zamanlardakine göre. İlerde bir problem olurmu bu bilmiyorum.
@@muslumcopur anladım çok teşekkür ederim. Son olarak siz ürün içinden çıkan porta filtre yerine kendiniz başka bir ürün alıp kullanmışsınız. Bunun özel bi sebebi var mı? Ürünle birlikte gelen filtre yeterli olur mu ?
Merhaba, makineye flash atılıyor mu portafiltreyi takmadan önce? bir de kendi kendine mi duruyor 1 shot veya 2 shot espresso yaparken yoksa siz mi basıyorsunuz tuşa durması için?
Benim makinamda dugmeye bikere basinca sadece ozunu veriyor ikimci kez basinca o kivamli yeri gelmeye basliyor neden acaba yaa cozemedim. Tek dugmeyle komple bardagi doldurmasi gerekmiyormu? Birde ben 2 numarali kasigi kullaniyorum. 1 numarayi denemedim daha ondan olurmu?
Bende yeni aldim ama sorun nerde anlayamdim bi iki damla akitip birakiyo dahada kahve akmiyo esim espresso icin kahve cektirdi turk kahvesinden cekmisler ince acaba ondanmi olmuyo
Evet çok ince olursa geçiş yapmaz. Bende ilk aldığımda türk kahvesi kadar olmasada en ince ayarda çekim yaptım ve su geçişinde zorlandı. Şu an daha iri dişle çekiyorum. Sorun olmuyor. Çekirdek kahve çekemiyorsanız normal çekilmiş filtre kahve kullanabilirsiniz.
Merhaba bende karacanın 1101 model kahve makinesi var. Güzel köpüklü kahve yapıyor fakat gözlemlediğim espresso için ideal kıvam köpükten çok üzerinde bir krema tabakası oluşması şeklinde. Siz deneyimlerinizden benzer sonuç yakalayabildiniz mi yoksa kahveler köpüklü mü oluyor ?
8 aydır hergün en az iki fincan kahve yapıyorum. 3-4 yaptığımda oluyor. Makineden memnunum. Şu ana kadar bir problem yaşamadım. Değiştirmeyi düşünmüyorum.
Hocam espressodan french presse kadar kalınlık incelik ayarı bulunan manuel değirmen tavsiyeniz var mı. Bir de Karaca coffr art 1101 hakkinda ne düşünüyorsunuz şu an indirimde ve fiyatı bayağı uygun da?
1101 modeli kullanmadığım için bilmiyorum nasıl performansı. Benim kullandığım öğütme makinesi en ince ayarında çekersem su geçişi zor oluyor. Ondan en inceden biraz daha kalın çekiyorum. Öğütme makinemden memnunum. Sadece şarjı diye motoru güçsüz. Bunu için yavaş çekiyor. Başka öğütme kullanmadım. Hiç manuel değirmen kullanmadım. Bilmiyorum iyisi hangisidir.
Hocam espressodan french presse kadar kalınlık incelik ayarı bulunan manuel değirmen tavsiyeniz var mı. Bir de Karaca coffr art 1101 hakkinda ne düşünüyorsunuz şu an indirimde ve fiyatı bayağı uygun da?
Bir bakıma evet hepsi kahve çekirdeği. Ama Her çekirdeğin çok farklı tadları var. Örneğin türk kahvesi tadında espresso içmek isterseniz moliendo yemen kahvesini öneririm.
En sevdiğim tadı yakalamak ve F/P açısından en uygun kahveyi bulmak için sürekli farklı markalar deniyorum. Sanırım bu videoyu çektiğim zaman migrostan cafe milano 1kg lık kahveyi kullanıyordum. Şu an anisah bolivar marka kahveyi aldım ama cafe milano daha çok hoşuma gitti. Tabi bunlar çekirdek kahve. Hem tad hem krema olarak cafe milanoyu daha çok sevdim. Fiyatıda baya uyguna geliyor.
@@onurkaya9434 Rica ederim. kanalımda kahveyi hazırlama sürecimi gösteren 5 dk lık uzun videom var. Orda makineyi ve performansını görebilirsiniz. Daha iyi bir öğütücü alana kadar şu an onu kullanıyorum.
Sıcaklığı iyi. Ben zaten videoda yaptığım gibi ilk makineyi açıp diğer hazırlıklarımı yaparken 1 dk. ısınmasını bekledikten sonra 1 kez yıkama yapıyorum. Bu şekilde yaparak Hiç soğuk kahve içmedim. Gayet sıcak.
merhabalar, portafiltre üzerine kattığınız süzgeç benzeri metal aparat ve hazırlıkta kullandığınız filtre ağzını temizleyen fırçayı nereden aldınız acaba? ve portafiltre ağzına kapattığınız aparatın artısı nedir acaba? aynı cihazdan bende aldım.
Üstüne koyduğumda bir filtre. Ama o biraz kahve yoğunluğu için. Daha az kahve ile yoğunluğu düşürmek için. Çünkü yoğun olmasın diye az kahve koyarsanız basınç yeterli olmuyor. Az kahve koyunca boş alan kalmasın diye onunla dolduruyorum bir bakıma. İçindeki kahve posasının iş bitince bisküvi kıvamında çıkmasını sağlıyor. Yoksa portafiltrenin içi sulu kalır ve düzgün aromalı olmaz. Siz bu olmadan yeterli kahve eklerseniz ve kahvelerinizden memnunsanız almanıza gerek yok. Birde makine ağzını temiz tutuyor. Makine için fırça alırsanızda iş görür. Fırçayı alışveriş sitesinden aldım. N11 olabilir.
merhabalar, makinenin süt köpürtme performansından memnun musunuz? bir de ardı ardına kahve yapılamadığını, 2-3 kere espresso aldıktan sonra makinenin ısındığını duydum, böyle bir şey söz konusu mu hakikaten? cevaplarsanız çok mutlu olurum, iyi günler.
Süt köpürtme baya güçlü. Çok kullanmıyorum ama kullanınca kısa zamanda ısıtıyor ve köpürtüyor. Ben çok kez 4 bardak çiftli butona basarak yaptım. Bir sıkıntı yaşamadım şimdiye kadar. Bu makinede Isınma problemi nasıl olur bilemedim. Bana mantıksız geldi. Makine bardalık ısıtması ile karıştırıyor olabilirler. Üstü bardak ısıtmalı çünkü. Ben çok memnunum. Kullanımına alıştım. F/P olarak gayet yeterli.
Alt ızgarayı kaldırmazsanız 8 cmlik bardak sığar. Alt ızgarayı kaldırırsanız 4 cm daha uzun bir bardak sığar. Bardağın tabanı ince olması lazım tabi. Havuz gibi içine girmesi gerekiyor.
Merhaba, Manuel bir makina. Otomatik latte yapmaz. Herhangi bir süt haznesi yok. Siz kulplu bir sütlük ile yandaki buhar çıkışından sütünüzü kendiniz köpürtmelisiniz.
