Тёмный
Elbrus Home - гриль и копчение
Elbrus Home - гриль и копчение
Elbrus Home - гриль и копчение
Подписаться
Elbrus Home - это новая вершина ваших гастрономических впечатлений от приготовления на открытом воздухе. Мы знакомим вас с новой трендовой культурой приготовления блюд в России: готовкой блюд на гриль оборудовании и смокерах.

Наш канал будет интересен всем интересующимся гриль и барбекю-культурой, а также поварам, рестораторам, и владельцам загородных домов. Здесь вы найдёте вкусные рецепты и обзоры оборудования.

Грили Elbrus - это уникальный архитектурный элемент на участке любого загородного дома и идеальный гриль для большой компании. Гриль-очаг - отличная альтернатива мангалу, барбекю, коптильне, камину и другим видам гриля.

Коптильное оборудование Elbrus - это новые возможности вашего ресторана или готовый бизнес.
Мы загорелись этой идеей и хотим, чтобы смокеры Elbrus колесили по фестивалям, а техасский брискет и рваная свинина нашли своих поклонников.

Телефон:
8 (342) 248 00 98 - грили
8 (342) 248 50 90 - смокеры

Подписаться на канал - bit.ly/3p4cLeu
Elbrus GO & California | Elbrus Home
0:58
11 месяцев назад
Комментарии
@user-yq5qf8oo3e
@user-yq5qf8oo3e 7 дней назад
Можно цену узнать ?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 3 дня назад
Здравствуйте, стоимость стола начинается от 450 000 р, итоговая стоимость зависит от размера и дополнительных аксессуаров. Вы можете посмотреть варианты столешницы с фотографиями и видео на нашем официальном сайте - elbrus-grill.ru/bbq_grill_table_gentlemen?
@KaminDom
@KaminDom 13 дней назад
Отличный стол, рекомендуем! 🔥
@user-ng8wm2gc9k
@user-ng8wm2gc9k 24 дня назад
Цена
@elbrushome5591
@elbrushome5591 24 дня назад
Здравствуйте! Цена на конкретно эту модель 330 000 рублей. Также есть грили меньшего и большего диаметра и других форм. Вы можете посмотреть варианты на нашем официальном сайте - elbrus-grill.ru/gas_grills или же написав нам в вацап на номер +79300356715, вышлем вам полный каталог.
@user-qq6fp3he6c
@user-qq6fp3he6c Месяц назад
Поросёнок устал, был суховат
@elbrushome5591
@elbrushome5591 Месяц назад
Здорово видеть вас в комментариях! :) Вы пробовали его на фестивале?
@user-qq6fp3he6c
@user-qq6fp3he6c Месяц назад
Да
@user-oo4rd8bv5d
@user-oo4rd8bv5d Месяц назад
А что за болты торчат из ножек и нижнего кожуха гриля? Ноги поди обдерешь о них невзначай. А подставки для ног не предусмотрены?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 Месяц назад
Здравствуйте, болты соединяют ножки и печь. На них сверху закреплены пластиковые заглушки, они круглые, поэтому ободрать ногу невозможно) Подставка для ног вы имеете ввиду, как у парт? Можем спроектировать и изготовить модель под заказ именно дяя вас, с вашими пожеланиями :)
@user-nd4ez8vw1e
@user-nd4ez8vw1e 2 месяца назад
Да
@user-ne4xc4rq7c
@user-ne4xc4rq7c 2 месяца назад
меня одного удивил следующий момент - сколько бы времени не прошло ,обстановка за автором не меняется)
@botwar_marketing
@botwar_marketing 2 месяца назад
💯
@pavelbartash7050
@pavelbartash7050 2 месяца назад
Слава небесам! Благодарю за такой индивидуальный подход. Это что-то новое. Это вам не шаурма. Этого не хватает в моём колхозе на западе Беларуси на границе с Польшей.
@user-bo6xb9gr7u
@user-bo6xb9gr7u 3 месяца назад
Молодцы! Большое уважение!
@user-wc2hl1gm8d
@user-wc2hl1gm8d 4 месяца назад
5мм этого мало,и двери поведёт экономисты уевы,я мангал 4ку делал,надо 8мм или 10.
@SvAv312
@SvAv312 4 месяца назад
И все гости, и хозяева, пахнут дымом, как партизаны
@user-nu2nv3te8q
@user-nu2nv3te8q 4 месяца назад
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какие документы потребуются, для организации торговой точки с вашим смокером?
@AlekseyAnikin
@AlekseyAnikin 4 месяца назад
Где в перми вообщем можно найти такое мясо для брискета?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 4 месяца назад
Здравствуйте, в Смокидог на Советской 49 делают мясо такое) напишите им в соцсетях, они сориентируют точную информацию
@hienphung7052
@hienphung7052 6 месяцев назад
What material is this stove made of?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 4 месяца назад
