Ich bin Christopher Koch, Bäcker und Kräuterpädagoge In diesem Kanal geht es um Garten, Kräuter, Backen , Kochen, Pilze . Mit meiner Traumfrau zusammen wird es auch ein paar Räuchervideos geben.
Beim Bäcker hatten sie leider nie mein Wunsch Brot, deswegen dürfte ich einfach immer wieder selbst backen . So bin ich drauf gekommen ,weil ich immer Extrawünsche hab 😂.
Apfelkerne brauchen einen Kältereiz von ca 2 Monaten . Du kannst sie einfach in den Kühlschrank legen etwas feucht zbs in einen Papier Tuch . Dann kannst du sie im Frühjahr einfach raus pflanzen, oder stell sie im Zimmer in einem kleinen Blumentopf zum austreiben. Im Idealfall nimmst du einen Apfelbaum, den du schon kennst, von den nimmst du einen frischen Trieb und veredelst das dann an deinen jungen Baum. Dann hast du eine gezielte Apfelsorte. Ansonsten hast du eine Überraschungs Apfelsorte, denn man weiß nie, von welchem Baum der Apfel befruchtet wurde oder beziehungsweise die Blüte. Es ist also ganz einfach, man kann aus jeden Apfelkern ein Apfelbaum gewinnen , der wird aber nie so schmecken, wie der Apfel aus dem Kernen ist. Und die nach Apfelsorte dauert es, bis der erste Apfel drin wächst.
