👇Das Rezept -150gr Tofu Natur -50gr Sojajoghurt ungesüßt -1/2tl Senf -10ml Sojasauce -5gr (1El) Hefe Flocken Salz, Pfeffer, Muskatnuß (vorsichtig würzen), Messerspitze Kurkuma (Farbe) Den Tofu mit den Händen zerkrümeln und in einer Pfanne kurz anbraten. Sojajoghurt mit den restlichen Zutaten vermengen, und nach dem braten unter den Tofu rühren. Ja das war's! 🥑Die Nährwerte 300ckal/35gr Protein
Ich versuche so viele pflanzliche Lebensmittel in meine Ernährung zu integrieren wie es geht und möchte hier natürlich auch komplett vegane Rezepte zeigen, damit viele Menschen mit unterschiedlichen Ernährungsweisen hier etwas Inspo bekommen 🙌
👇Das Rezept -1 rote Zwiebel -1 rote Paprika -Olivenöl zum braten -30gr rote Linsen -3 Eier -250gr passierte Tomaten -150ml Wasser -Salz, Pfeffer, Messerspitze Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie Zwiebel und Paprika in etwas Öl andünsten, Linsen dazu geben und mit Passierten Tomaten und Wasser ablöschen. Mit Deckel drauf ca. 10min auf niedriger Stufe köcheln lassen. Würzen, dann 3 Mulden mit einem Kochlöffel hinein machen, da hinein die Eier geben. Wieder den Deckel drauf machen und noch 2-3 min bis zur gewünschten Konsistenz garen. Optional mit Brot genießen. 🥑Die Nährwerte 490ckal/33grProtein/9gr Ballaststoffe
👇Das Rezept -40gr (glutenfreie) Haferflocken (zu Hafermehl gemahlen) -20gr Proteinpulver vegan, Vanille (ansonsten mehr Hafermehl) - Süße nach Wahl (Ich: 1El Erythrit) -1/2 TL Backpulver -15gr Mohn, gemahlen -1/2 Banane -1Ei -50-70ml Flüssigkeit (Wasser/Milch) -80gr Frischkäse (light, ansonsten Hälfte frischkäse Vollfett, hälfte Magerquark) -Spritzer Zitronensaft -1El Ahornsirup/Honig Für den Teig alle trockenen Zutaten miteinander verrühren. Halbe Banane zermatschen und mit Flüssigkeit zum Teig geben. (Bei Whey weniger flüssigkeit nehmen -> veganes Protein zieht mehr Wasser!) In eine hitzebeständige Form geben und für 20min bei 180 Grad im Airfryer backen (Ofen: 200 Grad Umluft, 30-35min) Für das Topping alle Zutaten zusammen rühren. Wenn der "Kuchen" etwas abgekühlt ist, oben drauf verteilen. Guten Appetit! 🍋 Nährwerte 539ckal/61gr Kohlenhydrate/18gr Fett/39gr Protein/9gr Ballaststoffe
What a delightful vegan ciabatta recipe! Im sharing this with all my friends who love plant-based eats - come check out some more amazing recipes from compassionate cooks around the world!
@@carolin-elisa wissen viele aber nicht, grade wenn zb für jemand anderen gekocht wird kann die Information Ichform sein. Viele bezeichnen Dinkel leider als glutenfrei
👇Das Rezept 150gr Dinkelmehl 630 150gr Dinkelvollkornmehl 1tl Salz 10gr Zucker nach Wahl 5gr Trockenhefe 1El Italienische Kräuter getrocknet 220ml lauwarmes Wasser 1El (15gr) Olivenöl +Mehl zum kneten +Knead-ins nach Wahl (ich: getrocknete Tomaten, Oliven) Mehl mit Salz, Hefe, Zucker, Kräuter vermengen. Lauwarmes Wasser nach und nach dazu geben. Öl zum Schluss dazu geben und zu einem homogenen Teig kneten. Sollte nicht mehr am Schüsselrand kleben bleiben. Teig in 2 Teile aufteilen und Knead-ins nach Wahl hinzugeben. Für 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen und dann direkt weiter verarbeiten oder über Nacht in den Kühlschrank geben. (Teig Zimmertemperatur annehmen lassen) Dann Siehe Video Falten und eine halbe Stunde zugedeckt gehen lassen. In der Zeit den Backofen auf 220 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Die Ciabatta dann für 20-30min je nach Ofen backen. Stäbchenprobe! Guten Appetit! 🥑 Nährwerte (ganzes Rezept) 1614ckal/217gr Kohlenhydrate/ 43gr Fett/ 47gr Protein
