Hier gibt es Einblicke in meine naturnahe Selbstversorgung aus dem eigenen Garten. Ich gärtnere nachhaltig, biologisch und tierfreundlich. Dabei zeige ich euch, welche Pflanzen ich wann säe und pflanze und wie ich anschließend bis zur Ernte vorgehe. Zudem gibt es viele Tipps rund um Heilkräuter und Pflanzen zur Selbstversorgung sowie Tipps rund um die naturnahe Gartengestaltung. Viele Grüße, die FOXY - in bürgerlich: Christine Landgraf
"Die heilende Kraft der Natur" - Hier kann mein Buch gekauft werden, als Ebook, Taschenbuch oder Hardcover unter www.amazon.de/s?k=heilpflanzen+buch&rh=p_78%3A3910258425 Und wer mein Buch lieber im lokalen Buchhandel bestellt, kann diese ISBN nutzen: Hardcover ISBN-13: 978-3910258433 | Softcover (Taschenbuch): ISBN-13: 978-3910258426
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Als Tipp, wenn du Topinambur nur bei Bedarf erntest, hast du von November bis März immer frischen Topinambur und musst nicht solche Massen verarbeiten, außerdem habe ich die Erfahrung gemacht dass er besser( milder) schmeckt wenn er den ersten Frost abbekommen hat.
Danke dafür. Mein Video ist schon etwas älter und inzwischen mache ich es so, wie du vorschlägst und empfiehlst. Hab einen schönen Tag und viele Grüße aus dem Garten!
@@FoxysSelbstversorgergarten danke für die liebe Antwort Der garten ist voll davon dachte immer es wäre Unkraut..bis vor kurzem .. ubd danje für die videos .. hab heut ringelblume und rosmarin Salbe gemacht 🥰
Das hast du sehr gut gemacht, die Forellen haben eine schöne Farbe und sind durch gegart. Du kannst die Fische im gefrorenen Zustand in die Lake legen, da reichen auch 12 std. Ich nehm 7% auf 1L Wasser aber das ist Geschmackssache. Raus aus der Lake und gründlich mit klarem Wasser abwaschen. Hat alles gepasst bei Dir, schönen Tag
Der Ton könnte etwas lauter sein 🙃 Ich hab auch noch recht viele Tomaten, die noch reif werden wollen. Dein Garten hat ja noch einen reich gedeckten Gemüsetisch...schön!! Wie machst du das mit den Kräutern: erntest du die und wäschst die und dann hängst du sie auf? Oder ohne Waschen?
@@TroschasBeet Danke liebe Troscha. Ich wäsche sie nicht vor dem Trocknen, sondern sammle an trockenen Tagen. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Sonntag.
Hallo Bernd, hab lieben Dank dafür. Obwohl vieles nicht gut geklappt hat, steht der Garten ganz gut da. Nächstes Jahr wirds wieder besser. Hab einen schönen Tag und viele Grüße!
Haselnüsse hab ich bisher schon 30kg getrocknet und gut 10kg sind noch in der Trocknung. Die beste Ernte die ich bisher hatte. Bin auf die Walnussernte gespannt. Da geht es gerade los. Den Zuckermais habe ich heute ausgerissen. War eine mittlerer Ertrag. Gurken und Zucchini warten noch auf ein paar Sonnenstrahlen, vielleicht werden die letzten Früchte noch etwas. Toller Garten. Viel Liebe an euch. ❤ ❤ ❤
Wow und ich freue mich über 2 Hände voller Nüsse - da hast du eine tolle Ernte und viel Arbeit hinter dir. Ich hoffe auch, ein wenig wird noch reif, aber es sieht gut aus. Der Mais war selten so gut wie dieses Jahr, pro Pflanze im Schnitt 3 Kolben, das hatte ich noch nicht. Viele Grüße an dich und komm gut in den Tag :)
@@FoxysSelbstversorgergarten ru-vid.comUgkx_8qMKjMLZgQpJwbLrRk9NNFtdk14wlQ2?si=jhwA__i425ZZDPzE Wenn es so weiter geht schaffe ich noch die 50 kg Marke. Beim Mais hatte ich nur 1 - 2 Kolben pro Pflanze.
