По поводу цвета коньяка и его натуральности вопрос спорный, Французы красят не коньяк, а бочки. Взять Frapin Vs, 5 лет в слабо обожженных бочках и такой цвет, явно в каком-то виде краситель был.
@@88Artem зря Вы так думаете, но даже если что-то и используется для цвета, то boise, его используют многие коньячные дома и это допустимо, но об этом неприятно говорить. С чего Вы взяли, что французы красят бочки?
@@alcoparfumer ну так им и красят. Я так понимаю обмазывается бочка, потом туда заливают дистиллят. Типа краситель, но можно не писать. Конечно в этом плане выдержка в хересных бочках тоже читерство, но то другое)
Как всегда ваш обзор-сравнение дает новую информацию, а заключение вполне убедительно. Небольшая ремарка ... За цену Frapin VSOP, плюс-минус, можно также приобрести ряд коньяков уровня ХО из Франции (Леро, Дю пуи, Ланди, Планат) и может оказаться так, что Frapin VSOP не выдержит сравнение. По отношению к Леро, ИМХО, это так.
Купил квинт 10 в киб и ужаснулся. Гадость редкостная, ванилиновый и спиртуозный как самые дешманские коньяки. Выпил пол бутылки и убрал в шкаф. Спустя 2 недели решил к нему вернуться, но мнение не поменялось- гадость! Так и не допил его. Больше никогда не куплю. Дагестан 12 понравился гораздо больше, но фаворит для меня пока что дербент кв. Фанагорию еще не попробовал.
@@alcoparfumer Конечно же дело вкуса, а вкусы меняются каждые несколько лет. Я сам уже несколько лет пробую с удовольствием различные виски, меньше коньяки. Оставил комментарий скорее к тому, что у нас культура коктейлей слаборазвита и отношение к ним пренебрежительное. Большинство останавливается на - виски+кола, мохито, апероль, лонг айленд, и есть убеждение что в коктейли нужно добавлять дешёвый алкоголь - туда не жалко. Не говоря уже про баночную химию. Garbage in - garbage out. Есть же большая группа чисто мужских коктейлей - Олд Фэшн, Манхэттен, Негрони, Сайдкар в которых именно качественный алкоголь делает их вкус разнообразным. Развития каналу и спасибо за чувство юмора.
Интересный обзор !.Особенно понравилось сравнение с коровой ,жующей сено,очень инересная подача !!!! Сам я только только начинаю потихоньку входить в мир виски,совсем медленно...Ваш канал очень нравится. А что вы могли бы порекомендовать для совсем новичка,для первой пробы именно дымного виски ? Так сказать немного помягке,чтобы не отбить охоту на век,от знакомства с дымным виски....
Тоже заметил, что после глотка воды меняется восприятие виски, как будто рецепторы сбрасываются к заводским настройкам, и виски кажется не таким, чем глоток назад (кажется более спиртуозным). Поэтому я сейчас аккуратен с использованием воды во время дегустации нескольких образцов
Пока не знаю, как относиться к этому виски. Я почти ничего не чувствую, кроме табака и кожи. Вкус при этом очень интенсивный, в меру сладкий и немного спиртяжный (может из-за того, что нас). Наверное, скорее нравится, чем нет. Неоднозначный виски для тех, кто только начинает.
Беру этот виски уже третий раз -- за свою цену вполне хорош, не знаю почему автору не зашло. Да, надо открыть бутылку и пусть подышит полчаса-час, обязательно. Излишняя начальная спиртуозность уходит. Да даже дорогие сорта на второй день по другому чувствуются.
@@alcoparfumer что уж сумели набрать за эту цену :) В общем, как альтернатива коньяку для обычных посиделок мне ок зашло. Как-то ещё 8PM втюхали в КБ недавно, типа возьмите по скидке. Я думаю "где Индия а где виски", но чёт повелся на отзывы. Вот это ЖЕСТЬ полная, хуже я ничего не пробовал. Тупо спиртяга, и стоит дороже этого McLEODа, а если ещё без скидки бы было, то более чем в два раза.
Это идеал. Вот Вам шкала моих оценок для понимания: <50 ужас и мрак, хуже не бывает 50-64 отвратительно, остерегаться 65-69 очень слабо, лучше избегать 70-74 ниже среднего, но пить можно 75-79 приятно, но есть недостатки 80-84 достойно, стоит попробовать 85-89 очень хорошо и даже отлично 90-93 ну это уже просто потрясающе 94-96 прям сказка, предел мечтаний 97< лучше этого уже быть не может
@@getter7537 я бы им поставил приблизительно одну оценку, если Вы про Hart Brothers Islay Peated, но надо понимать, что в нем нет такого хересного влияния бочек, которое есть в GlenDronach Traditionally Peated.
