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Christina Bauer
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Willkommen am RU-vid Kanal zu meinem Blog www.backenmitchristina.at

Jeder kann Brot und Gebäck selbst backen - genau dies möchte ich mit meinen Videos zeigen und euch alle zum Nachbacken anregen :-)

Gutes Gelingen!
Eure Christina
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Комментарии
@kreuterhexe2152
@kreuterhexe2152 16 дней назад
Wie gros ist dein Blech gewesen? Mein ist grosraum Blech, habe bedenken das es zu Flach wird🤔
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 15 дней назад
Ein Haushaltsblech :-) Aber du kannst sonst einfach die doppelte Menge nehmen. Gutes Gelingen, Christinas Team
@MiMi-zu3nk
@MiMi-zu3nk 28 дней назад
Kurz und knapp. Sehr gut erklärt. Danke 👌
@gloriakocher7109
@gloriakocher7109 Месяц назад
😱 Danke Christine für dein gutes Brot Schmeckt.suuuuper❤Gloria
@speedpress1967
@speedpress1967 Месяц назад
Hallo Christina, sind die 180 °C mit Ober-/ Unterhitze oder mit Heißluft! Hab‘s mit O- U.Hitze gemacht und dann ist er mir 5 min vor Backende aufgeplatzt😔
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Месяц назад
Hallo :-) Christina bäckt immer mit Heißluft. Viele Grüße, Christinas Team
@m.h.8965
@m.h.8965 Месяц назад
Was ist tupfen? 😅
@Lore-po9ty
@Lore-po9ty 2 месяца назад
Danke fürs tolle Rezept liebe Grüße für dich ❤❤
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Месяц назад
Sehr gerne und liebe Grüße zurück! 🙂
@stereokizz
@stereokizz 2 месяца назад
Verdient man mit so einem Blog etwa so viel Geld?
@julianegottlieb6213
@julianegottlieb6213 3 месяца назад
Kann ich Dinkelmeh nehmen Danke
@mariawiedergrun3886
@mariawiedergrun3886 3 месяца назад
Hatte noch nie so einen misslungenen Kuchen😢
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 3 месяца назад
Liebe Maria! Oh je, was genau ist denn schief gegangen? Liebe Grüße, Christinas Team
@michaelkepa1234
@michaelkepa1234 3 месяца назад
Mit welcher Seite legt man das Brot in das Gärkörbchen daraufhin?
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 3 месяца назад
Wenn das Brot aufreisen soll, mit dem Schluss (also der nicht so schönen Seite) nach unten. :-) Viele Grüße, Christinas Team
@Lenalena-rj8ft
@Lenalena-rj8ft 4 месяца назад
Wenn du mit bißchen Öl streichst, umklappst nach 10 Minuten lässt sich ganz einfach ziehen.
@SP-dn6sc
@SP-dn6sc 4 месяца назад
Schon mehrere Rezepte probiert, leider noch nie zufrieden gewesen
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 4 месяца назад
Hallo! Was genau ist denn nicht gelungen? Vielleicht können wir dir helfen? Liebe Grüße, Christinas Team
@SP-dn6sc
@SP-dn6sc 4 месяца назад
@@BackenmitChristinaBauer Wenn man bei diesem Rezept keine großen Eier verwendet wird der Teig viel zu fest und man kann die Massen nicht ordentlich verrühren.
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 4 месяца назад
@@SP-dn6sc Christina verwendet immer Eier vom Bauern, diese sind ganz unterschiedlich groß. Als Richtmaß kann man gerne Eier Größe M/L verwenden. Viele Grüße und gutes Gelingen, Christinas Team
@got-vw3xc
@got-vw3xc 5 месяцев назад
Mega gut geklappt eben. Vielen Dank!
@sieglinderettenwander3075
@sieglinderettenwander3075 5 месяцев назад
Bitte um Rezept Angaben ich finde keineDanke😊Rettenwander Sieg.Ibk.
