No cocino las cabezas nada..yo lo hago diferente...cocino las cabezas por 15 minutos y luego hago que ella todo primero y cuelo el caldo para terminas de cocinar los vegetales..y las aromáticas al último. Cada maestro con su libro...jeje. Con respeto y sin ánimo de ofender...
Yo tmb lo hizo pero me queda así como medio raro Cuando lo como me queda en la garganta así como grumitos me puedes ayudar en eso como puedo hacer licuarlo más o como ?