Merci, merci beaucoup pour nous avoir fait découvrir ce pays et surtout tous ces produits tropicaux ! On voit bien que le domaine agricole est besogneux. Les agriculteurs travaillent tout le temps. J’étais tout de même inquiet. On entend tellement de choses de ce pays. J’avais peur que tu sois bloqué dans ce pays. J’imagine que tu es au Canada. Tu dois faire les foins en ce moment. Bon courage et encore merci pour cette belle expérience
bonjour, bon petit reportage, en effet j'ai eu l'occasion de savourer une banane murie dans l'arbre à l'île de la Réunion, cela n'a rien à voir avec les régimes de bananes cueillies vertes avant murissement, transportées par cargo réfrigéré à 13°.(sinon l'amidon se transforme en sucres et peut faire éclater le fruit)) La bonnette plastique mise en fin de cycle protège des frottements ,des piqures d'oiseaux et d'insectes. Une fois arrivées proche du lieu de consommation, c'est avec de l'ethylene que l'on régule ou pas le murissement . Ils ne disent pas qu'ils castrent à un moment donné le bourgeon mâle terminal pour limiter la lourdeur du régime futur et donc la casse accidentele du pédoncule, la chute du régime ou affaiblissement par le poids. Des nefles (mespilus) il en pousse en France,mais surtout au japon, il faut que ce soit bien mûre presque confit. Sa conservation et commerce est donc très délicate. Le manioc ici montré est dans son milieu spontané. En Thaïlande, hors secteur inondable consacré au riz sur des alluvions profonds , il y a des secteurs de sols rouges ferralitiques sur roche calcaire légérement vallonés ou plat, c'est la terre de prédilection pour les champs d'igname et manioc, repiqués par bouturage.J'étais étonné de voir ce feuillage disposé en étoile et feuille ressemblant un peu au maronnier.... quant au tamarin j'ai goûté ,il faut sucer les graines dans une gousse, cela ressemble à la chair du pruneau confit d'Agen, et parait-il c'est leur rémede laxatifs naturel !!! a 21''26 n'est-ce pas Inga edulis, une gousse drupacée (arbre legumineuse.....
Magnifique tout ce voyage que tu nous à fait découvrir.💪😍 Question sur les Bananes une fois récolté il faut combien de temps pour les mangé avant qu'il soit pourri ?
Merci Quentin pour cette nouvelle et belle vidéo. Oui lorsque j’achète un produit alimentaire qui vient de loin j’ai conscience du salaire de l’agriculteur. Tous les producteurs sont mal rémunéré comme tous les petits producteurs de France ! Beaucoup d’heures de travail et salaires perfectibles !
Toujours un plaisir les vidéo de Quentin ! Merci pour tes vidéos bon courage pour la suite mon ami 😊 Des gens heureux qui travaillent dur dans des conditions difficiles et qui nourrissent le monde, bravo et merci à eux.
Bonjour, très bon scoop et bien expliqué sur une ressource que j'ai entendu parler se profuser en Indonésie et Malaisie,les plus gros producteur mondiaux et qui exportent en Chine.. Production Colombie 1millions de tonnes,Indonésie 27 millions T.et Malaisie 19 millions t. Je pensai que les Bretons savaient ''broqueter les bottes de foin'' et donc envoyer les grappes(un régime de drupes) et les éjecter.je pense que c'est le même poids 7 à 25kg. Bon ils pourraient s'épargner cette tache au chargeur telesco, car le soir mal aux bras et aux hanches.Chez nous les tombereaux jadis étaient basculant pour le vidange (on disait'' mettre à cul'')ils n'ont même pas pensé à cette commodité ! Mais bon il n'existe pas de machines à récolter les grappes car celle-ci ne mûrissent pas en même temps sur l'arbre, après à même pas 300€/mois ! en Indonésie 2,3€/jour soit encore 5 fois moins. C'est quoi le panneau de signalisation carré jaune en diagonale à 2'36,🔶 (c'est pas des kangourous sûr , ni des zebus comme à l'ombre des palmiers mais alors on dirai une iguane avec sa queue en lacet ????????) J'espere qu'on verra la distillerie? merci du partage de cette découverte.🌴🌴🌴🌴
merci pour le commentaire et je suis d'accords que ils auraient pu mettre en place de système qui facilite leur travaille même de système pas trop chère. Je penses lézard bonne journée
Merci quentin , je vis une moitié d année au kenya ,et l autre moitié en france ,je connais ces conditions de travail difficilles . Merci pour tes vidéos !!
