Hallo Heike, Du findest auf meiner Website aktuell 117 kostenlose Rezepte für den Air Fyrer. Es kommen stetig neue dazu. Zusätzlich habe ich dafür auch ein Rezeptbuch geschrieben. Ich wüsste nicht, was ich noch mehr als Service bieten könnte.
Das Gerät ist vom Prinzip her ein tolles Gerät. Wenn , es Qualitativ auch hochwertig wäre, was leider nicht der Fall ist. Ich habe mittlerweile, innerhalb von 1,5 Jahren, schon das 3. Gerät, also funktioniert er im Durchschnitt so ca.6 Monate. Ich müsste jetzt das Gerät schon wieder einschicken, da das Licht schon wieder kaputt ist und der Lüfter quietscht, außerdem springt die Dichtung immer raus und die Tür schließt dann natürlich nicht mehr. Dann öfter die Fehlermeldung E9, dann ist dem Air Flyer angeblich zu kalt ( im Sommer)oder der Platz gefällt ihm nicht🙄. Ich habe keine Lust mehr auf dieses Theater und verhandle gerade mit dem Service wegen einer Erstattung. Die Stone ware ist wirklich klasse, aber dieses Gerät ist den VK schon mal garnicht wert, hätte ich den bezahlt, würde ich mich mega ärgern.
Ein supertoller Topf, die Backergebnisse sind einfach perfekt! Und bei dir Steffi ist man mit allen Fragen rund um die Stoneware in guten Händen. Danke für deine immer sofortige Antwort und die guten Tipps. Liebe Grüße Gunda
Hallo Steffi, als Neuling hätte ich doch gern ein paar weitere Hinweise : Muss eingefettet werden ? Muss mit Mehl bestreut werden ? Dank und Grüße von Silke
Ein Weiteres Schnelles Gericht, man nimmt ein Guinnes Bierchen und Öffnet es nur, dann nimmt man ein Rohes Ganzes Hähnchen und steckt es in der Guinness Dose in der Öffnung des Hähnchen hinein und dann ab ins Backhofen. Nach einer 1 1/2 Stunden ist das Guinness Bier Hähnchen Fertig. Guten Appetit
Nie wieder nach dieser Methode. Wurde genauso ausgeführt. Musste noch ca. 10 mal mit heißem Wasser spülen, bis Suppen etc. nicht mehr nach Spülmittel geschmeckt haben. Am besten heißes Wasser mit Sprüharmatur und Prowin Spüllappen
Das Falten hast Du schön gezeigt. Ich mache Sauerteigbrot. Da ist die Prozedur vorher natürlich viel länger. Faltet man dann auch zum Schluss direkt vor dem Backen? Manche sagen ja, man soll nach dem Gehenlassen nicht mehr soviel daran rumkneten, da dann die Luft, die sich bei Gehen im Brot gebildet hat, wieder raus geht. Was sagst Du dazu?
Hallo Steffi, vielen Dank für die informativen Videos. Mein Ofenmeister ist gerade auf dem Weg zu mir und ich bin schon ganz gespannt. 🤗 Die Hinweise bezüglich der deutlichen Reduzierung der Hefemenge finde ich sehr spannend und möchte ich unbedingt ausprobieren. Eine Frage habe ich dazu: das sollte doch auch mit Trockenhefe funktionieren oder muss zwingend frische Hefe verwendet werden? Über eine kurze Antwort würde ich mich sehr freuen. LG
Super toll erklärt, ich bin ganz begeistert. Ich werde einige Teile zukaufen. Es ist eigentlich alles ganz einfach, wenn man erklärt bekommt, wie es geht.😊
Was ist die kleinste Menge Nüsse, die ich zu Mus vermahlen kann? Oder anders formuliert: in Gläser abgefüllt ergibt die kleinstmögliche Menge Nussmus welche Größe Glas?
Danke für das tolle Video....heißt das ich könnte kein Weißbrot im kleinen Ofenzauber machen?? Was ist wenn ich Teig habe der erst noch gehen muss.....det passt dann ja nie in den kleinen Zaubermeister?.. Oder??? Ich bin ein 1 Personen Haushalt ich denke der Ofenmeister wäre für mich zu groß ..
Kann ich nicht bestätigen. Ich habe mir beide gegönnt. Backe mein Brot seit Jahren selber. Im kleinen Topf koche ich mir meinen Milchreis und backe Toastbrot. Den großen Topf nutze ich für meine Brote. Die schneide ich dann in Scheiben, wickele sie in Backtrennpapier ( immer wieder nutzbar ) und packe sie dann in Locknlock oder Platikbeutel in den Froster. Kann mir das Brot scheibenweise entnehmen. Den Kauf der beiden Töpfe habe ich nicht bereut.
Kann man zwei dieser Töpfe gleichzeitig in den Ofen stellen ? Den großen und den kleinen ? Oder muss man eine andere Zeit einhalten ? Ich möchte Brot darin machen
