طبق جميل وعملتيه بنفس طريقتنا في السعودية ويسلم ايدينك للأيضاح من اكثر من 100 عام تقريباً وفدت الى غرب السعودية اكلة البخاري والكابلي والزربيان والرز بالحمص وكان ذلك في مواسم الحج وانتقلت ثقافة الطبخات من القادمين للحج وتعلموها المواطنين وأجادوها وأستمرت وأصبحت جزء لايتجزأ من تراثنا الغذائي وغير الأرزاز المنتو واليغمش واللغمن جميعها في الأصل وافدة ولكن اجادوها ابناء البلد وأصبحت من اساسيات طهينا في البيوت ناهيك عن المطاعم وبعد ذلك انتشرت في جميع ارجاء الوطن حفظ الله السعودية والكويت من كل شر ..هذا ايجاز توضيحي ارجو ان اكون قد افدت به ..حفظك الله
