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川野優馬のコーヒーチャンネル
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コーヒーの魅力を伝えます。LIGHT UP COFFEEの代表。
東京でコーヒー専門店LIGHT UP COFFEEをやってます。生豆でシングルオリジンコーヒーを世界中から仕入れて焙煎していて、最近はバリ島やベトナムでコーヒーの栽培や精製もやってます。
Twitter: @yuma_lightup
Instagram: @yuma_lightup
コーヒー豆はLIGHT UP COFFEEのオンラインストアより全国に販売しています。
lightupcoffee.com/
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Комментарии
@user-sn2fq6wg4y
2 дня назад
何が熱いって、川野さんの気持ちが熱いですね😊
@user-lq4xv6gl5p
2 дня назад
優馬さんの「人に会いに来る」という考え方、すごく好きです。 味だけでなく、心まで満たしてくれるバリスタさんがもっと増えたら嬉しいですね！ ちょうど今週末、旅行で初めてlight up coffee行きます、楽しみすぎて夜も眠れません！！
@kurotsugitatsuo
2 дня назад
ブルーボトルや北欧系コーヒーショップ、エアロプレスを中心に組まれ、サードウェーブコーヒーのムーブメントの火付け役になったあの伝説のスペシャルティコーヒー特集から気づけば12年も経ってたんですね。 あの記事を見て青文字のエアロプレスを買って、かさい珈琲（今の27coffee）に豆を買いに走ったあの懐かしい思い出がつい昨日のようです。
@YumaKawano
2 дня назад
懐かしいですね、伝説でしたね！
@user-zb8tg8xh3s
3 дня назад
Amazonプライム会員なKindleに無料ダウンロード出来ます。
@user-fu7fn3te4k
3 дня назад
最近コーヒーに夢中。さっそく明日、本屋に行ってきます。
@soutasakurai8861
3 дня назад
先ほど楽天ブックスで買ったばかりなのでタイムリー！じっくり読んで気になるコーヒーショップに行きたいです。
@Nadasimu5656-
3 дня назад
コーヒー屋を始めるためにお客さんの距離感大事なのすごくわかります。 お店のコンセプトの大事さがよく伝わるいい動画でした☺️ いつも勉強になります💪
@user-zp5zb2iz5e
3 дня назад
川野さん、今回のお話、熱かったですね！LIGHT UP COFFEE さんには外国人観光客の方にもすぐ楽しんでいただけるようなテイクアウト主体のカフェスタンド的な小規模店舗を東京駅や品川駅などの新幹線のターミナルの駅ナカに一店舗、そして吉祥寺や三鷹のようなわざわざ足を運んて見たくなる居心地の良い店舗を東京以外に、例えば大阪や京都や神戸など関西にももう一店舗作って欲しいです！実現したら必ず訪れます！
@kb-vn4zo
3 дня назад
LightUpの定期便利用しているコーヒーファンです。 趣味でスペシャリティコーヒーの自家焙煎やってますが、そもそものきっかけはBRUTUSでした。 そこに掲載されていた今はなきNOZYコーヒーで飲んだエチオピアは人生を変えるようなまさに衝撃でした。 その頃の記憶を思い出したので、今号も購入しました。読むのが楽しみです！ そんなBRUTUSの特集も熱いですが、でもなによりも熱いのは川野さんのコーヒー愛ではないのでしょうか！
@YumaKawano
3 дня назад
店頭に出てるのは短い期間らしいので、見つけたらぜひ手に取ってみてください〜！ オンラインでも買えます！ BRUTUS 2024年9月15日号 おいしいコーヒーのガイドブック amzn.to/3TeIKZj
@tf6900
3 дня назад
Kindle Unlimitedで読みますね！
@traveling_angler
3 дня назад
もう雑誌は買わないですねぇ。そのかわりRU-vidを見るようになった。
@tenp8
3 дня назад
僕は6年ほど前吉祥寺でLight Up Coffeeの飲み比べを飲んで浅煎りコーヒーの魅力に気づき、コーヒーにハマりました。毎月の定期便楽しみにしています。
@GERIUSICHAN7
3 дня назад
light upのコーヒーに感動し、この度新しいお店を始めることが出来ました。 本当に今、コーヒーめちゃめちゃ面白いなって思います！ またお店に寄らせていただきます！
