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문화체육관광부 등록 법인
커피바리스타 1급 (사)KATE
16:51
3 месяца назад
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Комментарии
@김혜영-j2k7i
@김혜영-j2k7i 2 месяца назад
오늘 합격문자 받았어요~^^ 실기시험전 많이 걱정되었지만 수시로 집에서나 시험장 가는길에 입과 손으로 연습했네요. 순서 잊지않으려고~
@짱벨러
@짱벨러 3 месяца назад
잘보고 갑니다~ 유용한 자료네요^^
@chestnut_red_bean
@chestnut_red_bean 2 года назад
그라인더 종류 어떤건가요?
@JS-6769
@JS-6769 2 года назад
페이마 메트 블랙 601N 으로 보이네요..
@배명길-s3t
@배명길-s3t 3 года назад
추출은 회당 몇번씩 돌리나요. 뜸뜨기 시간. 커피의양. 기구 배열 순서. 이것이 궁금합니다. 전체 드립커피 추출물의 양 여튼 순서를 알고 싶어요.
@sowo._.o
@sowo._.o 3 года назад
240ml 커피_원두 20g, 3분안에 1. 뜸들이기 (30~40ml 물, 30초) 2. 1차추출 (100ml, 약 1분30초 정도 지남) 3. 2차추출 (100ml) 4. 3차추출 (40ml, 약 2분 정도 지남)