Тёмный
CHEFOUU CHANNEL
CHEFOUU CHANNEL
CHEFOUU CHANNEL
Подписаться
สมัยนี้คนที่อยากจะออกจากงานประจำ มาทำธุรกิจเป็นของตัวเองมีเยอะนะครับ
และร้านอาหารเอง ก็เป็นหนึ่งในอาชีพยอดฮิตที่หลายคนชอบกัน
ผมเลยอยากจะขอแบ่งปันประสบการณ์ จากที่ได้เรียนรู้ สะสมมา
ให้ช่องนี้เป็นช่องแห่ง Know How แต่บอกเล่าแบบเป็นกันเอง เบาๆ สาระบ้าง ไม่สาระบ้าง
อยากให้เพื่อนๆที่เพิ่งเข้ามาสู่วงการนี้ หรือ บางคนก็ทำร้านอาหารอยู่แล้ว
ได้มีช่องทางไว้ติดต่อกัน ...มารู้จักกันนะครับ
ถ้าใครชอบเนื้อหาแบบนี้ อย่าลืมกด ติดตามนะครับ
www.chefouu.com
facebook.com/chefouu
Комментарии
@Math_kru_earng
@Math_kru_earng 2 месяца назад
ขอบคุณมากๆค่ะ กดไลค์และติแตามแล้วค่ะ ทำคลิปแบบนี้ออกมาอีกนะคะ🙏
@lnpt.968
@lnpt.968 2 месяца назад
เซฟ ทำอะไรอยู่ครับ
@jasminkreativ
@jasminkreativ 3 месяца назад
ขอบคุณสำหรับเนื้อหาดีๆค่ะ
@jasminkreativ
@jasminkreativ 3 месяца назад
เนื้อหาดีมากค่ะ มีประโยชน์
@somsak2228
@somsak2228 4 месяца назад
เป็นประโยชมากๆครับ
@Arit3-rh6xq
@Arit3-rh6xq 5 месяцев назад
หนูไม่เก่งอะไรเลยแต่ฝึกได้ค่ะ รับฟังทุกอย่าง ร้องไห้ทุกวัน เพราะใส่ใจทุกคำพูดแต่ก็ทดทนเอา
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 4 месяца назад
เก่งมาก เป็นกำลังใจให้นะครับ
@isaraketngern8221
@isaraketngern8221 7 месяцев назад
แปลกเน๊อะ เด็กสมัยนี้ เก่งกันทุกคนออกมาแนะนำ นู่น นี่ นั่น แต่ ... แม่ม ไม่มีใครพูดถึงเรื่องภาษี แม้แต่คนเดียว เด๋วกูแจ้งสรรพากรให้หมด พวกนี้ มันแจ้งยอดไม่จริง แก้ไขบช กันหมด ให่เช็คที่ pos ,ยึดยอดนั้นเป็นหลัก จะได้จบ ๆ
@ศมนสรณ์เวธน์วสุธรสกุล
เอาก้างออกแบบไหนคะ
@chilldeetour
@chilldeetour 7 месяцев назад
ดีมากๆเลยค่ะ
@winwinwin7433
@winwinwin7433 9 месяцев назад
ขอเรียนรู้จากคลิปน่ะครับขอบคุณครับ
@ssoppo6442
@ssoppo6442 11 месяцев назад
ป้ามีร้านอยู่แล้วอยากทำร้านกาแฟ
@pleanenglishathome3934
@pleanenglishathome3934 Год назад
ขอบคุณที่แนะนำครับ
@Metal.Craft_1
@Metal.Craft_1 Год назад
👍👍🙏
@PoupochPoisamrong
@PoupochPoisamrong Год назад
สวัสดีครับพี่ ค่าแก๊ส ควรใส่ใน ต้นทุนวัตถุดิบ หรือ ใส่ในอื่น ๆครับผม ขอขอบคุณมากมากๆครับ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
อื่นๆครับผม
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
ใส่ใน etc.(อื่นๆ)ครับ
@PoupochPoisamrong
@PoupochPoisamrong Год назад
