Hola, te paso dos tips. Uno dejá reposar la masa una horita para que se hidrate bien. Y la otra ponele el aceite al molde y mandalo al horno, cuando esté caliente sacalo, volcale la preparación y mandalo de vuelta.
Te hago una consulta yo tengo la misma azadera y ponía 200 de harina y 500 de agua ,vos easa proporción se la echas toda o te sobra algo ,capaz que es el gusto de cada uno x la altura ,a mí esa está expectacular ,un abrazo como siempre
Tambien lo podes comer en pizzeria uruguayas y es mucho mas rico que el Argentino. A Uruguay tambien llegaron Genoveses. Si no fueras uruguayo, no te haria este comentario 🤦♀🤦♀🤦♀
impresionante gracias che ,pero nunca me quedoclaro como se hace la masa de la pizza a la pala si no es m ucha molestia , como es, cuanto peza cada bollo pra la pizza al metro , desde ya gracias por todo porque los videos estan recontrabuenos se aprende muy bien sin vueltas gracias Uruguay noma carajo
Acá el maestro sos vos jejeje pero mi opinión la faina que es re complicada hacer ,figaza ,pizza rellena que nadie hace ,un gran abrazo loco sos el el uno
Vaya pasada!! A qué temperatura pones el horno? Parece pizza napoletana se cuece el piso en 1 min no? Vaya pasada! Felicidades amigo, un saludo a Uruguay!!
Donde 5:32 tenes la pizzeria? Xq son pocas kas que usan horno a leña y quiero ir a probarlas bo . Esos bollos cuanto pesan? Y ya te digo te ganaste un suscriptor ! Vamo arriba!!
@@elpizzero_delagente igual si las vendes a 50 y quisistes poner 10000 , en comparacion con la harina saques un numero , pero la leña esta cara , no se si son pre pizza o con gustos , esta bravo decir en este paiss caro o barato .
@@elpizzero_delagente Ja ni nocion , no la contas , la pess , Hace meses atras tambien pusistes 7 litros de agua para 15 de harina , que es una hisratacion del 47 % me suena a poco , ya la conoces bien la masa , con la harina que usa y el agua que absorbe