Hello, Steel ST-3
@user-st2sy3yp3t
@user-st2sy3yp3t 7 месяцев назад
буэнос тардос Раймондо))
@user-wz2lw4oi9q
@user-wz2lw4oi9q 7 месяцев назад
Пресет как у Грилькова - стандартный или украденный? @grillkoff
@djAbyssRT
@djAbyssRT 7 месяцев назад
забавно, я наоборот люблю дымок на мясе, а бездымный барбикю как просто пожарить на сковородке. Да, конечно разница в теплоемкости, но например если готовить на индуционке, где высокий кпд нагрева и нагрев моментальный, то разница минимальная. Ну а так если карман не жмет то красивый эстетичный стол с очень классной фишкой. Понятно что это больше декор и он чертовски прекрасен.
@amikan8021
@amikan8021 7 месяцев назад
Стоимость?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 4 месяца назад
Здравствуйте, сейчас меняем цены на смокеры перед весенним сезоном. Вы можете посмотреть на сайте - elbrus-smokers.ru/ или напрямую у менеджера утонить по номеру - +79300356715
@TheKhagany
@TheKhagany 7 месяцев назад
А какой процент от продаж повару?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 7 месяцев назад
Здравствуйте, точные проценты могут варьироваться в зависимости от ресторана и договоренностей между работодателем и поваром. В некоторых случаях повар может получать фиксированную заработную плату, в то время как в других случаях они могут получать процент от продаж. В среднем, повар в ресторане может получать от 15% до 20% от общей прибыли или от 2% до 4% от продаж, в зависимости от уровня ответственности и опыта. Однако это может варьироваться в большую или меньшую сторону, особенно если повар также выполняет обязанности су-шефа или менеджера. Важно обсудить условия оплаты с работодателем перед началом работы, чтобы точно знать, на какой процент от прибыли вы можете рассчитывать.
@alexzam1611
@alexzam1611 7 месяцев назад
мммм хуитаааа
@burovichok-vahtovichok
@burovichok-vahtovichok 8 месяцев назад
Красава , бро 👍👍👍)
@elbrushome5591
@elbrushome5591 8 месяцев назад
Спасибо, готовим с любовью!
@RP-fg5cp
@RP-fg5cp 8 месяцев назад
Всё понятно что ничего не понятно..😅
@elbrushome5591
@elbrushome5591 8 месяцев назад
Все подробно описано в книге рецептов, которую мы запустим в продажу в декабре. Сейчас собираем предзаказы, интересно вам?
@arlekin2799
@arlekin2799 8 месяцев назад
Привет Краснодару🎉хорошо вы сидите там,ребята😊красотища и вкуснотища👍👨‍🍳👌🔥красавчики❤
@arlekin2799
@arlekin2799 8 месяцев назад
👌🔥🔥🔥
@arlekin2799
@arlekin2799 8 месяцев назад
Давай,Андрюха,не останавливайся👍🔥продолжай,бро👨‍🍳👌падписка 😊привет из Испании 🇪🇸
@user-kv2xx1zd3d
@user-kv2xx1zd3d 9 месяцев назад
А как это все согласовать? В рф запрещены фудтраки же?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 7 месяцев назад
Здравствуйте, на данный момент прямого законодательного запрета на деятельность фудтраков в России нет. Однако, в некоторых городах и регионах могут действовать местные правила и ограничения, связанные с размещением и работой мобильных точек питания. Вам следует уточнить информацию в органах местного самоуправления или у муниципальных служб, регулирующих торговлю и предпринимательство.
@user-ho7vu2lb9b
@user-ho7vu2lb9b 9 месяцев назад
Никита очень крутой шеф, я работал с ним, жаль что и не долгое время😉 успехов Шеф! 😊
@vozduh09
@vozduh09 9 месяцев назад
Подскажите пожалуйста чем вы смазываете плиту
@elbrushome5591
@elbrushome5591 7 месяцев назад
Здравствуйте, вы можете смазывать жарочную поверхность как обычным растительным маслом, так и оливковым. Мы в основном используем оливковое масло, потому что нам кажется оно вкуснее.
@nasib085
@nasib085 9 месяцев назад
Молодцы👍👍👍👍
@user-nx9ic9hs9i
@user-nx9ic9hs9i 9 месяцев назад
Что такое смокер?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 7 месяцев назад
Здравствуйте, Смокер - это устройство для копчения продуктов, обычно мяса или рыбы, с помощью дыма. Он может быть как стационарным, так и мобильным, и используется в ресторанах, домашних хозяйствах или на пикниках. Смокеры позволяют получить продукты с насыщенным вкусом и ароматом копчения, которые могут быть поданы как самостоятельная закуска или использоваться в других блюдах.
@user-gt2gs2kr2x
