Üdvözlünk Borbás Marcsi és az egy.hu hivatalos RU-vid-csatornáján! Az egy.hu Borbás Marcsi online magazinja, ahol a gasztronómia mellett az élet minden más területétéről olvashattok írásokat és követhettek videós sorozatokat. Keressétek fel honlapunkat a: egy.hu/ oldalon, vagy kalandozzatok RU-vid-csatornánkon, ahol különböző sorozatokkal várunk Benneteket!
Ha kíváncsiak vagytok, hogyan telnek Borbás Marcsi hétköznapjai a Gasztroangyal után, ne felejtsetek el feliratkozni csatornánkra, hogy értesüljetek a legújabb tartalmakról!
🍗 Még több recept: egy.hu/receptek 😎 Facebook: facebook.com/egy.hu.official 📱 Instagram: instagram.com/egy.hu_official 🤑Webshop: www.egy.shop.hu/
Spárga jelentése- hosszú , azaz hosszi madzag , spárga növény - hosszú termés....borsót mi hoztuk be europába, közép-ázsiából, ezért nevezik a kunok-palocok-polovecek-pechenegek-becsenek borsónak a nyers, lobabot-paszulyt-zöldborsót , bors- piros bors ,régen ezt tettük a gulyásba-xhorxhogba régen ...cukorborsó mert édes a friss-borsó , kivéve a takarmányborsót
Nagy imadod vagyok Marcsi minden videodat megneztem. De most ez komoly? Hogy ez finom dödölle hideg edenybe szaggata bele es a sűtesnel olajat öntött rá? Azert minket sem szabad hűlyének nézni. Ez minden csak nem finom étel elkeszitése 🤷🏻♀️ Ne haragudj...
Nem tudom miért kell így kicifrázni valakit azért mert valamit máshogy hívnak .Ők borsónak hívják a babot ennyi. Azon is kiakadnál ezekszerint, hogy Erdélyben a krumplit Pityókának hívják. Nem kinevetni kell és megpróbálni ráerőltetni azt amit te ismersz,hanem elfogadni.
Kedves Marcsi, sajnálom, hogy pont a lényeget nem mutattad meg a videódban - vagyis azt, hogyan szeded le a sütőpapírról a karamellizált epret, tetején a piskótatésztával - le kell-e kapirgálni, vagy biztosan lejön egybe, hogyan fordítod meg, (az eper feldarabolása szerintem mindenkinek megy) - és bármennyire is tetszett a végeredmény, így én nem merek nekifogni:(
Én úgy tanultam, de még a legjobb séfek is úgy mutatták a tévében, hogy a nokedli tésztáját nem szabad kidolgozni, csak éppen összekeverni és azonnal szaggatni. Legutóbb a piacon vásároltam hozzá salátát egy idős nénitől, mivel nem jutottam el a METRO-ba. Hát, nem is lett finom 😀
Egyáltalán nem normális egy 5 éves gyerekre rábízni egy kisebbet, nem azért tették, mert akkoriban különbek voltak a gyerekek, hanem mert nem volt más választásuk ..ma is rá lehetne bízni, pont amint akkor.
Egyik nagyanyám somogyi, a másik murai, de egyik sem így hívtak de ma is tanultam valamit 🥰 Cukorborsónak a zsenge borsót hívtuk, héjas verziót akkor nem ismertünk. A kifejtőborsó, ami már teljesen beérett. Azt nem tudom akkor a velőborsó mi? 😜 De az is eleve agyrém, hogy zöldbab főzelék sárga vágott babból van. 😅 Végülis mindegyik lehet borsó, hiszen hüvelyes, amiből kiperegnek a szemek. Kivéve ha héjastul vágjuk fel 😂
Muravidèken nem ismernek màs vidèki tájnyelvi szavakat? Rohadt idegesítő volt ez a nő, ahogy jàtszotta a hülyét. Azért mert az én családom lepcsànkát mond, tudom, hogy más vidèken az tócsni (csak a példa kedvéért).
Ja, azt elfelejtettem, hogy sokan a fekete borsot, (a fűszert), főleg a Dunántúlon, ,,magyar borsnak" nevezik. Ez is helytelen, mert mint tudjuk, a bors nem terem Magyarországon. Sok ilyet tudnánk mondani.
Kedves Marcsi! Nem lehet, hogy Edit a borsra, mint fűszerre gondolt? Abból van fekete, piros, zöld, fehér is. Azért ez megdöbbentő, hogy két magyar ember ennyire nem érti egymást.
