Oi boa tarde filipa, amei a sua receita, mais eu tenho uma dúvida gigante, comprei o sarraceno e chegou escuro, com uma casca dura é assim mesmo.estou 😌
Há dois tipos de trigo sarraceno. O trigo sarraceno normal e o trigo sarraceno tostado, conhecido pelo nome de kasha. É um grão mais escuro e amargo. Não costumo usar. Eu uso o grão de trigo sarraceno crú.
Muito grata querida!! É super rápida e simples de fazer. Um agrado para os sentidos. Eu não adicionei adoçante extra porque não sinto necessidade e faria-me sede, mas para pessoas que necessitam de um doce extra, poderão juntar uns damascos secos, umas sultanas, tâmaras ou adoçante líquido. O miso pode ser substituído por sal, mas só uma pitada.
Mesmo! Adoro!! Embora evite o consumo de batata inglesa, de vez em quando como. 😊 A batata inglesa é um vegetal com uma qualidade energética muito yin, o que significa que pode patalizar o sistema digestiva e originar inflamação. Então, é sensato consumir com prudência para quem tem uma boa saúde. Quem não tem, o melhor é mesmo evitar. ❤❤❤