@@CHEFOUUCHANNEL ขอ ขอบคุณ พี่ มากๆ ครับ ผม
@PoupochPoisamrong
@PoupochPoisamrong Год назад
@@CHEFOUUCHANNEL พี่ครับ ยอดสั่งของ แต่ละวันหลังขายของ ต้องไม่เกิน 35% ของยอดขาย ใช่ไหมครับพี่
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
@@PoupochPoisamrong ใช่ครับ COGนะถ้าจะคุม35%
@สุวัฒนาชัยนิคม-ญ5พ
❤ชอบมากค่ะ
@สุวัฒนาชัยนิคม-ญ5พ
ซื้อได้ที่ไหนค้ะแนะนำหน่อยค่ะ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
เยอะเลยครับ เสิรจ์ อุปกรณ์เครื่องครัวร้านอาหาร ได้เลย แต่ถ้างบจำกัดแนะนำ ให้ซื้อมือสอง สำหรับหมวดอุปกรณ์ที่ไม่ใช้ไฟฟ้าก่อน ส่วนถ้าใช้ไฟฟ้าก็ถามเขาว่ามีรับประกันไหมนะครับ
@สุวัฒนาชัยนิคม-ญ5พ
ได้ความรุ้ค่ะขอบคุณมากค่ะ
@chokunjump6472
@chokunjump6472 Год назад
แต่ละกล่องมันแปลว่าอะไรครับเชฟอู๋?
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
รายละเอียดอยู่ในคลิปแล้วครับ
@chokunjump6472
@chokunjump6472 Год назад
ขอบคุณมากครับ หายสงสัยแล้ว ว่าทำไมผมถึงขาดทุน😂
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
สู้ไปด้วยกันฮะ
@user-wy1de2tv7u
@user-wy1de2tv7u Год назад
สวัสดีค่ะพึ่งเข้ามาชมค่ะ ขอบคุณที่ได้ความรู้เพิ่มค่ะ
@ธิดาวรรณอาจมุงคุณ-ส4ฟ
สุดยอดเลยกำลังจะเปิดร้านพอดีค่ะ
@thecattv1645
@thecattv1645 Год назад
ทำไมซาบะในคลิปกะที่เราซื้อมา มันคนละไซต์เลย😂 ลองแล่ตามคลิป ได้ผลดีค่ะ><
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
มีหลายยี่ห้อครับ ถ้าเป็นซัพพลายเออร์บางทีมีไซส์ให้เลือกด้วยฮะ
@thecattv1645
@thecattv1645 Год назад
@@CHEFOUUCHANNEL ขอบคุณค่ะ😁
@peerapongchaunhuai1245
@peerapongchaunhuai1245 Год назад
POS ยี่ห้อไหนดีครับเชฟอู๋❤
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
ผมใช้ Ocha ก็ดีนะครับ เปลี่ยนเมนูง่าย
@peerapongchaunhuai1245
@peerapongchaunhuai1245 Год назад
@manaoklaibaan3389
@manaoklaibaan3389 Год назад
ขอบคุณ​ค่ะ,ได้​ความ​รู้​เพิ่มเติม​อีก​หนึ่ง​เมนู​ค่ะ
@ครัวคุณหญิง-ผ1ร
😊😊thank u
@toonger6495
@toonger6495 Год назад
เพลงดังมากคะ
@chanyafoodtruck3587
@chanyafoodtruck3587 Год назад
ขอคำแนะนำในการตกแต่งร้านค่ะ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
ทักมาในเพจ Chef Ouu ได้ครับ
@kennysrichandaeng1935
@kennysrichandaeng1935 Год назад
ทำไม เชพต้องเปิดดนตรีด้วยเวลาทำวีดีโอ ฟังเนื้อหายาก เสียงดนตรีรบกวน เนื้อหาดีแต่ฟังยากเพราะเสียงรบกวน
