Da sempre c e' chi vuole spendere di piu per mangiare piatti semplici e va bene così....poi c e' il servizio il postola classe l eleganza che di certo ha un suo perché...! Se avessi molto soldi andrei sempre su questo posti qua...
Sei un grande! Sei stato dal Prof. Io conobbi a Modena a una degustazione di ViteVino, sarebbe un sogno andare a casa sua, quando volevo chiedere se fosse possibile, mi sono fermato ad ascoltarlo. Il terroir . Valorizzare il terroir! Ho un locale a Lugo di Romagna! Domanda, è possibile andare da lui per un' esperienza di vita? Sarebbe un sogno!
interessante video fatto da uno che jl vino lo sa fare....tornano a cavur sarà stato pureministro sarà stato bravo e capace na molti ormai credono sia fallito investendo nella guerradi waterloo e poi fatti due conti e daputoche iborboni alsud avevano notevoli quantita di oro convinse garibaldi e bixio... dueassassini....a fare l unità italia per poi sequestare l oro dei borboni....gran vino il barbaresco
è bello sentir parlare Angelo Gaja.Mi ha fatto pensare ciò che ha detto sul consumatore americano quando parla del valore del vino, in una scala da da uno a cento.Praticamente qualunque cosa gli venga venga proposta da un giornale o dalla tv se lo beve in toto,ho sempre pensato che non siano così furbi.
Comunque senza togliere niente a Parker, grazie anche all’impegno di tanti Ristoratori e Importatori Italiani che con orgoglio hanno sempre creduto nei vini italiani da far conoscere all’estero.
Veramente da quando bevo Piemontese nel 70 ho sempre preferito il barbaresco, in bocca meno spigoloso, tannico, riempié la bocca armoniosamente, niente contro il barolo logicamente, alloro il Veneto non aveva ancora elaborato il valpolicella ed era conosciuto solamente per il bardolino dei tedeschi
Angelo.... Tancredi ha fatto molto di più che donare vino alla corte reale. Un esempio quando era sindaco di Torino fece costruire il cimitero Monumentale e la chiesa Gran Madre oggi simbolo insieme a Superga e la mole della città. Si sono stati molti a dire che era stupidità o senso di colpa religioso. La ricchezza dei falletti allora è superiore a quella della famiglia reale. Giulia contribuì alla nascita del Barolo perché era francese e i francesi ne sapevano di gran lunga di più sul vino. Erano barrique spedite al Carlo Alberto. Fu lei ad assumere artigiani francesi a Barolo per la vinificazione. I piemontesi non sapevano ancora e lei vide uno spreco. La coppia più influente in Italia nella prima metà dell Ixx secolo. Onore a Carlo e Giulia
Infatti ognuno enterpreta come vuole e nessuno vince o perde..ma il mio parere Il Marchese Antinori invece si è destinato quindi ….cultura e innovazione..in questo mondo c’è chi vince e c’è chi perde nello sport o in qualsiasi ambito …cmq sempre il rispetto per tutti ..tutti grandi!
Bella cantina, però con molte bottiglie di poche etichette. Non vedo biondi santi, non vedo le piccole cantine di nicchia.. cantine emergenti.. Sardegna inesistente mi pare.. bellissima cantina ma sempre quei 5/6 vini
Con la differenza che le fettuccine Alfredo non sono proprio semplici da fare e chi dice che é pasta al burro e parmigiano non ha capito nulla. Così come chi dice che la pasta alla Corte d'assise é una semplice arrabbiata
Il bavaglione per i clienti è stato copiato in Svizzera e precisamente a Mendrisio nel CANTON TICINO, quando ti servono la chinoise di carne. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.
.....ma fatteli a casa e non con semplice sugo di pomodoro, ma col ragù napoletano e poi falli commentare a costoro che sono stellati, io avendo imparato da mia madre, in casa ho 200 stelle per come la mia famiglia e gli amici alla fine fanno la scarpetta.....
No più che altro non vorrei essere i somari che vanno a mangiarla.... Ragazzi sono migliaia di anni che mangiamo la pasta al pomodoro, ai pomodori, di tutti i tipi, e andiamo ad ingrassare le tasche di due coglioni che ti vendono ottone come se fosse oro, facendo credere che chissà quale segreto... Ma per favore... Ricordate kung fu panda e la ricetta Dell ingrediente segreto? Ecco appunto, imparate da quello.... Ah vitto' eddaje....
Fosse così semplice lo farebbero tutti, no? E invece non solo non lo fanno tutti ma i Cerea sono stati capaci di costruire un impero, quindi due riflessioncine me le farei magari. Stante che poi la pasta al sugo, in generale, è una delle cose più buone del mondo
@@alessandromorichetti4297 hanno costruito un impero? Hahahahahahha si Carlo Magno e Napoleone… Ma smettetela di dire stronzate! E comunque si la pasta al sugo è una cosa divina…. 😋
@@fabriziomarchitelli Scusami, non c'è nulla di peggio che parlare di qualcosa con chi non sa di cosa parla. Perché a casa mia 18 milioni di euro (2018) con la ristorazione sono ben più di un impero
@@alessandromorichetti4297 a casa mia 18 milioni di euro sono 18 milioni di euro. In ogni caso continui a dire stronzate.. 18 milioni di euro di cosa? Che hai visto i bilanci dei fratelli Cerea? Sei il loro commercialista? Ma poi 18 milioni di utili o di fatturato? Ma poi possono farne anche 180 milioni di euro, quella resta una pasta al sugo e basta. In Italia la fanno buona dappertutto da Pordenone a Catania.. e non c’è bisogno di costruire imperi…. P.s. Se per te un impero sono i soldi.. sei messo proprio male amico mio. E comunque hai detto la cazzata del secolo…. un ristorante che fattura 18 milioni di euro non esiste in tutto il pianeta!
