هوة. هاذا. الزين. استادي...... الخل الطبيعي كلما يتأخر. كلما. يطول عمرة وتزيد حموضتة أكثر وأكثر.... إلى أن يوصل للحد الثابت وبنسبة ١٧ ٪ على ان يتم اعداده. بطريقة التنفيس والتبادل الهوائي وعدم إضافة اي شيئ مع الماء والتمر منذ البداية.... وبخلاف هاذه التعليمات لا ينتج الخل الشرعي ولا تتعزز حموضته نهائيا ويكون عمره قصيرا وحموضته تتراجع تدريجيا للمستوى الثابت والسالب ونحن حاضرون لأي إيضاح لديك بخصوص صناعة الخل المنزلي والشرعي
سلام عليكم سؤال لو سمحت هو عادي التفاح يعفن بعد اسبوع او اكثر وسؤال ثاني سويت دبتين من التفاح وحده صار التفاح اسود كلش ومابي مي والثانيه لا بيها مي او خل وصارلي ١٦ يوم على العمليه وما ادري اتلفه الاسود لو انتظر بعد الاىبعين
