Paní Helenko máte úžasné recepty určitě vyzkouším. Moc děkuji za hodnotné video a přeji vám hodně úspěchů ve vaší práci a stálé zdraví. Jste super ❤️❤️❤️🌹👋👋👋👍
To vypadá krásně!!!Poradíte mi prosím, jak děláte tu šlehačku na ozdobení? Vždycky si ji doma ušlehám, ale je taková řidší a nedrží tak krásně tvar. Je to tučností? Nebo přidáváte ztužovač? Používám vždycky 30%. Moc děkuji za radu a těším se na další recepty
Ano, je to tučností. Pokud použijete 30% smetanu, tak je nutné přidat ztužovač. Osobně ale doporučuji 40% smetanu, tam není třeba ztužovač a držet bude krásně. Také je dobrá rostlinná šlehačka - drží i bez ztužovače.
Dobrý den chtěl jsem se zeptat na jiné téma.Dělám často fešáckou buchtu kakaová s tvarohem.Po prvé jsem jí měl vláčnou a poslední dobou jí mám tužší a nevím čím to dělám to furt stejně.Děkuji za odpověď
Dobrý den, napadlo mě, jestli jste použil i stejný tvaroh? Možná jste prve použil ten z kelímku, který je řidší a podruhé tvaroh v kostce, který je tužší.
