Enregistraments de les activitats, jornades, entrevistes i celebracions organitzades pel Museu de la Pesca, l'Espai del Peix, la Càtedra d'Estudis Marítims i Documare, a Palamós
Una pregunta, s'ha d'anar emplenant de salmorra com s'ha vist al vídeo, però l'endemà deixa anar una mica de suc fosc, s'ha de treure i tornar a emplenar d'aigua amb sal (salmorra) i sal a sobre?, quants de dies s'ha de fer això. Gràcies