สวัสดีค่ะมีนาค่า เป็นผู้หญิงไทยคนหนึ่งที่แต่งงานมาอยู่ตุรกีได้ 15 ปี เริ่มทำขนมปังและอาหารตุรกีอย่างจริงจังเมื่อ 12 ปีที่แล้ว เป็นสูตรสไตล์แม่บ้าน ทำง่าย หาส่วนผสมที่มีในบ้านมาทำ ทำจริง กินจริง เมนูส่วนมากจะเริ่มมาจากลูกชายและสามีค่ะ เค้าชอบกินอะไรเราก็ทำแบบนั้น เน้นทำง่ายเข้าไว้ ยากๆเราไม่ทำจ้า เสียเวลา ตามสโลแกนนะคะ มีนาทำได้ใครๆก็ทำได้