Hey, my name is Eva and I'm "Weltverborgen". Baking bread is my passion. On my channel you will find everything about baking bread. I am particularly fond of vegan or gluten-free breads and breads without flour. With me you will find quick recipes, but also recipes that need a little more time. I develop my recipes and breads myself and put a lot of work into the composition of my breads. I only send what I really like and what works. This channel is aimed at baking beginners and advanced, because my delicious bread recipes are for everyone.
With me you will find many quick recipes for Sundays - rolls, cookies. But you can also find out how to make butter and cheese from me. Sometimes I bake recipes that my grandmother or my mother gave me, often I have refined them.
I am happy if you like my channel and especially if you subscribe to me. Contact Email: Info.weltverborgen@gmail.com
Ein ganz tolles Rezept! Hab ich jetzt schon mehrfach gemacht und man glaubt nicht, dass sie mit Haferflocken gemacht sind. Schmecken ausgekühlt toll mit Kräuterfrischkäse 🥰
Hallo guten Tag. Ich würde gerne Sonnenblumenkerne und Leinsamen mit zum Teig geben. Wieviel Gramm von jedem nimmt man und wann gebe ich die Saaten dazu? LG Marion
Wird ausprobiert 😊 ich hab gelesen, dass man aus Eicheln auch Brot backen kann. Hast du Lust, so eins mal zu backen? Das würde mich sehr freuen, ich probiere gern neue Rezepte aus. Liebe Grüße, Karin 🌺
Habs gerade probiert uns aus dem Backofen genommen. Schaut super aus, aber nach ein paar Minuten ist es etwas zusammengefallen. Weis jemand wieso? :-/ habslaut Rezept aber mit natron gemacht. Danke 😊
Klassisches Rezept mit einer Hydration von 60 % . Aber weltbeste Brötchen werden es bei der kurzen Teigreife niemals. Sie sehen schön aus - aber der Geschmack entwickelt sich mit der Zeit der Reifung.
Hallo,das Brot sieht sehr lecker aus,ich werde es ausprobieren.hätte nur eine Frage:auf welcher Schiene im Backofen wird das Brot gebacken. Oder ist es egal auf welcher Schiene?