@user-xg4hg3ip6x
3 дня назад
動画見てそっこー買いに行きました！ゆっくり読みます😊
@_via_
3 дня назад
最後の旅行の話、まさに私が旅行スポットとしてライトアップを選択して得られた体験そのものでした！
@riogerrard1842
3 дня назад
ほしい！
@amNN
3 дня назад
BRUTUSのコーヒー特集の特集。
@寿真
3 дня назад
僕もコーヒーが好きです！これを機にコーヒーに興味を持ってくれる人が増えるといいですね！
@user-bv9te2cs1d
5 дней назад
コロンビアのブエナビスタめっちゃ美味しかったデス。グレープフルーツみたいな酸でした。その前のブルンジナチュラルも一番美味しかったです。
@user-zp5zb2iz5e
5 дней назад
いつも下北沢店でおいしいコーヒーを購入させていただいております。新店舗改装のクラウドファンディング微力ながら支援させていただきました。改装後の店舗が楽しみです。オープンしたら絶対に訪問します！これからもおいしい珈琲の提供を続けて下さい！いつも応援しています！
@tomoduca
5 дней назад
豆によっては日数おいた方がおいしい…それはいいんだけど、じゃあ、どの豆は日数置いた方がよくて、どの豆は焙煎後すぐの方がおいしいの？？それがわからんと混乱させるだけだと思う。実際、煎りたてがおいしいと謳ってる方もいますよね。
@YumaKawano
5 дней назад
それはロースターに聞いてください
@ayabe9036
6 дней назад
元カフェのオーナーですが、全然初心者向けの動画ではないと思います。めちゃめちゃマニア向けです😅
@nobukosuda7122
6 дней назад
お店が出来上がるのが楽しみです♪ 吉祥寺店の紅茶のシフォンケーキとても美味しかったので、是非メニューに加えて欲しいです(o^^o)
@sasori27x
6 дней назад
微力ですがクラウドファンディング協力させて頂きます☕ お店完成したらまた伺わせて頂きます👍
@tantyan
6 дней назад
クラウドファンデング支援しました。新店舗を楽しみにしています。
@user-yd5cc3lf5z
6 дней назад
アラフィフでメンヘラ親父ですが、めちゃくちゃ共感します。バリスタさんと話が盛り上がると、豆買っっちゃいますし、また来たいなと思います。逆は､､､
@ayuchoss
6 дней назад
『珈琲屋さんは人』っていう感覚、ものすごく分かります！！私も「あのスタッフさんに会いたいな」って思って行くお店決めることかなりあります^_^
@hannanina.mama1
6 дней назад
６月末に上京した際、初めて下北沢店にお邪魔して女性と男性のスタッフさんがとても気さくにお話してくださいました。 川野さんのRU-vid見て来たことをお話するとこのカウンターでよく撮ってましたよと教えてくださったり、１人で伺いましたが本当に居心地が良かったです✨✨ 新しく変わったお店にも是非伺いたいです😊
@user-et3dw3je4w
6 дней назад
川野優馬さんのユーチューブにはまり 浅いりのコーヒーが苦手でしたが、浅煎りのコーヒーに興味が出てきました。
@Nerikeshiworks-qp1mb
6 дней назад
川野さんから年々パワフルになっていくような印象をうけます。 応援しています。
@walewalewaleafairy7221
8 дней назад
以前からあるハリオのスケール使ってますが、使い終わってoffにしてるのに、置き直したらまたonになるのが改善されてるといいなーと。見た目と機能はめっちゃ興味ありますねー！！
@frap04
8 дней назад
地味に気になってたこのビンようやくわかりました！業務用に販売されてる「OSG500角A」のはずです。キャップ別売でビン1本200円くらい。 似た瓶を他店ではクラフトコーラに使ってましたが遡るとちょうどlightupさんでもクラフトコーラやってたので、たぶんその瓶を使ってたんだと想像です。
@user-vm8jg7si7v
9 дней назад
ポラリス白かっこいいですね。
@YA-fm4es-aymkLUCF
10 дней назад
エイジングで2週間待って、今朝やっと淹れられました😄 ルワンダ シーラ 美味い、美味し過ぎる‼️ 淹れたてもいいけど冷めてきた時の、この透き通った温州みかんの甘さと余韻が本当に素晴らしい👍️ 冊子を見ながら飲むのが最高です😋 生産地の様子を伝えてくださってありがとうございます✨
