هلأ في عالم بتجرح اللحمة و بتكبسا عالتمليح و بعد ٣ ايام بس بيعملولا غسلة ، و انت قلت بدا نقع و تطراية بالمي ، طيب اذا رجعت نقعتا لتحلا ما بترجع بتغب مي و بتعفن ؟
يا عم ابو مصطفى أنا عملت البسطرمة نفس القطعه وعملت نفس الخطوات وسبتها بتتبيله عشره ايام طبقه التتبيله نشفت كثير وصارت قويه هل هدا طبيعي وكمان لما قطعت منها وعملته بسطرمه بالبيض اللحم نشف صار قوي ممكن اعرف السبب بس وهو مش مقلي اللحم طري الله يرضى عليك وتقولي السبب وجزاك الله كل خير