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애플파이 Apple pie🍎🥧 집에 남아있는 냉동 생지로 초간단 애플파이 만들어 봤어요 :) 식감이 정말 바삭하고 사과 필링은 쫀득하고 달달해서 정말 맛있었어요😍 굽고 나면 빠르게 눅눅해지기 때문에, 만들고 바로 드시는 걸 추천해요~ 🔻사과 좋아하는 친구와 사과 필링 레시피 공유하시고 한번 도전해보세요 :) 📎 🍎 사과 필링 재료 - 사과 1개(손질 후 무게 약170g) - 비정제 설탕 65g - 레몬즙 1T - 시나몬 파우더 0.5g 1. 팬에 사과와 설탕, 레몬즙을 넣고 중약불에서 수분이 거의 줄어들 때까지 졸여 주세요. 2. 시나몬 파우더를 넣고 더 바짝 졸여 수분을 날려 주세요. ▫️설탕은 사과 무게의 30-50% 사용하시면 되는데, 사과의 당도에 따라 조절해주세요. ▫️달걀물 바르고 설탕 뿌린 후, 180도에서 22-25분 간, 노릇할 때까지 구워 주세요. 🍎 For the apple filling - 1 medium-sized apple, peeled and diced - 65g unrefined cane sugar - 1T lemon juice - 0.5g cinnamon powder