❤alles Liebe zum Geburtstag 🎉🎈 ❤ Damit das mit dem Pflänzchen hoffentlich klappt😘: Pflanzen mögen es nicht hin und hergestellt zu werden😮 Also einen festen Platz aussuchen und sie da stehen lassen.☺️( Und wenn das Licht dann noch nicht reicht: Es gibt Pflanzenleuchten)☀️☀️☀️ Da unsere Zimmerpflanzen eigentlich alle aus den Tropen stammen, ist warm super. Die fehlende Luftfeuchtigkeit ist oft das Problem..Es wäre gut , wenn du dir einen Zerstäuber besorgst und sie damit mindestens einmal am Tag einsprühst 💦🫧💦( mit destilliertem Wasser am besten, das aber auf keinen Fall zum Gießen nehmen.) ❤Viel Erfolg Liebe Grüße Tina 🌹
@Anast4sia4 Weil Nudeln sehr einfache Kohlenhydrate sind und der Körper keinen Unterschied macht, ob du Nudeln oder Zucker ißt. Beides erhöht sehr schnell deinen Blutzucker und wenn du den nicht gleich wegarbeitest bekämpft der Körper diese ungrounded Blutzuckerspitzen mit Insulin, um den Blutzucker wieder auf einen gesunden Level zu bringen. Insulin verwandelt diese Blutzuckerenergie in Körperfett und lagert es in deine Fettzellen ein. Solange das Insulin noch im Körper rumschwimmt verhindert dieses auch, daß diese Fettenergie bei Bedarf wieder als Energie dem Köroer zugeführt wird. Sodaß dann wieder Hungersignale entstehen, sobald die noch vorhandene Blutzuckerenergie im Blut aufgebraucht ist und an deine Fettenergie kommst du wegen dem noch vorhandenem Insulin nicht ran. Du wirst also zum nächsten Snack/Mahlzeit getrieben und wenn da wieder viele schnelle einfach verdauliche Kohlenhydrate dabei sind geht alles wieder von vorne los. Fett und Proteine werden anders verdaut, erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht und können nicht gespeichert werden. Die schwimmen als Energie solange I'm Blut rum, bis sie verwendet wurden. Fette Mahlzeiten lassen dich daher nicht so schnell wieder hungrig werden, lagern kein Fett ein und weid da kein Insulin I'm Spiel ist kann auf dein Körperfett zugegriffen werden, wenn der Hunger kommt, den spührt man aber dann kaum, weswegen man weniger ißt.... Man lern nicht immer alles in der Schule und heutzutage sind die Food und Pharmaindustrie die Lehrrer, und die haben andere Interessen als deine Gesundheit. Lerne selbst! Diabetes kommt nicht vom Fett, das man ißt, sondern vom Zucker/Kohlenhydrate ( auch Brot, Reis, Kartoffeln, Kuchen....) All das sollte man sehr selten, dann aber mit Genuß essen und im Alltag sich lieber mit Gemüse, Fleisch, Ei, Käse, Joghurt, Fisch ernähren, die alle den Blutzuckerspiegel nicht enorm erhöhen. Ich hoffe, ich habe gut erklärt, jetzt rescherchiere selbst weiter.
👇 Das Rezept (1 Portion) 100gr Tempeh 50gr Kidneybohnen 50gr Champions 10gr Tomatenmark 1El Sojasauce 2tl Senf 1El Mehl nach Wahl Gewürze: Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika Edelsüß, Majoran, Petersilie 4 Scheiben Süßkartoffel (gerne eine große Süßkartoffel kaufen, damit die Scheiben nicht so klein werden) Toppings nach Wahl zb: Zwiebeln, Salat, Tomate etc Tempeh und Bohnen mit einer Gabel zerdrücken. Pilze im Food Processor fein schreddern oder fein hacken. Pilze zu der Tempeh Masse geben und Tomatenmark, Sojasauce, Senf, Mehl und Gewürze dazu geben. In einer Pfanne auf mittlerer Stufe mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Vorsicht beim umdrehen! Für die Süßkartoffel Buns von der Süßkartoffel in 4 gleichgroße Scheiben abschneiden und im Airfryer bei 180Grad für ca. 15min backen (Ofen: 190Grad, 30min). Belegen und genießen! 🥑 Nährwerte 450ckal/29gr Protein/16gr Ballaststoffe
Ich höre bzw. schaue dir richtig gerne zu, du hast so eine angenehme und ruhige Art wie du sprichst☺️ finde es mega toll, dass du uns auch immer bei der Zubereitung mitnimmst⭐️ bin ein riesen Fan deiner Fooddiaries🥰
Ich habe dich heute entdeckt und bin absolut begeistert von deiner Kreativität und positiven Ausstrahlung. Hab vielen Dank für so viel Inspiration. Natürlich bekommst du von mir ein Abo.