@user-gt2gs2kr2x 9 месяцев назад
Всем привет с Якутии, Посмотрел ролик, Молодцы вы, очень позитивные молодые люди, успехов вам и удачи👍👍👍
@user-fz5ht3nw1s
@user-fz5ht3nw1s 9 месяцев назад
Приезжайте в Калининград! Туристов-море! Мест на побережье- море! Куршская коса. Ресторанный бизнес растет как на дрожжах! Для Калининграда назовете Дым и Море!
@user-lx6jt5qs8i
@user-lx6jt5qs8i 9 месяцев назад
Я имел большой ресторан в Америке, главная причина почему обанкротился - жена не хотела помогать...
@Dussyupova
@Dussyupova 5 месяцев назад
А бизнес прибыльный в Америке ?
@user-lx6jt5qs8i
@user-lx6jt5qs8i 5 месяцев назад
@@DussyupovaВ Америке многое прибыльно,даже если просто работать.Эта страна просто создана для бизнеса.
@thereallyruru
@thereallyruru 3 месяца назад
Нормально ты на жену съехал )))
@user-lx6jt5qs8i
@user-lx6jt5qs8i 3 месяца назад
@@thereallyruru 50 на 50🙂😀
@mhakl6165
@mhakl6165 10 месяцев назад
Это не кюфта,это люла кабаб
@elbrushome5591
@elbrushome5591 10 месяцев назад
Здравствуйте, это действительно два очень похожих блюда. Если говорить о люля кебаб - это измельченное мясо приготовленное на гриле. На Востоке это же блюдо называется кюфта-кебаб. Мы решили в ролики назвать кюфта, но ближе это блюдо, конечно, к люля кебабу.
@foodloverbey9627
@foodloverbey9627 10 месяцев назад
💯👍👍👍👍💯💥💥💥💯💖💖💖💯❤❤❤💯👏👏👏👏💯
@user-ej1on7xe3d
@user-ej1on7xe3d 10 месяцев назад
При какой температуре коптится мясо? И при какой температуре томится в фольге?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 10 месяцев назад
Здравствуйте. При температуре 120С и коптится, и томится в фольге.
@user-sm5sh1cf7i
@user-sm5sh1cf7i 10 месяцев назад
Какая красота! Слюнки потекли и кушать захотелось
@user-wo2fh4fh7l
@user-wo2fh4fh7l 11 месяцев назад
Очень верно сказала ,,выходить из зоны комфорта’’
@amikan8021
@amikan8021 11 месяцев назад
Смокер вашего производства. Цена?
@elbrushome5591
@elbrushome5591 11 месяцев назад
В видео представлен смокер нашего производства. Актуальные цены вы можете посмотреть на сайте elbrus-smokers.ru/? или наш менеджер может проконсультировать вас по номеру телефона 8 (342) 248-52-90
@user-ts2ml5zd5g
@user-ts2ml5zd5g 11 месяцев назад
Как ухаживать за поверхностью??
@elbrushome5591
@elbrushome5591 11 месяцев назад
Если ухаживать правильно и регулярно, гриль вам обязательно скажет спасибо в виде вкусных и ароматных блюд! ✔пищевые отходы счищаются металлической лопаткой и сбрасываются прямо в огонь ✔ дальше смазать поверхность маслом во избежания коррозии ✔ при необходимости использовать губку или бумажное полотенце ❌ не использовать химические средства и средства для мытья посуды
@qwertypop8217
@qwertypop8217 Год назад
Смотрю на ребят и завидую! Удачи им.
@user-hg7vx4rg1x
@user-hg7vx4rg1x Год назад
Молочинки
@vladkovchenko
@vladkovchenko Год назад
странно что нет ни одного видео в работе, а все замедлено с красивыми видами продуктов и общими ракурсами.
@elbrushome5591
@elbrushome5591 7 месяцев назад
Здравствуйте, на нашем канале есть видео гриля "Джентльмены" в действии: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-uJByvEnuui0.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-moJe4U_P_Rg.html
@vladkovchenko
@vladkovchenko 7 месяцев назад
@@elbrushome5591 Это клип с красивой сервировкой, а не робота стола
@gigaobolashvili4841
@gigaobolashvili4841 Год назад
Круто. Успехов вам ребята
@user-qb1tf7yk5i
@user-qb1tf7yk5i Год назад
3:16 - о каком собственнике земли он говорит?! 550 тыс. за сезон... на ПЛЯЖАХ _ НЕТ СОБСТВЕННИКОВ в РФ
@killmotiv
@killmotiv Год назад
Убеждай себя дальше :)
@vasia3777
@vasia3777 Год назад
Не понял.. чистая прибыль летом 60-70 тр или 300-400 тр?)))
@till_eat_testo
@till_eat_testo Год назад
60-70тр в день выручка, а в месяц 300-400тр чистой прибыли!
@user-mz1py6se5p
@user-mz1py6se5p Год назад
Молодцы
@ck_belyi-sneg
@ck_belyi-sneg Год назад
Видел смокер в продаже этот.
@dianarevelation3893
@dianarevelation3893 Год назад
леди и джентльмен в кадре тоже хорошо смотрятся 😀😀😀👍
@elbrushome5591
@elbrushome5591 Год назад
Рады, что вам понравились. Обязательно смотрите наши следующие видео, будем радовать вас дальше