Esta Cofradía se funda en Colindres con el ánimo de fomentar uno de los mejores producto de nuestro mar Cantábrico. El Bonito del Norte. Queremos dar a conocer la gran labor artesanal de la pesca, la mar y sus gentes y el arte culinario de los productos que nos ofrecen, además de lo bueno de nuestra zona y nuestras gentes...