Ejga mojstr as tut krompircek speku v petnajstih minutah ?pa ja bi meso predhodno zmariniral al vsaj dobro zacinu pa bi ziher bilo bolj okusno,sam kot nasvet.
Moti me, da na isti deski najprej narežete piščančje meso, nič ne operete ne rok ne deske in narežete krutone, ki se sicer popečejo vendar ne na vseh straneh, nato na isto desko date še solato. Kot ste omenili, da je piščančje meso potrebno (zaradi salmonele) popeči na določeni temperaturi, tako je tudi pomembno, da v ostalem postopku prikažete tudi higieno postopka. Sicer pa odličen recept in prijazna predstavitev.
Tralalala : Da oglje žari min .600c stopin Strokovno moraš imeti malo pepela od prejšnega žara da umiriš temperaturo itd Cela znanost . Tale študentek misli dobro , to se je nekje naučil in misli da zna ? Nebom trdil da nima pojma Amak okoli mesa??? Meso in izdelava to je vprašanje za 1000000€. Lp
Jaz sem pa enkrat videl še nasvet glede granatnega jabolka, da se ga prereže na pol horizontalno in se potem s kuhalnico potolče po njem, tako da zrna padejo ven in mi je ta sistem še najbolj učinkovit.