Bonjour Quentin J'ai du mal a croire que tu es en vacances depuis plusieurs mois . Plus de vidéo sur l agriculture au canada . Tu a changé de boulot ? Sinon tes vidéos sont superbes . Bon courage pour la suite .
Oui la palme rend 6fois plus d'huile/ha que le colza. Son ajout de beurre de palme dans les Nutellas en substitution du beurre de cacao était faite pour qu'il garde une texture semi-solide et consistance à température ambiante et donner de l'onctuosité sur la langue et éviter une hydrogénisation nocive des acides gras ,résister aux oxydations (ne pas rançir).Mais son inconvénient est d'avoir 50% d'acides palmitiques gras saturés rendus responsable de maladies cardio-vasculaire et cholestérols.!!! Ces effets délétaires en réalité ne sont pas prouvés car les populations autochnones qui se nourrissent depuis des millénaires avec cette matière première n'ont pas plus de symptômes. Les écolos ont reproché une déforestation à outrance en Malaisie pour ce debouché,monoculture nuisible à l'echosystème (disparition de l'orang-outan) aussi l'exploitation d'enfants et d'esclavagisme pour la récolte,(amnesty international) disparition des cultures vivrières au profit de lobbies industriels, c'est ainsi qu'il a été diabolisé en France, et qu'il a été taxé, voir proscrit de certains aliments.
C'est effectivement triste et j'imagine que c'est un problème qui est similaire partout dans les pays moins développer. ce qui ma le plus marquer durant ce voyage c'est à quel point la vie est plus facile chez nous mais nous sommes moins heureux que les colombiens
Ah, la notion de progrès et de création de besoins, et dire qu'ils n'ont même pas de retraite, donc les enfants sont la releve pour que les anciens puissent survivre.
Y sont entrain de tt foutre en l'air avec leur saloperie, l'exemple de l'Indonésie y connaissent pas, c'est désolant une telle humanité, Nestlé de merde qui ne fait qu'engendrer la destruction et piller les ressources naturelles 🤮
Bjr quentin je réactive mon systeme alarme car je m'aperçois que ta vidéo est déja sortie depuis 2 semaines et je n'ouble pas le pouce bleu. Comme je le disai sur ta vidéo précédente l'ananas pousse bien sur les collines seches pentues comme en Thaïlande , c'est milieu cohérent aux plantes grasses bromeliacées et fourchues dentées comme l'agave au mexique. Je suis choqué de voir un traitement insecticide pour l'export sans doute pour éviter l'expansion de virus de la maladie de Wilt causée par les cochenilles farineuses et fourmis. Un peu pour éviter ce qui c'est passé comme pour la flavescence dorée sur nos vignobles du sud transportée par une cicadelle. Le phénoméne importé des USA , mais sans prédateur existant en Europe. J'ai les coût de la culture ananas du Cirad à la réunion, effectivement c'est une plante gourmande en K, mais aussi en N, d'où en Colombie le fumier de poulet. Là bas ils épandent de l'urée et sulfate de K en 7 apports, total 200N 400K+400So3, 1 fongicide contre la phytophthora,pas d'insecticide, besoin en eau 80mm/mois mais à la réunion il y pleut entre 1,5m et 2 m/an, desherbage au métalachlore, ils groupent la récolte par déverdissage en pulvérisant un étephon pour l'induction florale,comme au Costa Rica. coût total des intrants 4180€/ha,+ MO préparation des rejets,plantation, récolte, pas d'insecticide, 12400€/ha rendement 50T/ha , prix de revient 0,33€/kg. J'ignore la toxicité de votre insecticide(en France on avait interdit la phoshine(phosphure d'aluminium ) pour l'export de céréales, mais les algériens nous ont réclamé en 2023 de l'appliquer à nouveau. ce qui m'inquiéte c'est la répartion au pulvé à dos , et le gars sans protection!! 🍍🍍🍍
