Qué fue eso de ponerle una lata??? No entendí ese paso no se vió qué hizo, de qué país es? Porque en México una lata es una lata como la de los chiles en vinagre . 🤷🏻♀️
Si así más somenos pero aquí lo habren la lata le ponen un sujetador para mover la lata es como si fuera un sarten de lata lo pones abajo de la olla y el arroz no se quema y sale graneado y yo soy de Perú y si tengo el gusto de conocer México y su rica comida. La sopita de arroz. Abrazos
DIOS té Bendiga pueblo Amado escogido por DIOS 🙏 🙌 ❤️ salga al encuentro de toooodos tus enemigos tape la boca de aquellos que hablan basura en tu contra😢Benditos los que te Bendigan y aquellos que desean tu mal se les buelba en su contra🙌🙏🙏🙏
Señora Carmen Rosa ... Ud. cocina muy bien...😋😋😋 Pero con respeto le digo que siga manteniendo sus raíces hasta en el lenguaje.. para que no lo confundan de nacionalidad..!! Decir cilantro o chilito para que fuera mexicana... Culantro y ají... sería poner la bandera en alto🇵🇪🇵🇪 Saludos
Gracias amiga por comentar y eso del lenguaje tienes todo la razón, te cuento que viví 38 años en California y allí no puedes decir culantro porqué se ríen, y lo de Chile es que viví rodeada de muchas amigas hermosas de México. Bendiciones.
El Chilcano ....es un caldo simple y sabroso..!! De las sobras del Ceviche que es la Cabeza, espinazo y merma de la carne.. se cocina con ajo, kion, sal y yuyo (algas).. !!! Se sirve como Cortesía en los puestos de comida Cevichera con limón, culantro picado finamente y cancha...😋😋 Su procedencia es del sur de Lima.. la zona de Chilca ...!! Saludos 🇵🇪💪
Yo que me acuerde cuando era niño mi papá nos llevaba a comer ceviche carretillero a fiori, que me acuerde lo solian vender en esos años 1998 a los 2000 sin leche de tigre era el ceviche clasico que no llevaba muchos ingredientes era delicioso pero ahora lo hacen de mil maneras con aji amarillo y leche etc etc, mi padre era chileno que en paz descanse le encantaba la gastronomía peruana.
Amigo yo también recuerdo esos hermosos tiempos que ya no volverán el mejor ceviche se comía en la calle o en el mercado ufff ricaso. Ayúdame comparte con tus amigos 🙏.