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
เชฟกลัวจะเงียบไปน่ะครับ แต่ขอบคุณมากไว้จะลองพิจารณาดูนะครับ
@สมปราชญ์อับดุลเล๊าะ
ขอบคุณมากๆครับ มีประโยชน์มาก
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
ยินดีครับข
@Rich-es9wr
@Rich-es9wr Год назад
ซื้อเครื่องได้จากที่ไหนคะ รบกวนพี่ช่วยแนะนำระบบธุรกิจได้มั้ยคะ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL Год назад
ของผมใช้ ocha จริงๆยี่ห้อมีเยอะมาก ใช้ได้หมดขึ้นอยู่กับว่าเราอยากได้ข้อมูลอะไรครับ เซิรจหาได้เลย POS ของวงในก็น่าสนใจเพราะเชื่อมกับ lineman ครับ
@crookedsmile1540
@crookedsmile1540 2 года назад
คุณพูดได้ยอดเยี่ยม เข้าใจง่าย เห็นภาพ ที่พูดมาใช่หมดเลย แบบนี้แหละที่ต้องการ ฟังจากปากคนที่ทำขนมเองกับมือ มักจะตอบโจรทย์ สั้น กระชับ หลับตาคิดตามภาพ ใช่เลย👍
@Adriana-yk6du
@Adriana-yk6du 2 года назад
พ่อค้า แม่ค้ามือใหม่ พึ่งเปิดร้าน มาดูหน้าโปรเรานะ จะได้ค้าขายง่ายขึ้นจ้า <3
@Adriana-yk6du
@Adriana-yk6du 2 года назад
พ่อค้า แม่ค้ามือใหม่ พึ่งเปิดร้าน มาดูหน้าโปรเรานะ จะได้ค้าขายง่ายขึ้นจ้า <3
@딴완꾸위안
@딴완꾸위안 2 года назад
ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่ดีๆมาแบ่งปันให้ฟังๆนะค่ะ
@บรรจุกุลศิริ
แต่ละสูตรไม่เหมือนกันสักสูตร
@โจ๊กเกอร์วายร้ายตัวป่วน
ผมยังต้องฝึกอีกเยอะเลยครับ
@somchayl1290
@somchayl1290 2 года назад
ฆวย
@jetchannel5195
@jetchannel5195 2 года назад
ขอบคุณมากค่ะได้ความรู้มากค่ะ ปล.หนูหางานเสริฟที่อุดรด้วยจ้า แบบมีที่พัก ข้าวฟรี3มื้อจ้าาา
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
สู้ๆนะครับ ขอบคุณมาก
@jetchannel5195
@jetchannel5195 2 года назад
@@CHEFOUUCHANNEL ทำไมไม่ทำคลิปอีกคะ อยากดูนะคะ
@chanyac.8859
@chanyac.8859 2 года назад
ชอบคุณมาก
@ปรีชานนท์อ่อน-ว7ว
ชอบทำครับ แนะนำหน่อยควรเริ่มจากอะไร ตรงไหนครับ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
หมายถึงอยากเปิดร้านใช่ไหมครับ ถ้าหมายถึงอยากเปิดร้าน อาจจะลองศึกษาเรื่องแบรนด์ ,ควบคู่ไปกับการพัฒนาสูตรของเราไปด้วย ,ศึกษาธุรกิจต้นแบบ ว่าเขามีรายละเอียดยังไง คิดยังไง บริหารยังไง อะไรแบบนี้ครับ …คำถามค่อนข้างกว้างถ้ามีอะไรก็คุยที่เพจ chef ouu ได้ครับ
@ปรีชานนท์อ่อน-ว7ว
คือผมอยากจะหัดทำเบอเกอรี่แต่อายุมากแล้ว มีที่เรียนหรือฝึกงานที่ไหนพอจะแนะนำมั้ยครับ
@nalineep.56
@nalineep.56 2 года назад
