Категорически против пресованных дрожжей. Это прошлый век, уже давно изобрели отличные профессиональные дрожжи. Но это мое мнение. Каждый очит как хочет.
А еще я делаю из смородины и хартута. И если эти ягоды размять как вы предлогаете,эдак можно месяц играть с фильтрацией. И я заметила,когда ягоды не мнёшь цвет шикарный. И еще на 3лит банку это слишком мало фруктов. По своему опыту знаю.
А я ни когда не давлю гранат. А зачем? Он все равно отдаст свой сок и не играю вот так с фильтрацией. И цвет у меня благородный,насыщенный и не мутный.
ПВК нужен, к этому придут все настоящие винокуры. Если ты не продаван, то максимум на 50 литров. Не смотрите на тех, кто покупает 100-120-200 литров, это все продаваны. Удачи, начинающий винокур
чудеса 81гр отбор голов А Этиловый спирт кипит при 78-4 гр А у нас головы начинают выходить при 64 гр Тело отбираем при 79 гр а при 81 отбираем хвосты Тут где то подвох
Не знаю у меня при 95.5 в ложке горит, набираю со струи и подношу к газовой плитке, загорается, вылетаю в раковину и бегущая струя горит и в раковине догорает😊
Много зависит от атмосферного давления в том регионе в котором вы гоните! Разница будет! При высоком атмосферном давлении спирт будет испаряться при более высокой температуре! Читайте матчасть!
И ещё один нюанс . Обязательно замерять температуру полученного продукта , для правильности показания ареометра и ареометр надо помещать в приёмную ёмкость для постоянного контроля крепости !
Ещё немного комментариев , после просмотра . Первые капли это не "всякая гадость " , а именно вновь образованные головы ! Да , да в чистом спирте и воде , при нагревании образуются головы , правда очень мало . Многовато конечно отобрал . Именно 20 -30 мл. достаточно . Ну и про углевание !!!! Изучи этот вопрос , сейчас в сети очень много роликов именно специалистов , а не любителей винокурения . БРОСАЙ УГЛЕВАТЬ , НЕ ПОРТЬ ПРОДУКТ !!!
Зачем так много воды ?!?! Расчитываешь по калькулятору до нужной крепости полученного продукта и прибавляешь немного , что бы не осушить куб !!! И всё ! Зачем первоначально такой объём разогревать и кипятить ?
Здравствуйте. В деле с деяностых. Первое , что нужно покупать, то это пвк. Вы со временем к нему придёте. Только будет дороже. Берите не менее сотни литров.
Умиляет ,,утеплитель,, на царгах, изолента синяя и белая. 😂 Кому ето видео? Не знаю? Смотреть на обрыганую кухню, когда сотни видео профессионально снятих на ютубе полно?
Порошок кэроба (плодов рожкового дерева) содержит много минеральных веществ - калий, кальций, магний, железо, фосфор, витамины A, B, B2, B3, D, а также белки. Порошок кэроба имеет великолепный шоколадно-ореховый вкус. Его используют для приготовления натурального шоколада и десертов. Чаще всего он используется как заменитель какао, так как не содержит кофеина и имеет меньшее содержание жиров. Порошок кэроба слаще какао, поэтому при готовке блюд требуется меньше сахара и других подсластителей. Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность: 1226 KJ/ 293 kcal, Жиры 0,3 г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,2 г, Углеводы 50 г, в том числе сахара 48 г, Белки 5,4 г, Соль 0 г. Ингредиенты: био порошок рожкового дерева. Страна производства: Италия. Упаковщик: SIA Billes
