Willkommen auf meinem Kanal und in meinem wilden Leben. Ursprünglich habe ich nach einer schweren Kopf- OP mit der Kamera sprechen geübt, und in diesem Zuge meinen Schülern Schritt- für Schritt-Anleitungen an die Hand gegeben. Im Laufe der Jahre verändere ich mich und meine Aufnahmen. Ich nehme euch mit auf eine Reise neuer Projekte, Inspirationen und nachdenklichem aus dem Alltag, Landleben sowie der Umwelt. Mein Motto: "Das Leben ist ein geiles Ding, und will mit Veränderungen gelebt werden" Also raus aus deinem Trott, und stütze dich in dein experimentelles Leben. Trau Dich _______________________________ Kontaktdaten für Kooperationen und geschäftliche Anfragen: Johanna Feinkost Yvonne Kärger e.Kfr. Kirchstr.17 |31028 Gronau JohannaLand@hotmail.com
Ich hätte in der umgekehrten Folge gearbeitet: Erst den Löwenzahn durch das relativ grobe Sieb filtern und dann die Pampe durch das Tuch quetschen. Macht technisch gesehen mehr Sinn. Über den Fuchsbandwurm wurde ich mir nach dieser Kocharie bestimmt bestimmt keine Gedanken mehr machen🤓
Wie wird das Waschmittel nun hergestellt...bin froh das du es sooooo schön erklärt hast und habe sie gleich im frischen Zustand geschreddert und getrocknet... Lg Heidi
Ei ei ei, wir sind bei dir! Es heißt ja, die Zeit heilt alle Wunden. Das mag sein, aber es tut verdammt weh. Unsere Lotte ist fast 18 geworden. Sie fehlt an allen Ecken! Wir umarmen dich!
Wenn man Apfelmus macht, braucht man kein automat, heiß einfüllen reicht doch. So mache ich es schon Jahre.... Und mehr Strom Verbrauch ist es auch.....
Was bin ich froh, deinen Kanal heute gefunden zu haben. Ich werde gegen Abend ernten gehen, da es jetzt zu heiß ist. So habe ich noch 1, 2 Tage Aufschub bis zum Verarbeiten.
Danke für das ausführliche Video! Vor Jahren habe ich es mal probiert, allerdings mit Stängel und habe kaum was raus bekommen.... 🙂 Kien Wunder! Ich werde es nochmal probieren. Meine Beeren sind tiefschwarz. Zumindest die die Richtung Sonne hängen. Vom Esszimmer sieht es aus als hätte ich noch etwas Zeit zum Absammeln. Mich wundert, dass du die grünen Beeren nicht aussortiert hast.Macht das nichts?
Ich hab ein ähnliches Rezept. Nehme rote und gelbe Paprika und Gebe Knoblauch dazu. Und auch Balsamico Essig. Hab den Sud auch schon mit italienischen Kräutern gemacht. Eine Geschmackssache aber auch lecker. Die Gläser sterilisieren im Backofen bei 100 ° für ca 45 Min ist empfehlenswert. Grüßle Christine
Warum wird hier "Vegan" groß und "Selbermachen" zusammen und auch groß geschrieben? Ich habe immer ein mulmiges Gefühl, wenn einem jemand etwas beibringen will, der/die nicht einmal in der Lage ist, einen einfachen Satz fehlerfrei zu schreiben.
Servus und hallo Gemeinde, erstmal Danke für Video mit den guten Erläuterungen. Was ich noch dazu ergänzen möchte ist, daß nach einem einmaligen einweichen noch nicht alle Saponine aus den Kastanien herausgelöst sind und man das Kastaniengranulat noch ein weiteres mal verwenden kann. Bei grobem Granulat funzt das ganz gut bei ganz feinem leider nicht so.
Weine gerade mit, liebe Ex-Johanna. Ich musste meinen erst erst letzten August gehen lassen. Es dauert, bis man drüber hinweg ist. Heule immer noch. Pelle habe ich gerade noch in einem anderen Video gesehen,vor 7 Jahren, als du zeigtest, wie man Sauerteig trocknet. .....Komm gut über die Regenbogenbrücke Pelle. Und dir , liebe Ex-Johanna, alles alles Liebe und Gute.
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Hallo, erst einmal Dankeschön. Jetzt habe ich trotzdem ein Frage warum Ex-Johanna?
Liebe Johanna, ich Klinke mich mal einfach rein. Habe dich vor wenigen Tagen in Viola's Erftstadt Video "wieder" gesehen und mich sehr, wirklich sehr gefreut. Auch auf dem Kürbisfest von Marcel bin ich dir begegnet und natürlich in deinen Videos. Du machst dich so rar. Dein gutes Recht, aber ich habe mich gesorgt. Ich habe in den letzten Jahren so viele Menschen verloren, dass ich mich bemühe jeden Tag als Geschenk zu nehmen (aber wie das so ist mit Geschenk, nicht jedes ist ein Knaller). Ich lebe inzwischen in einer alten Fischerkate an der Nordsee und bin froh hier ohne viel Tamtam und Theater zu leben (deshalb kein Erftstadt). Ich hatte 3 Hunde- und 3 Katzenbegleiter, alle sind inzwischen gegangen.von jedem Tier trägt man eine besondere Erinnerung mit sich. Inzwischen habe ich nicht nur einen/meinen Garten aus reinem Rasen geschaffen, es begleiten mich wieder Hund und Katze. Ich freue mich das es dich gibt.
Kann man nicht die ganze Blüte mit dem Grün, zum Marmelade machen , verwenden? Essen kann man sie doch auch. Wenn sie ein wenig bitter ist würde es mir nichts ausmachen. Orangenmarmelade hat ja auch Bitterstoffe.
Vielen Dank für dieses Rezept.Ich habe auch schon Bratlinge aus Linsen und Kidneybohnen gebraten.Aber DIESES Rezept kannte ich noch nicht.SEHR lecker 😋
Das Grün des Löwenzahns ist sehr, sehr gesund, vorallem die Bitterstoffe und ich mache Gelee und Sirup stets MIT dem Grün und es wird NICHT bitter!!!! 😊