Unbedingt, es ist spannend, wie verschieden die Leute die Natur entdecken und teilen. Die Natur bringt uns vorwärts, davon bin ich überzeugt. Ich freu mich auf die Reihe. Viele Grüße an dich und komm gut in die neue Woche!
Herzlichen und Vielen Dank Foxy. Du hast es hier sehr gut aufm Punkt gebracht 🌳💚⭐️ zurück zur Natur🌳🌳🌳 Die erste Folge kommt am Mittwoch den 25.09.2024 raus und dann jeden Mittwoch eine neue Folge 😊👋🌳 Liebe Grüße Piet
Dankeschön lieber Piet, jemand anders hat geschrieben "vorwärts zur Natur" - das gefällt mir auch gut. Habt eine schöne Woche und viele Grüße aus Thüringen! Wir freuen uns auf die Dokureihe!
Ich habe mal eine Frage bzw.ein Problem. Ich habe am 24.6. Johanneskraut gesammelt und getrocknet. Es war super trocken und ich habe es in saubere Gläser gefüllt. Jetzt wollte ich mal schaue und war erschrocken, da sind ganz kleine Tiere drin. Was habe ich falsch gemacht?
Hallo und danke für deine Frage. Ich weiß ja nicht, was das genau für Tierchen sind, die sich da bei dir gezeigt haben. Es kann schon vorkommen, dass man Pflanzenteile sammelt, an denen bereits Insekteneier dran sind. Oder eine Motte hat in die getrockneten Pflanzen noch Nachwuchs gelegt oder ein Ohrenkriecher sucht sich da im trockenen Bündel Unterschlupf. Da muss man selber gar nix falsch machen. Ich nutze vermehrt ein Trockennetz bzw. kleine Trockensäckchen, um nachträglichen Befall durch Insekten zu verhindern. Nach der Ernte lege ich alles kurz breit auf dem Tisch draußen aus, da rennen meist noch ein paar Käferchen davon. Zudem kontrolliere ich beim Sammeln schon möglichst gut und sortiere befallene Blätter aus und alles was nicht gut aussieht. Dennoch kann es mal vorkommen, dass die Natur mit in unseren Tee einzieht. In der Bio-Tee-Produktion wird auch nur geerntet, getrocknet und geschreddert ;) PS: Man könnte mehrere kleine Gläser nehmen für das Johanniskraut zur Aufbewahrung - vielleicht muss man da nur eines mal aussortieren und nicht gleich den ganzen Vorrat, falls mal wieder sowas passiert. Noch eine Idee: nach dem Trocknen das Schraubglas noch 1-2 Tage ins Eisfach könnte helfen, noch vorhandene Minimaden abzutöten. Hab ich aber noch nie gemacht, aber vielleicht als Idee für dich. Normalerweise passiert meinen getrockneten Kräutern da nix, also lass dich bitte nicht aufhalten, es wieder zu versuchen. Viele Grüße aus dem Regen und dir ein schönes Wochenende!
@@FoxysSelbstversorgergarten Vielen lieben Dank für die Tipps. Ich habe das Ganze noch einmal auf den Kamin gestellt. Sehe jetzt keine Tiere mehr. Ich werde es regelmäßig kontrollieren und ein Lorbeerblatt mit reinlegen. Das habe ich auch mal gelesen. Ein schönes WE wünsche ich. Hoffentlich entwickelt sich der Regen nicht zur Flut. Alles Gute.
Eine sehr gute Idee und der ganze Raum riecht minzig, wenn man über die Blätter streicht. Ich liebe die Minze. Hab ein schönes Wochenende und viele Grüße aus dem Garten!
