Benvenuti sul canale ufficiale del Basilico Genovese DOP: l’unico basilico che ha origine e tipicità garantite! Tutto il resto è solo basilico “e basta”.
Il canale è gestito dal Consorzio di tutela riconosciuto e racconta le opportunità e i valori del prodotto, tra la cultura e l’emozione di una tradizione unica al mondo.
Il Basilico Genovese DOP nasce e viene raccolto in Liguria seguendo le tecniche tradizionali della comunità del territorio che ha lo reso famoso: esse danno vita a un prodotto eccezionalmente tenero e dall’aroma unico, dalle cui caratteristiche è nata a Genova la ricetta del pesto, oggi celebre in tutto il mondo.
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Mamma mia!!!!Che vuoto culturale sovrasta in questa società di giovani, FUTURA CLASSE DIRIGENTE DEL PAESE.Povera Europa e Italia.!¡¡!!!La prima cosa che riescono ad abbinare in quel profumo è la pizza.
C'è ancora gente che non capisce a che serve la connessione web.. per rendere voi campioni olimpionici in oltre 190 Paesi nel mondo.. prendete la bici e seguite Tour de France.. semplice così. Se vogliamo salvare il pianeta serve tanta ma tanta vegetazione, voi con un po' di magia e un sorriso potete fare miracoli. Ho visto architetti e designers di arredi fare il giardino brasiliano sotto la finestra...sotto la scala, sotto il soffitto e sopra il tetto, bisogna scoperchiare le case e fare una bella giungla brasiliana ogni edificio se vogliamo... obbedire alla volontà del nostro pianeta e da parte mia...lei ha sempre le idee migliori in assoluto. Grazie per la bella pubblicità, ora le malelingue diranno che state facendo ciò che piace a me...usare la buona comicità per promuovere...il giardinaggio e il buon vivere.. perché Cristoforo Colombo era genovese e ha dovuto... delocalizzare per scoprire le Americhe.. tutt'ora la società italiana è tale quale, a cacciare via i talentuosi perché...eretici anarchici pericolosi a voler cose che devono essere inventate da ora in poi...sim sala bim, se è una magia...eh? Allora ogni miracolo è benvenuto 😂😂😂😅😅😅 auguri ragazzi, cominciate a pedalare plizzzzzz 😢😢😢
Il mortaio non serve a niente? Che insulto alla tradizione ! Non è stato neanche preparato nel frullino nel modo giusto 😡 1 non ha tolto l' anima dall aglio 2 manca il formaggio sardo 3 manca il sale grosso 4 non ha aggiunto l 'olio extra 5 le foglie del basilico vanno separate a mano e non con le forbici😡😱😨 6 va lavato bene e asciugato delicatamente in un canovaccio non in uno straccetto come ha menzionato ! 7 le dosi per fare un buon pesto non vanno fatte a casaccio !
sono d'accordo su tutto, ma non sul sale grosso che lo ha messo sopra il basilico e non sull'olio che ha aggiunto... aggiungerei che la maggior parte delle persone preferisce il parmigiano reggiano anzichè il grana
1- Non esiste nessuna evidenza scientifica comprovata che "l'anima " sia più indigesta. Tranne se completamente germogliata. 2- Il pecorino può essere omesso 3- il sale c'è 4- l'olio pure. Controllare la vista? 5- le foglie si possono staccare con qualsiasi cosa 6- il basilico va valutato. A volte è sufficiente anche solo pulirlo senza metterlo in acqua. E si può eventualmente asciugare perfettamente con una centrifuga da insalata. 7- È notorio che le dosi del pesto genovese siano solo indicative. Da sempre viene personalizzato. Perché: il basilico non è per tutti uguale. Il formaggio non è sempre identico. L'aglio ancor meno. L'olio pure. - altro? 🥂🥂
... certo che guardare il "consorzio basilico genovese d.o.p." fare il pesto nel frullatore, tralasciando di precisare che l'aglio dovrebbe essere di Vessalico e senza il pecorino fiore sardo ... Beh, quanto meno è strano 😊
Condiviso a tutti i miei colleghi qua a londra! Lavoriamo a due minuti da dove avete girato il video, ora ho solo voglia di prendere il primo aereo e scendere a casa. Grazie mille per i due minuti di pausa davvero simpatici
Ogni volta che guardo questo video mi commuovo... Quella musica mi paralizza... Le inquadrature mi ipnotizzano... I colori mi inebriano... E anche a me sembra di volare...
