Riža kao namirnica nije potekla iz Venecije niti joj je Venecija domovina, ali rižoti kao gotov proizvod u recepturama razvijenim u Veneciji s pravom nazivaju Veneciju domovinom rižota. A i vrhunski se slaže.
Toliko toga u Jelovnicima Izgubljeniih Vremena! Hvala Vam gospodine Barbijeri na predivnim pričama iz davnina i na prefinim receptima koje možemo isprobati uz Vašu asistenciju! Hvala od ❤
Ovakvog gospona nema nitko, od one snimke iz domovinskog rata, talijanski casnik i gospodin Barbieri, do ovih serija, Hrvatski gastronom, i pjesnik i povjesnicar.
@@simemartinovic6204 Najprije preci došli sa brodon starijin iz Italije u Gradac, potom u Draževitiće iz Draževitića u Ploče tj. u brdo poviše Birine. Selo Dumanjac-Barbiri, odakle mi je i ćaća. Dan danas smo u tom selu. I tako dalje... U petak iden na selo, pa ću do Opuzena...
Oduševljena sam vašim kanalom. Želim vam još puno dobrih emisija i hvala vam na želji da nas nešto naučite i pokažete nam kako se izvorno pripremaju jela u Dalmaciji i našem primorju. Cestitam na načinu kako sliku potkrepljujete pitkim riječima i fragmentima iz književnosti. Hvala još jednom