Всем здравствуйте! На этом канале Вы сможете найти простые и очень вкусные рецепты! Подписывайтесь и обязательно нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новый рецепт! Также в связи с войной на Украине я стал выкладывать новости из любимого города Одесса. До встречи в видео!!!
Если хотите помочь проекту, то можете пожертвовать столько, сколько посчитаете нужным на карту 5375414144442471 моно банк
"Ленивый" вариант мне не очень нравится. Разве что для студентов в общаге. Всё же отдельная готовка придаёт дополнительный вкус. Мясо хорошо бы обжарить. Отдельно пассеровать лук и морковь + немного сливочного масла. Выкладывать лучше слоями. Чеснок в конце. Ещё хорошо бы баклажаны добавить. Можно даже вместо капусты. Картошка за полтора часа может развариться.
Рагу, соте, димлама - всё примерно одно и то же. Тушёные овощи с мясом. В советское время всё это это называлось РАГУ. С кучей вариантов. А димлама - это всё же баранина, говядина, курдючный жир. Да и картошка с помидорами стали "традиционными" в Узбекистане где-то с XIX века только.
В КОММЕНТАХ ЛЮДИ ИРОНИЗИРУЮТ : ЗАЧЕМ ТАРИТЬСЯ? ВСЕ ЕСТЬ В МАГАЗИНАХ. МОЯ МАМА РАССКАЗЫВАЛА- ПЕРЕД ВОЙНОЙ УМНЫЕ ЛЮДИ ПЫТАЛИСЬ ЗАКУПАТЬСЯ, НО В БОЛЬШИХ КОЛ-Х ЗАПРЕЩАЛИ ,Т.К .СЧИТАЛОСЬ- ЭТО ВЫЗЫВАЕТ ПАНИКУ, ДА И НЕ ДУМАЛИ ЛЮДИ, ЧТО ВОЙНА ПРОДЛИТСЯ 4 ГОДА. СПАСЛО, ЧТО БЫЛА КОРОВА, КОТОРУЮ ОНИ ДЕРЖАЛИ ДОМА ,ЧТОБ ЕЕ НОЧЬЮ ИЗ ХЛЕВА НЕ УВЕЛИ, ДА И ПАСЕКА. МЕД СОБИРАЛИ ФЛЯГАМИ ДА НА ФРОНТ ОТПРАВЛЯЛИ И НИКОМУ НЕ ПРОДАШЬ, У ВСЕХ БЫЛИ СВОИ ПАСЕКИ, У НАС ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИКУПИТЬСЯ, НУ А КТО НЕ ХОЧЕТ....- ЕГО ДЕЛО
Слишком долго для готовки курицы… всё овощи переварены тоже, можно так оставить томиться картошку с морковью, но остальное должно было бы закладываться в кастрюлю за 15 минут до готовности.
