Можга: "Тётя Глазов, а тётя Глазов, а почему вы все такие большие, а я такой маленький? На вид мне в три с половиной раза меньше, чем тебе? Почему я не помню себя до 1924 года, хотя моё имя упоминается и в более древних свидетельствах?" Тётя Глазов: З.ы. кстати, привет из Глазова
Рецепт оладушек Время приготовления: 30 мин Кол-во порций: 4 Ингредиенты Пшеничная мука: 240 гр Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% в рецепте использован 2,5% ПРОСТОКВАШИНО): 250 мл Яйца: 1 шт. Сахар (без горки - снять ножом): 2 стол.л. Соль (щепотка): по вкусу Сода пищевая (ложка мерная, без горки): 0.5 чайн.л. Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть): 3 стол.л. Подготовить необходимые продукты. Кефир и яйцо достать из холодильника заранее. Шаг 2: Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились. Шаг 3: В микроволновке или на плите слегка подогреть кефир /до первого "булька": видна сыворотка, но чтобы не пошёл хлопьями/. Шаг 4: Шаг 4 В яичную смесь, постоянно помешивая, постепенно вливать тёплый кефир. Шаг 5: Шаг 5 Просеять отмеренное количество муки в отдельную миску. Шаг 6: Шаг 6 В жидкую смесь небольшими порциями /по 2 ст.л. с большой горкой/ вводить муку и вмешивать венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. Помните, что муки может понадобиться меньше или больше, подробнее об этом можно почитать в статье, ссылка на нее есть в конце рецепта. Шаг 7: Шаг 7 Тесто не должно свободно скользить с ложки, а должно Лениво Сползать. /Если жидковато - добавить муки, если сильно густое - кефира, но очень по-малу, чтобы уловить нужную консистенцию./ Шаг 8: Шаг 8 И только теперь, поверх теста просеять Соду. Тщательно, но быстро вмешать её в тесто. /Сразу же начинают появляться пузырьки - это кефир гасит соду, тесто становится воздушным, пористым, лёгким./ Если будут вводиться добавки /изюм, ваниль.../, то делать это сейчас. Все нюансы добавления соды и разрыхлителя можно узнать прочитав статью на эту тему. Ссылка есть в конце этого рецепта. Шаг 9: Шаг 9 Сода сделает тесто легче и чуть жиже. Разливать такое тесто станет удобнее. Шаг 10: Шаг 10 Дать тесту постоять 10 - 15 минут /до активного появления пузырьков/,чтобы мука успела разойтись и пузырьки газа равномерно распределились в тесте. Больше тесто Не перемешивать, в ложку набирать аккуратно с краю. Шаг 11: Шаг 11 На хорошо прогретую сковороду влить 3 ст.л. растительного масла и прогреть его, убавить нагрев до умеренно - среднего. Столовую ложку окунуть в растительное масло и зачерпнув тесто, выкладывать его, помогая чайной ложкой, либо влажным пальцем. Жарить до румяного состояния снизу и до появления дырочек сверху. Как правильно подобрать сковороду и масло для жарки вы узнаете из статей. Ссылка на них есть в конце этого рецепта под шагами. Шаг 12: Шаг 12 Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Масло подливать через раз, и так дожарить всё тесто. Шаг 13: Шаг 13 Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось излишнее масло. Подавать горячими со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем и конечно чаем. Приятного аппетита !❤ Вы думали здесь была ссылка,так вот нет ЭТО БЫЛ ДИО
Рубрика "Душнила": не хочу рушить красивую историю (в которой упомянуто имя моего города Глазова), но по первой же ссылке мы узнаём, что известная нам всем нынешняя Можга никогда не горела. Горело близлежащее село, от которого Можга сегодняшная унаследовала, после его гибели, имя и статус административного центра. К тому же, Можга нашего времени начиналась с Сюгинского завода и всего на пятьдесят пять лет младше, так что в ребёнки Глазову не годится
Препин я узнала чей это голос а это вопрос как дела просто для начала разговора но очень похоже что это видео делал подросток обычно кому правда плохо и проблемы в семье такой хренью не занимаются а подростки да там гормоны увидят психологию будут проходить там тесты на всякую ирунду про психологию тест покажет уних проблемы надо проходить официальные тесты у психологов а не в интернете это тоже самое как гуглить болезнь в гугле всегда рак
Незнаю, если честно я думала что я чмо и тд ну обычные гормоны, все бы ок только 1 раз я чуть не покончила собой меня доставали в больницу и откачали от наглотаных таблеток 😛 было жутко хотя смысол жизни я серавно не вижу 🥱😐
