解凍後，未完全抹乾水嘅重量，多啲都無問題，400－550g 都係差唔多做法

謝謝支持

好高興又見到你留言，哩個餸好好味，我自己都好鍾意，檸檬汁絕對係神來筆，香又唔膩

試過包你話正呀🤭

絕對無呃你，哩個真係又香又好食😘

@@Hello2323-u5w 下次請你食🤭

@@通🤝🤝👍🏻🤝

你指豬扒？係center cut，中文都係叫梅頭豬扒

@@mayng1003 其實炒麵包糠呢個步驟，雖然同Masa老師相似，但我呢次所講嘅『首創』係指低溫氣炸嘅做法，加埋其他細節上嘅改動，令菜式更加健康同埋啱而家嘅飲食潮流。如果之前喺片入面講得唔夠清楚，真係好多謝你嘅指教！我會繼續改進，整多啲有新意思嘅食譜畀大家！

係呀，其實超市買個啲鹽焗雞粉，都係有加沙薑粉，同大量味精，自己整梗係唔加咁多味精啦，叉燒好食，放心試試，個配方係家庭式來

@@chanchan-xi3lp 唔明😅

Then u have to do the original way tonykarenkitchen.com/2021/06/25/1074/

U can try tofu puff, but it won't be crispy like dough stick

🥳得就好，以後想食黃金脆爆豬扒話咁易

@@通 ❤️❤️❤️

謝謝支持🙏

@@通 你教我整嗰個鹽酥雞髀都好正㗎，我成日整㗎😛😛😛

原來喺老友嚟I，咁就好，以後都要繼續支持，好食譜記得介紹俾朋友試試😘

謝謝支持🙏，希望你滿意😘

非常高興又有一個你滿意既食譜，見到你留言我都好開心😘

它的網頁可以預約 iloveyakiniku.com/shop/ikebukuro/

@@通 謝謝

多謝你嘅留言！我用嘅日式麵包糠一般喺大部分超市或者專門賣日本食品嘅舖頭或超市都搵到，如果附近超市搵唔到，可以試下網購，通常比較容易搵到！

我通常加乳酪，要甩骨，如果焗嘅話，要低溫少少，時間長少少就得

那只能用焗爐試試，或者試試將時間縮短5至10分鐘，但不能保證做到一樣效果

普通豬扒都得，唔好咁薄就得，2cm左右氣炸25-30分鐘就得，真係無都要買梅頭，pork shoulder, 再自己切件

而家食緊，多汁鬆脆，正！ 只係買到兩2cm左右，亦冇日式麵包糠，求其食剩嘅頭尾麵包皮，加啲油炒到脆再揸碎。 不是拿去賣，不用那麼考究，麵包碎大舊啲更脆。 重點真係130度40分鐘，睇真原來25～30就夠😂 用Ninja foodie bake，下次時間短啲更多汁。❤

係呀，唔洗50分鐘，但耐咗其實亦唔會太差，我試咗4次，都係35分鐘就夠，入面有少少粉紅就30，但熟架啦，而且最嫩，只係啲人係拍粉紅🤭

Sindy, 謝謝留言支持🙏

謝謝支持🙏

多謝你嘅留言同提醒！其實炒麵包糠呢個步驟，雖然同Masa老師相似，但我呢次所講嘅『首創』係指低溫氣炸嘅做法，加埋其他細節上嘅改動，令菜式更加健康同埋啱而家嘅飲食潮流。如果之前喺片入面講得唔夠清楚，真係好多謝你嘅指教！我會繼續改進，整多啲有新意思嘅食譜畀大家！

謝謝支持🙏

Thanks a lot

謝謝支持🙏

感謝你的指正，剛剛看過Masa老師既影片，發現我係炒麵包糠既步驟上確實相同。不過這次所謂『獨家首創』，其實係指整體食譜既創新，尤其係低溫氣炸技術既運用和細節上既調整，令這菜式更符合現代健康飲食的需求。如果係影片中沒有充分表達清楚，非常感謝大家既提醒！我會係未來既作品中更加注意這些細節，再次感謝支持與包容

唔得，會燶，改用焗爐試試

明白。多谢你的回复

感謝你的指正，剛剛看過Masa老師既影片，發現我係炒麵包糠既步驟上確實相同。不過這次所謂『獨家首創』，其實係指整體食譜既創新，尤其係低溫氣炸技術既運用和細節上既調整，令這菜式更符合現代健康飲食的需求。如果係影片中沒有充分表達清楚，非常感謝大家既提醒！我會係未來既作品中更加注意這些細節，再次感謝支持與包容

请问气炸锅最低度数是150， 不够低温， 可以做吗？

效果可能很硬的吗？

一定熟👍

唔得，試下改用焗爐

太高溫會乾，會燶

哩個方法真係超正😘

一定，咁香口😋

試過4次都得，真係夠晒脆👍

絕對值得試下🥰

倒出多餘米漿後，趁米漿未成形，就放餡料即可

@@通 明白。謝謝回覆！

唔駛客氣

哈哈👍

蛋白都好，但水較為容易取得同有效，餃子皮如果想皮薄啲係可以壓薄少少，但咁做包要小心，太多料好易整穿個皮🤭

係呀，我啲食譜真係得先會出，當然都要你煮得好先得嘅，哈哈🤭

謝謝支持

係呀，我玩RU-vid 好耐架啦🤭

你唔加蝦就可以，但當然味道無咁鮮甜好食

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-pwG37x5VqIM.html 類似🤭

你好，所有份量係影片都有寫，如果睇唔到要重溫，請睇文字食譜，連結係影片info 👍

多謝🙏通少即時回復！我今晚會試試。期待成品。

希望你鍾意，有咩問題歡迎隨時詢問，謝謝支持🙏

呢幾日見到你留言試過我不同食譜都滿意，我真係好開心🥰，謝謝你信任同支持👍

你男友真係幸福，你成日煮好嘢佢食🥰，謝謝你繼續支持，記得好食譜要介紹俾你啲朋友知道，等佢哋都試下😘

@@通呢個一定啦，我即刻推介比我家姐，叫佢一定要試吓。👍🏻

謝謝支持🙏

@@zhiquanliu2117 謝謝支持🙏

係呀，2碗飯都唔夠🤣

係呀，羅望子醬酸但順喉，而且帶有果香味道，非常推薦，你同男友喜歡就好👍