อธิบายละเอียด ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู
@jaminwee3462
@jaminwee3462 2 года назад
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@jirashop-1143
@jirashop-1143 2 года назад
ดูเชฟทำง่ายจัง เดวลองหัดทำตามบ้างนะคะ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
ไม่ยากครับลองทำดูได้เลย
@Note19841205
@Note19841205 2 года назад
เป็นคลิปที่ดีและมีประโยชน์มาก ๆ เลยครับ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
ยินดีครับ
@kwandowjurawong1296
@kwandowjurawong1296 2 года назад
การนำเสนอไม่น่าสนใจ
@วิทวัสแสงแก้ว-ม2ฏ
ขอบคุนคับ
@ณัฐติกาลรอดกําเหนิด-ฦ4ง
ขอบคุณมากๆค่ะ 😋
@ยุสรันอาบู
@ยุสรันอาบู 2 года назад
เชฟ ช่วยทำคลิปต้นทุนของร้านข้าวแกงหน่อยได้ไหมคับ แต่ละจานมันน้ำหนักไม่เท่ากัน ควรจะคำนวนยังไงดี ถึงจะเหลือกำไร
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
ปัญหาเดียวกับซาซึมิครับเพราะว่าไม่ได้ช่างน้ำหนักทุกชิ้น แต่เราเอาปริมาณเฉลี่ย อย่างข้าวแกงให้หาค่าเฉลี่ยว่า หนึ่งตัก (ใช้ทัพพีเดียวกัน) ต้นทุนอยู่ที่เท่าไหร่ ยกเว้นของที่เป็นชิ้นก็นับชิ้นครับ
@ยุสรันอาบู
@ยุสรันอาบู 2 года назад
@@CHEFOUUCHANNEL เอาต้นทุนทั้งหมดที่ทำแต่ละเมนู มาหารกับ น้ำหนักที่ใช้แต่ละจาร เพื่อหาตั้งราคาขาย แบบนี้ได้ไหมคับ เชฟ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
@@ยุสรันอาบู หาต้นทุนของแกงต่อ น้ำหนัก 1 กรัม โดยเฉลี่ยก่อน เช่น หม้อA ต้นทุน ออกมา 150 ต่อน้ำหนัก 2500กรัม = 0.06 ต่อกรัม หม้อ B ต้นทุน ออกมา 230 ต่อ 2000 กรัม = 0.115 ต่อกรัม // ดังนั้น เฉลี่ย สองหม้อ 0.06+0.115= 0.175 หาร 2 ได้ 0.0875 ต่อกรัม // สุดท้าย ถ้า 1 ตัก มีน้ำหนัก 100 กรัม ก็ได้ ตักละ 8.75 (0.0875x100). ตัวเลขสมมุติทั้งหมดนะครับ
@ยุสรันอาบู
@ยุสรันอาบู 2 года назад
@@CHEFOUUCHANNEL ทำไมต้อง หาร2 ด้วยคับ
@CHEFOUUCHANNEL
@CHEFOUUCHANNEL 2 года назад
@@ยุสรันอาบู เฉลี่ยสองหม้อไงครับตามตัวอย่าง
@rabella5817
@rabella5817 2 года назад
ขอบคุณมากครับพี่ ตอนนี้เป็นพนักงานร้านสเต็กอยุ่ กำลัง วางแผนและลงมือทำ เปาหมายว่าจะกลับไปเปิดร้านสเต็กที่มีมาตราฐานของตัวเองทีกัมพูชา Phnompenh. สิ่งที่สำคัญกำลังหาข้อมูลและเรียนรู้จากผู้ทีประสบความสำเร็จจากธุรกิจอาหาร อยางมากครับ ขอบคุณทีนำความรู้และประสบการณ์ มาลงให้ทุกคนได้เรียนรู้ครับ ... ก็ข้อโทษด้วยน่ะครับถาผมเขียนไม่ถูกต้อง เพราะผมเป็นคนกัมพูชาน่ะครับ🙏🙏