Que rica caldeirada. Neste momento já ela n existe. Porque já está mais que comida. Como Th saudades do meu algarve para fazer uma caldeirada com peixinho fresco. Estão de parabéns façam mais e podem rir à vontade que nós tb gostamos. Bjs
My favourite cooking video. The three sisters remind me of my aunts from Madeira. I love the giggling, the sense of humour and especially the clarity of the process. I have used the basic recipe/process several times with great success and am doing it again today. I watch the video again each time i do the Caldeirada. Celestino Teixeira