Hallo Foxy 😊 Vielen Dank für das tolle Video 😃 Wir haben Salbei und Rosmarin im Garten. Nächstes Jahr werden es aber mehr Kräuter werden. Müssen nur noch Platz finden 😅 Wir wünschen dir einen schönen Wochenstart. LG Silvi und Flo 👋 😃
Habt lieben Dank dafür ihr beiden! Ich muss eher schauen, dass vor lauter Kräutern noch Platz für Gemüse im Garten bleibt. Kommt gut durch den Regen und viele Grüße!
@franzkittenberger6684 Hallo und Danke für deine Frage. Da der Dörrschrank etwas ungünstig am Waldrand steht und daher nicht den ganzen Tag Sonne bekommt, nutzen wir ihn im Camp nur für Kräuter. Pilzsaison ist meist auch im Herbst, wenn es regnerisch ist und der Schrank dann nicht gut funktioniert - da fürchte ich Schimmel und nutze lieber meinen Dörrautomat daheim. Für Obst und Gemüse würde ich noch extra ein feines Netz an die Türen machen, denn ganz dicht gegen Kleintierchen ist unser Schrank nicht - und da er nicht bei uns zu Hause steht und wir am Waldrand im Camp keine Tiere anlocken wollen, haben wir es mit Obst und Gemüse noch nicht versucht. Ich denke aber an sonnigen warmen Tagen kann das sehr gut gehen. Ich hoffe, das hilft dir etwas weiter. Viele Grüße aus dem Garten!
Das sind genau die Kräuter, die ich auch immer selbst anbaue, hauptsächlich nutze ich sie als Gewürz. Ein Rosmarin ist mir mal im Winter eingegangen, der neue ist aber jetzt schon einige Jahre alt und total unkompliziert - wie die anderen auch. Viele Grüße aus Herford
Das klingt toll. Ja der Rosmarin hat an mancher Stelle bei mir Probleme, an anderen wächst er sehr gut. Daher vermehre ich ihn immer ein wenig, falls nochmal eine Pflanze eingeht. Hab viel Freude mit deinen tollen Kräutern und dir einen schönen Sonntag, viele Grüße nach Herford aus dem Garten!
Hatte auch Salbei im Garten , den Winter hat er aber nicht überlebt 😢 - der Standort war eigentlich optimal - aber wer weiß , was ihn gestört hat - nächstes Jahr starte ich wieder einen neuen Versuch
@@inge5797 Danke für deine Erfahrungswerte dazu - bei mir ist Salbei in zu feuchter (lehmiger) Erde immer misslungen. Da wo es steinig und trocken ist wächst er sehr gut. Vielleicht hilft das. Viele Grüße aus dem Garten und dir ein schönes Wochenende
Anleitungen, Rezepte und wichtige Infos zu 30 Heilpflanzen und ihren Wirkungen findet ihr in meinem Buch: Hier kann es gekauft werden, als Ebook, Taschenbuch oder Hardcover unter www.amazon.de/s?k=heilpflanzen+buch&rh=p_78%3A3910258425 Und wer mein Buch lieber im lokalen Buchhandel bestellt, kann diese ISBN nutzen: Hardcover ISBN-13: 978-3910258433 | Softcover (Taschenbuch): ISBN-13: 978-3910258426
Der einjährige Beifuß wächst bei mir dieses Jahr auch zum ersten Mal, einiges davon ist schon getrocknet. Was machst du damit? Viele Grüße aus dem Heilkräutergarten und dir ein schönes Wochenende!
Ich danke dir für diese liebe Rückmeldung und wünsche dir gute Besserung! Ich habe auch die einheimische Goldrute angepflanzt, die blüht aber erst im nächsten Jahr. Viele Grüße aus dem garten und viel Freude auf meinem Kanal!
Danke, ja mit der tagetes kann man mehr anfangen, als man denkt. Ich liebe ihre bunten Blüten und wie voll sie immer mit Wildbienen ist. Hab einen schönen Tag und viele Grüße aus dem Garten!
