Riz long une tasse pour une tasse et demie d'eau rincé à l'eau froide assaisonné avec du sel et du poivre et mètres dans la casserole à feu vif des l'ébullition baisé le feux au plus bas et fermé la casserole et ne plus touché pendant 18 minutes retirer du feux et ne pas ouvrir la casserole laissé reposé 5 a 10 minutes pour que la chaleur soit redistribuer dans la casserole après le temps écoulée séparé le riz à l'aide d'une fourchette et je vous garantie du résultats vous pouvez mètres une tasse et demie de bouillon poule à la place de l'eau ces excellent aussi 😂😂😘
C"est la première fois que je vais garder le jus des pois chiches et je pense que c'est vraiment de l'or de pouvoir garder ce jus dans la recette. Merci Natan. Je me réjoui de faire ce plat.
L'idée est bonne par contre on voit pas vraiment quels morceaux il choisit dans la tête. Je pense aux yeux à la cervelle aux oreilles etc on ne sait pas ce qui va. Du coup temps perdu à regarder la vidéo...
@@NatanCuisine bon C'était pas mal mais très gras 😂 Du coup on a rajouté une salade aha Par contre la prochaine fois je cuirai les pommes de terre et les oignons sur le côté (question de goût, j'aime pas quand ça croque trop sous la dent et j'ai bien les oignons caramélisés 😉)