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 5 месяцев назад
Hallo :-) Du findest die Rezepte immer gerne am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/erdbeerroulade/ Gutes Gelingen :-) Christinas Team
@marinasaro5676
@marinasaro5676 6 месяцев назад
Hallo, ich finde das Jausenweckerl nicht in der Infobox
@marinasaro5676
@marinasaro5676 6 месяцев назад
Ok gefunden… 😂
@analudvik1977
@analudvik1977 7 месяцев назад
Es fehlen die Zutaten Mengen????
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 7 месяцев назад
Hallo! Das genaue Rezept findest du gerne am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/marmorkuchen/ Gutes Gelingen und viel Freude beim Backen wünscht dir Christinas Team
@robloxlara4731
@robloxlara4731 6 дней назад
@@BackenmitChristinaBauer
@annaelisabethm.1161
@annaelisabethm.1161 7 месяцев назад
Also ich verstehe die hater hier nicht, wenn es euch nicht passt dann geht doch auf ein anderes Rezept. Ich habe von Christina schon soviel nachgebacken u. Wurde alles super. Ich denke viele die hier rummosern die können wahrscheinlich gar nicht backen. Also hört auf mit so dummen Kommentaren.
@mariagherghel2907
@mariagherghel2907 8 месяцев назад
Super
@HandesVlog
@HandesVlog 8 месяцев назад
Ich kann die Rezept nich finden können Sie ganze Zutaten ganz genau schreiben bitte👌Krapfen 😊
@patriciazens3288
@patriciazens3288 7 месяцев назад
Du drückst unter dem Video auf mehr .Danach drückst du wieder auf mehr .Dann kommt die Adresse mit dem Rezept . Drauf drücken und du kommst sofort zum Rezept 😊
@HandesVlog
@HandesVlog 7 месяцев назад
@@patriciazens3288Dankeschön 👍
@ferarra123
@ferarra123 8 месяцев назад
Leider nicht von ganz vorn
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 8 месяцев назад
Hallo :-) Wie meinst du das? Können wir dir irgendwie helfen? Liebe Grüße, Christinas Team
@RobinPoe
@RobinPoe 8 месяцев назад
Als ich bei der amerikanischen Armee in Bayern war, habe ich dieses Brot probiert. Es hat so gut geschmeckt.
@LinaMaria-zt9vk
@LinaMaria-zt9vk 8 месяцев назад
Zutaten wäre auch nicht schlecht
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 8 месяцев назад
Liebe LinaMaria :-) Danke für deine Nachricht. Für dieses Brot hat Christina ihre Backmischung Dinkelvollkornbrot ( www.backenmitchristina.at/produkt/lungauer-dinkelvollkornbrot/ ) verwendet. Du findest ansonsten ganz viele Rezepte kostenlos am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/ Viel Freude beim Backen und gutes Gelingen! :-) Christinas Team
@theobamberg7582
@theobamberg7582 9 месяцев назад
Heute ausprobiert: Sehr lecker! Nur das präzise Ausrollen des Teiges gelingt mir nicht so gut, wie du das kannst, aber backen ist ja ein Handwerk und das muss geübt werden… ❤️
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 10 месяцев назад
Hallo Christina 🙋‍♀️ Danke fûr Deine Buchteln Liebe Grüße aus der Steiermark 😀♥️♥️♥️👍👍👍😀
@ooDigitoo
@ooDigitoo 10 месяцев назад
Wieso kein Rezept? 😢 Oder zumindest ein Link.
@GabrieleMair
@GabrieleMair 10 месяцев назад
Danke dir! Bin gerade dabei den Striezel zu backen! 😊 Die Anleitung ist super, ich kann ihn schon fast auswendig 😅
@karinpall8210
@karinpall8210 10 месяцев назад
Danke für dieses wunderbare Rezept, es ist absolut einfach und gelingt immer!👍👌
@alexkreiner2013
@alexkreiner2013 11 месяцев назад
Ich mag deine Videos wirklich aber zusehen wie du eine Backmisching anrührst... Das hättest du dir sparen können.
