Mezbaha veya Kurban kesimini öğrenmek isteyen ve bu sektöre ilgi duyanlar için kesimle alakalı bilgi , teknik ve tecrübelerimden oluşan eğitici ve öğretici videoları sizlerle paylaşıyorum. Bu videolarda kesim şeklimi , Kesimde kullandığım ekipmanlarla ilgili bilgileri , Bıçak bileme şeklimi ve kesime dair her zaman işinize yarayacak bilgileri bulabilirsiniz.
masse knife süper ve ucuz böyle keskin bir bıçak görmedim idefix sitesinden almıştım pirge, atasan gold, küçükata, hayruş mert ve diğer modelleride almıştım ama bu masse çok fena
Esselamın aleyküm hayırlı akşamlar abi sana ufak bi sorum olucak girit taşı aldım fakat ben sizin mazota koyma videonuzu gözden kaçırmışım ve aldığım usta yağın içinde kalmasını söylemişti bu bir sorun olur mu olursa da yağdan çıkartıp mazota yatırdığımda bi sıkıntı olur mu?
Selamün aleyküm Furkan ustam ben senye kurbanda bıçaklarimı sana biletmek istiyorum bunların iki tanesi kelle bıçağı seninle nezaman nasil iletisime geçebilirim abi önümüzdeki sene en az 70 tame hayvan kesicem kasap ile sanada bu seneki kirbanda kestiğim videomu göndermek istiyorum abi telefon numaraini verirsen çok sevinirim abi
3 tekbir getirip öyle kesmen gerekiyorken allah' ve ekber diyorsun bu kadar açız misin sen 👉 makbul mu oldu şimdi para için değmez kâfir olmayan çıkar bir tarafınız dan...
Güzel ustam kurbandan kurbana mezbahada kesim yapan bireyim elimden geldiğince bıçakçılara bıçak yaptırmam su taşı yağ taşı kendim yapıyorum ama bir çok kişi yağ taşının işe yaramadığını söylüyor bu konuda bir deyimin olurmu. Teşekkür ederim
Slm aleyküm Furkan Can usta videodan içeriye bir gerebilsem bir tane döş açtırmam size hepsini ben açardım çok severim.sağsol açmayı siz ve ekibiniz takdire şayan maasAllah.Allah ım hayırlı işler versin inşaAllah.ama döş açmada iddialıyım.
Furkan abi 19 yasımdayim ve senin bütün videolarini izledim kesimle alakali bilgilerini dinledim ve bu sene ilk kesimimi yaptim ve youtubede tarimtube yunus emre sahin kanalinda kanalinda yayinlandi 1 saat 22. Dakikasinda var boş vaktin varsa bi değerlendirme yapabilirmisin
Abim eline emeğine sağlık,ben yunus abiyide takip ediyorum,o kesim videosunu izlerken senide izledim ve gerçekten bi fark vardı eline sağlık iyi kesmişsin abi
Selamun aleyküm abi bende senin videolarin izleyerek masatimi açmaya çalışıyorum. Furkan abi masat ful açık olduğunu nasıl anlarız. Masat atıp masat siliyorum siyah toz çıkıyor ama toz azalıyor. Bu masatin açılmasına belirtimi masatim egeden yapılma masat
En çok dikkat ettiğim hayvanın iliğini kesip kesmediğiniz oldu sanırım kesmedimiz yani sadece soluk borusu ve iki damar kesiliyor caiz olan da budur zaten Rabbim kabul etsin ❤
Furkan ustam siz özel bir ekipsiniz, sizin grubunuzun ismi yazılı özel bir t shirt’ünüz olmalı, facebook instagram vb yazmalı, ekip lideri olarak senin ki bir tık farklı olmalı bence
