Origine Québec est votre fenêtre ouverte sur l’agriculture québécoise.
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Absolument fascinant, j'admire la passion de ces jeunes entrepreneurs et l'audace de créer une ferme urbaine ...les produits me font salivés, j'ai hâte d'en découvrir les saveurs ! Bravo les Boy's
Bravo, excellente entrevue encore une fois. Le communautaire, je crois que c’est la clé Pour amoindrir le besoins alimentaires de proximité et ponctuel. ❤
Bonjour à vous tous Bien content de vous revoir pour cette nouvelle saison. Super belle entrevue C’est en lien avec les trois dernières années, que mon cerveau cogite à démarrer ce genre d’entreprise. je vais maintenant pouvoir avoir des oreilles sur ma vision de cette gestion des ressources,j’ai encore d’autres idées qui pourraient faire avancer. Sans hésiter, je vais rencontrer L n St-Jacques. Merci encore pour cette belle entrevue. On se rencontre le 15 au lancement de votre partenariat au serres Tessier Bonne journée
on ne pourra JAMAIS sauver les campagnes sans mettre AUX NORMES les villes !!! en France les recyclages de l'eau et de la matière organique sont inexistants !! Les stations d'épuration sont des armes de désertification massive ! non seulement l'eau est jetée en rivières pollue TOUTES les rivières mais TOUTE la fertilité des sols ( la matière organique) disparait dans des incinérateurs ou des décharges ! La France ne manque pas d'eau, la consommation (potable, industrie et agricole) ne représente que 2.5% des précipitations annuelles, mais juste de réserve. Actuellement les rivières françaises rejettent entre 50 et 70% des précipitations (alors qu'il ne faudrait jamais dépasser les 30% ...) ce qui provoque des inondations, un assèchement mathématique des bassins hydrologiques. Tous les ans les indemnités sécheresses et inondations coutent des milliards aux contribuables (sans parler des vies humaines ... ) alors qu'avec quelques millions on résoudrait en même temps les deux problèmes. Sans oublier l'énergie propre que peut fournir une turbine associée à une retenue, en France nous avons largement de quoi doubler notre production hydroélectrique !
J’espère que ça va bien aller pour ce projet d’abattoir pour petits éleveurs. C’est un service que j’aurais apprécié tout au long de ma vie. Concernant la perception de la mort ou fin de vie ou arrêt de vie c’est qu’une question d’éducation et de culture. Chez nous c’était des centaines de volailles plus bœuf cochon et beaucoup de poissons. Pour nous toute vie animal avait la même bonne valeur et recevait tout le respect nécessaire.
Merci Martin pour ce beau commentaire! 💚 En effet on était vraiment contents de recevoir France et Valérie et d'avoir cette conversation enrichissante! On a hâte de vous présenter notre prochain épisode sur les Femmes en agriculture, ça s'en vient le 29 mars!
