プロフィール
和食の料理人です。京都で修行を積んで大阪、鹿児島(枕崎出身).東京、銀座の有名な料理屋さんで料理長を務め、現在は千葉県の住まい近くの割烹居酒屋で、現役で働く64歳、
３人の息子も結婚、現在、孫３人。
まだまだ、はなたれ小僧、自分自身も学び、奮闘しながらRU-vid始めました🙇🏼
私自身も😊美味しく食べて元気な毎日をモットーに休日には動画作成に励んでおります。　季節折々、また海、里、山など食材豊富な日本料理に携われ、美味しい料理が作れたときの喜びは格別です。
この喜びが皆さんに伝えられるよう頑張っています。