"Wat eten we vandaag?": wij beantwoorden deze vraag voor jou. Ben je op zoek naar snelle, lekkere en gezonde gerechten, dan zit je bij Libelle Lekker helemaal goed. Abonneer je op ons youtube-kanaal en ontdek al onze playlists: zo maakt Natalie de lekkerste kidsproof gerechten op nog geen halfuurtje, helpt redactrice Sofie je uit de nood in haar vragenrubriek, tonen we de kneepjes van het vak in how-to-video's en geven we je graag tips voor je feestmenu.
En dat is niet alles: we tonen ook hoe je de brooddoos van je kind een beetje kunt opvrolijken, welke klassiekers je zeker eens op tafel moet zetten en hoe je met maar 5 ingrediënten zalige gerechten uit je hoed kunt toveren. Voldoende om te bekijken, dus!
Hou zeker en vast ook onze Facebookpagina en de gaten en word lid van de Libelle Lekker Kookclub om je creaties te delen en je eventuele keukenperikelen in de groep te gooien.
O ja, en voor we het vergeten: veel kookplezier gewenst!
Nou dat is gelukt. Enthousiaste reacties aan tafel. Inderdaa gemakkelijk, maar volgens mij ook gezond. Omdat wij met twee zijn, heb ik de salade voor een volgende keer bewaard! Overigens heb ik natuurlijk huisgemaakte pesto gebruikt, want daar kan geen potje tegenop.
😊 Wil je graag zelf je deeg maken? In deze video tonen we hoe: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-3DCyuLgiQzE.htmlsi=8OW45R8tjYaFFU-r We wensen je een fijne avond toe!
WAAROM ZIJN ER BAKKERS? Brood bakken is héél moeilijk wil je het juiste resultaat bereiken. Meel, gist en water bepalen voor een groot deel de kwaliteit van je brood. Een verkeerde handeling of een combinatie van ingrediënten die niet juist is en wèg is je baksel. Supermarktmeel is naar mijn ervaring minder geschikt. Patentbloem is geen echte patentbloem. Dus moet je speciaal bestellen. Brood bakken zul je moeten lerendoor eigen ervaring. Recepten kun je als referentie gebruiken maar resultaat is niet verzekerd. Afhankelijk van het juiste meel en je eigen behendigheid bepaal jezelf het resultaat van je baksel.
Soep ziet er erg lekker uit alleen zijn het vor mij geen balletjes maar al echt ballen.Ik vind persoonlijk kleinere balletjes lekkerder voor in de soep.
Ik mis iets. Het is nu zo een beetje "gewoontjes". Je kan de smaak veel fijner maken door bijvoorbeeld de melk licht op te warmen en te infuseren met een halve ui, kaneelstok, laurier, kruidnagel en peperbollen. Voor de topping kan je broodkruim met rozemarijn en knoflook mengen met de kazen. En ipv de ham kan je eventueel ook spek gebruiken. Heerlijk.
Wie kookt er nu nog witloof voor witloofrolletjes ? Braiseren geeft veel meer smaak en vitaminen. Gebruik in de saus eens comté kaas is ook veel lekkerder Das rechtstreeks uit het oude kookboek van de vroegere boerinnenbond Foei foei😊😮