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Lieber Alex! Danke für deine Nachricht. Diese Backmischung wurde nach Christinas Rezeptur von einer heimischen Mühle gemischt, von uns in der Backwelt liebevoll per Hand verpackt und vertrieben. Das Video dient für viele, die die Backmischung erwerben, als Erklärungsvideo. Natürlich findest du unterschiedlichste Rezepte für Knäckebrote auch am Blog oder in Christinas Büchern und Magazinen, die du selbstständig zubereiten kannst. Sieh dich gerne um unter www.backenmitchristina.at Gutes Gelingen und liebe Grüße, Christinas Team
@elisabethschatz3868
@elisabethschatz3868 11 месяцев назад
Leider kann ich nirgends das Rezept finden😢 Ich kann ja nicht jedesmal beim backen das ganze Video anschauen🤷🏼‍♀️🤔
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Liebe Elisabeth :-) Das Rezept findest du gerne am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/allerheiligenstriezel/ Gutes Gelingen und liebe Grüße, Christinas Team
@elisabethschatz3868
@elisabethschatz3868 11 месяцев назад
@@BackenmitChristinaBauer Vielen Dank, hab mich sehr gefreut. Am Wochenende werde ich den Striezel ausprobieren❤️☺️
@petrastarzer9207
@petrastarzer9207 11 месяцев назад
Wieviel von Milch, Mehl und Zucker/Salz und Butter muss ich nehmen?
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Hallo Petra :-) Das genaue Rezept findest du gerne am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/suesser-allerheiligenstriezel/ Gutes Gelingen und liebe Grüße, Christinas Team
@sabinebufe2102
@sabinebufe2102 11 месяцев назад
Hallo Christina danke für das tolle Rezept und die sehr gute Erklärung. Meine Frage, ich mag gerne rosinen im Teig, wann gebe ich die dazu? Vielen Dank im Voraus für deine Antwort. Liebe Grüße Sabine
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Liebe Sabine :-) Danke für deine Nachricht. Am Blog findest du ein Rezept mit Rosinen. Gerne hier der Link: www.backenmitchristina.at/rezepte/allerheiligenstriezel/ Gutes Gelingen und liebe Grüße, Christinas Team
@ChristaWeitgasser-z7v
@ChristaWeitgasser-z7v 11 месяцев назад
Liebe Christina, ich bin begeistert von dieser Anleitung zum Striezel flechten. Ganz so perfekt ist er noch nicht geworden, aber ich denke für meinen 1. 4- Er bin ich sehr zufrieden 😊❤
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Hallo :-) Danke für deine liebe Nachricht! Wichtig ist ja, dass der Striezel schmeckt und wir sind uns sicher, dass auch deiner super gelungen ist. Wir wünschen dir weiterhin ganz viel Freude beim Backen und gutes Gelingen! Christinas Team
@rebekkabuchfreund6421
@rebekkabuchfreund6421 11 месяцев назад
wenn meine Teige so fest wären würde ich das auch können, aber die sind immer klebrig und weich...
