Welcome to my channel Nicoles Zuckerwerk. My name is Nicole, I love baking and I show a delicious recipe, a great cake tutorial or a stunning motif cake at least once a week. But not only sweets are part of my repertoire, also delicious bread and bread recipes can be found regularly on my channel.
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Ich möchte diese Woche dein Auffrischbrot backen. Warum stellst du deinen Topf in den kalten Ofen? Meistens wird der doch mitsamt Topf vorgeheizt. Und ich habe einen gusseisernen Topf zum Brotbacken. Der braucht doch viel länger als ein Emailletopf um die Hitze zu transportieren. Sollte ich vielleicht deshalb die Zeit verlängern?
Hey, hast du oder irgendjemand einen Tipp wie ich eine Fondant Torte über Nacht lagere? 😬 muss sie morgen backen und fertig machen da Tag darauf gleich Taufe ist. (Schwitzwasser Sos)
Hallo Fondanttorten gehören auch in den Kühlschrank. Dass sie schwitzen nach dem Rausnehmen ist normal, da sie von ca. 7° nach knapp 30° etwas Temperaturschock haben. Das gibt sich wieder, dazu die Torte einfach einen Moment draußen stehen lassen und „ausschwitzen“ lassen. Liebe Grüße
Weil ich die Himbeerseite für einen Geburtstag brauche, werde ich die Menge entsprechend erhöhen. Hab' die Torte schon ein paar Mal gebacken, sie ist immer ein Hingucker und jeder lobt sie und überall gibt es ein "oohhh....". Nochmal danke für das Rezept ❣️ LG U
@@nicoleszuckerwerk Hat super geklappt gerade mache ich eine für heute Nachmittag mit Schokocrem und als Dekor zum 76 Geburtstag Happy Hippos drauf. Genial wird es öfters geben danke für das schöne Video .Meine Eigelbmasse wollte nicht so habe ich noch ein Voll ei nach 9 min reingeschlagen .Da war es besser ich bin gespannt auf die Kaffeezeit. LG Bianka
Dankeschön für dieses tolle Rezept 🤗 Habe sie heute nachgebacken, allerdings hatte ich unsere Eierpflaumen genommen, da ich keine Kirschen da hatte. Sehr sehr lecker und einfach 👍 Liebe Grüße Sabine 🌺
danke für das video😊muss ich meine ganz gemachte buttercream in die mikrowelle machen oder nur einen teil davon und den dann wiedr retour leeren in die andere buttercream
Genau so ein Rezept habe ich gesucht! Deine Präsentation ist einfach und gut erklärt! Vielen Dank 👍 Meine Frage dazu: Wenn mein AG von der gestrigen Fütterung noch viel "Energie" hat, kann ich dann die Hefe reduzieren oder darauf verzichten? Frische Hefe hab ich fast nie im Haus. Bin gespannt und freue mich auf die Antwort 😊
Toll! Ich hab schon einige rezepte ausgetestet, italienische, swiss merenge, traditionell französische. Hier sind die Zutaten Mengen ja super einfach zu merken. Kann man das Rezept auch mit pastaurisierten Eiweiß machen? Oder muss es frisches Eiweiß sein?
So großartig. Ich habe den Kuchen nach Deinen Vorgaben nachgebacken - und den Unterschied zu Deiner Professionalität war zu sehen. Trotzdem war er das Highlight beim Kindergeburtstag. (Das Dumme ist nur, die Erwartungen für den nächsten Geburtstag werden gesteigert).
Hallo erst mal zusammen hier. Scheint ja ein tolles Brot zu sein. Ich werde das ausprobieren. Hab da noch ein zwei Fragen: Hat jemand von euch eine Kalorienangabe zu dem Brot? Und kann man auch Olivenöl dazu verwenden? Gruß: Thomas aus DU
Ein Video mit Torte und das zusammenbauen wäre super. Die Etagere alleine erklärst sich von selbst. Ansonsten gute Anregungen aber dieses Video hat für mich leider keinen Mehrwert.Nicht böse sein.
Ja, wäre schön gewesen, wenn in der Anleitung gezeigt worden wäre, wie man das Mittelstück der Hochzeitstorte aussticht. Der Aufbau der Etagere ist sehr simple….
Hallo! Ich möchte ein Buch zur Taufe machen. Ich habe aber Angst, dass sich das Fondant auflöst oder wegrinnt. Kannst du mir bitte einen Tipp geben, wie sowas nicht passieren kann? LG Hildegard