Hallo Foxy 😃 So eine große Vielfalt an Saatgut bei dir, dass freut uns zu sehen 😊 Wir haben bis jetzt Saatgut von der Ringelblumen, der Ananaskirsche und der Gundelrebe gewonnen. Es könnten noch Schwarzwurzel, Mangold und Spitzwegerich folgen. Schauen wir mal 😉 Und Glückwunsch zu 10000 Abonnenten 🥳🥳🥳 Wir wünschen dir noch einen schönen Sonntag und einen schönen Wochenstart und natürlich viel Spaß im Garten 😊 LG Silvi und Flo 👋 😃
Dankeschön ihr beiden, die 10.000 wow - damit habe ich nicht gerechnet als ich anfing. Eure Ideen für eigenes Saatgut sind auch super. Habt auch einen feinen Tag und beste Grüße aus dem Garten!
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Wir pflanzen Kapuzzinerkresse jedes Jahr an, um den Speiseplan unserer Bartagame etwas aufzupeppen. "Flamme" liebt die herrlich intensiv gefärbten Blüten.
wirklich super spannend was du über die Pflanzen alles weist . ich hatte die Tagetes nur als Schneckenfutter in Erinnerung, Nun habe ich ein e andere Sichtweise, vielen Dank
Danke, ich mag sie besonders gern und sammle gerade Samen von den verblühten Teilen ab für nächstes Jahr. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Sonntag!
Verschiedentlich liest man, dass man höchstens drei Blätter täglich essen dürfe, mehr wäre ungesund und könne Magenprobleme bereiten. Kommt mir seltsam vor. Vielleicht bei Menschen, die eh schon Magenprobleme haben. Ich lege gern einfach eine ganze Reihe von Blättern zwischen Brot und Käse. Oder Blüten+Blätter fein hacken und zu Kräuterbutter verarbeiten. Die Samen sind schon ordentlich scharf.
Genau, wer da empfindlich ist, wird schon wissen, dass er weniger nutzen sollte. ich mag auch gern mehr davon. Viele Grüße aus dem Garten und dir einen schönen Sonntag!
Wichtig ist dich das man Regenwasser soeichert, und bei längerer Dürre dem Boden Wasser zuführen. Und damit das Trinkwasser in Zukunft nutzen das nur für das Trinken notwendig ist. Flüsse und Natur werden famit bei Durre entlastet. Das ust sinnvoll.
Absolut richtig, mit Leitungswasser möchte ich nicht gießen und es lässt sich auch gut vermeiden, wenn man sparsam ist und Regen sammelt. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße aus dem Garten!
Das Gute an Wasser ist - es fließt. Warum soll ich also zum Wasser laufen, wenn es zu mir gelaufen kommt? Ich habe in der Schule aufgepasst und mir das "Prinzip der kommunizierenden Gefäße" zu eigen gemacht. Ich habe im Gemüseabteil ein Fass halb eingegraben und als Brunnen "verkleidet". Das ist unterirdisch über ein 32er HDPE-Rohr mit 5 weiteren Fässern verbunden, die hinter dem Geräteschuppen stehen und AUF GLEICHER HÖHE (das ist wichtig) eingebuddelt sind. Habe das auf meinem Kanal auch irgendwo beschrieben, falls es jemand interessiert.
Dankeschön, das ist ein sehr schlaues System, das du da installiert hast. Da kann ich mit meiner kleinen Pumpe nicht mithalten. Ich freue mich dennoch über die Erleichterung, wenn man mal mehr gießen muss. Hab einen schönen Sonntag und viele Grüße!
Blüten und Blätter in Alkohol ansetzen, nach frühestens 2 Wochen mit der selben Menge destilliertem Wasser auffüllen. In eine Sprühflasche füllen und bei juckender Kopfhaut nach Bedarf draufsprühen und leicht einmassieren. Hilft wunderbar.