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer 11 месяцев назад
Hallo Rebekka! Roggenbetonte Teige sind einfach klebriger und sollten nur für 3 Minuten geknetet werden, da sie sonst immer noch klebriger werden. Danach die Arbeitsfläche gut bemehlen, den Teig draufgeben und mit einer Teigkarte den Teig im Mehl wenden. Gutes Gelingen, Christinas Team 🙂
@libellenherz7119
@libellenherz7119 Год назад
Hab den Kuchen heute gemacht.....super Rezept ❤️❤️❤️❤️herzlichen Dank.....bin gespannt was mein Besuch sagt...😁gleich mal diesen Kanal abonniert 👍
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Danke für deine liebe Nachricht :-) Wir wünschen dir weitehrin viel Freude beim Backen und gutes Gelingen. Christinas Team PS. Du findest auch ganz viele Rezepte am Blog unter www.backenmitchristina.at/rezepte/
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 Год назад
Man kann auch so ein Backpapier verwende n anstatt der Plastik Folie 🙋‍♀️♥️😀👍
@danicaskeledzija9207
@danicaskeledzija9207 Год назад
Predivan kolač ali nema količina!🤔
@danicaskeledzija9207
@danicaskeledzija9207 Год назад
Ne vidim nigdje pisani recept!❤❤
@fawi9155
@fawi9155 Год назад
Super viedeo, danke :D
@StefanNutz-x8d
@StefanNutz-x8d Год назад
Meine Frau hat es nach Deinem Rezept gemacht, es ist sehr lecker geworden!!!
@andreaklein7525
@andreaklein7525 Год назад
Hallo Christina, die Jausenweckerl sind richtig perfekt geworden. 🥰
@Outdoor-2601
@Outdoor-2601 Год назад
Rezept ohne Mengenangaben im Video selbst geht gar nicht! Das wäre doch ohne Kommentar dazu möglich, wenn bei den eingespielten Zutaten auch die Menge angegeben wird. Deshalb leider kein Daumen nach oben.
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Hallo :-) Danke für deine Rückmeldung zum Video. Wir werden die Mengenangaben bei der nächsten Video-Produktion bedenken. Wir wünschen dir weiterhin ganz viel Freude beim Backen und gutes Gelingen! Christinas Team
@ingerothbrust2893
@ingerothbrust2893 Год назад
Tolles Rezept ❤
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 Год назад
Hallo 🙋‍♀️ Echt Klasse 👍👍👍 Selber sein eigenes Brot backen und es kommt auch so sehr viel billiger als das Brot in den Bàckereien sind schon viel so zu teuer geworden ‼️‼️ Liebe Grüße aus der Steiermark von dem Bezirk Feldbach 🙋‍♀️😀 ♥️♥️♥️
@ErichOrsi
@ErichOrsi Год назад
Bitte wieviel Topfen, 2 Pckg. sind das 500 gr ?
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Genau, 500 g :-) Gutes Gelingen! Christinas Team
@carolinehaller6984
@carolinehaller6984 Год назад
Super erklärt. Vielen Dank.
@margitreiter5487
@margitreiter5487 Год назад
Backblech einfetten?
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Liebe Margit :-) Wie du magst, es geht auch ohne. LG Christinas Team
@margitreiter5487
@margitreiter5487 Год назад
"Todsicheres" Rezept statt umständliches Schmelzen in Kokosfett: 150 g Kochschoko, 100 g Butter im Wasserbad schmelzen, 2-3 Tropfen Öl dazu (wegen Glanz) - FERTIG. Macht sich quasi von selbst.
@MargareteTaubner
@MargareteTaubner Год назад
Kann man den Zucker reduzieren?
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Hallo :-) Du kannst gerne mit weniger Zucker oder Zuckeralternativen backen. Gerne so, wie es dir am besten schmeckt! Gutes Gelingen :-) Christinas Team
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 Год назад
Ohne Rezept so leider keinen Daumen hoch❓❓❓
@BackenmitChristinaBauer
@BackenmitChristinaBauer Год назад
Hallo :-) Das Rezept findet man am Blog unter: www.backenmitchristina.at/rezepte/jausenweckerl/ Gutes Gelingen und viel Freude beim Backen, Christinas Team #backenmitchristina
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 Год назад
Finde leider so kein Rezept an 🙄❓❓
@FrauSusiSorglos
@FrauSusiSorglos Год назад
Kauf dir Mal eins der schönen Backbücher. Und die Videos sind einfach fürs Handwerkliche. Bei mir hat bisher jedes Rezept funktioniert.