El propósito de mi canal es educar y enseñar, acerca de mi experiencia en varios restaurantes de la alta cocina y restaurantes normales; casuales para mi es un placer compartir de lo aprendido y aun por aprender en la cocina a todos mis subscriptores, y mi público todas mis recetas que son una gama de platillos de cocina mediterránea, y latina y del mundo internacional de la cocina