Канал создан частным виноделом с опытом работы более 25-ти лет! Здесь представлены видеоролики по работе с оборудованием для виноделия с личной практики.
на сколько красное каберне потеряет в цвете и вкусе после такой фильтрации? Вопрос именно по красным винам. Сейчас меня очень устраивает результат после естестевенного отстаивания и одной процедуры добавления бентонита. Вино прекрассное, чистое как рубин. Чем будет пресс в этом плане лучше? Либо фильтр нужен только для белого вина?
Спасибо. Только одного не пойму, как можно вести познавательный рассказ и одновременно крутить музыку? Ладно когда ролик предназначен больше для визуального зрительного просмотра, но раз основной смыл тут - внимательно слушать, то зачем эфир наполнять отвлекающими звуками?
Доброго дня Олександр! Також хотів би купити такий фільтр. А який картридж слід використовувати для фінішної фільтрації червоних вин (каберне, мерло) щоб не сильно обрізати колір, смак і аромат? Дякую!
Здрвствуйте Александр. Пересмотрел Ваши видео-ролики не один раз подряд, они для меня стали учебным пособием.Благодаря Вашим роликам я преобрел почти все, что видел у Вас, кроме колбы для хранения картриджа.Будьте добры, скажите как правильно называется, кем производится и где можно преобрести. Буду Вам очень признателен, если Вас не затруднит ответ. Заранее благодарю.
Спасибо за высокую оценку моей скромной работы! Стакан можно приобрести здесь: www.vinorob-kovach.com.ua/filtr-vino/filtr-tecnica-pillan/kolbasklo.html
добрый день.спс за все ваше учение.особенно про брожение дрожей оно мне помогло в виноделие.подскажите где купить такую установку с насосом.у меня 3га виноградника.еще раз спс за ваше классное учение
Добрый день! Так чем же лучше проводить оклейку вина, дабы избежать помутнений и осадка при перемене температур?? Метабисульфитом, бентонитом или ещё чем-то, и когда это делать перед фильтрацией или после? Все об этом говорят но никто не рассказывает как нужно делать)!
Оклейка нужно производить ,перед фильтрацией вина . Способ чем это вопрос ..Три самых простых способа, 1 Желатин максимально до 2 Грам на 10 литров. Если это не помогло 2 способ оклейка белком 1 белок на 50 литров .Если и это не помогло ,тогда Бетонит .Но не в коем случае в другом порядке.
Вы постарались видно. Хорошее и качественное оформление. Удивился малому просмотру роликов на канале. Может вам поможет сервис типа utify.io/ru/channel? В любом случае, не останавливайтесь и снимайте такие ролики!. /
Здравствуйте. Спасибо Вам за эти получающие видео. Вопрос по данному фильтру. Модно ли его использовать, как единственный самостоятельный фильтр, как для грубой, так и для тонкой фильтрации? Обьемы вина в моем случае где 200-300 литров. Спасибо.
Нет, нельзя. Это финишный фильтр для стерильной фильтрации непосредственно перед розливом в бутылки. Послушайте внимательно видеоролик, я подробно об этом рассказываю.
