La Fundació Palau tiene la vocación de conservar, exhibir y difundir el fondo artístico y documental de Josep Palau i Fabre. De esta colección, destaca la sala de exhibición permanente, donde se expone la colección de obras de Picasso y se evidencia la relación de amistad que mantuvieron el artista malagueño y el escritor catalán durante largos años.
Además de las salas de exposiciones permanentes, la Fundació Palau organiza otras actividades relacionadas con las artes plásticas y la literatura, así como exposiciones temporales y el Festival de Poesía de Caldes d'Estrac, "Poesia i +", en verano.
