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기메의 메빵소는 내 몸이 편안한 자연식 베이킹을 하는 공간입니다.

건강하고 맛있는 기록과 비건 베이킹의 노하우를 여러분과 공유해보아요!

#비건베이킹 #veganbaking #메빵소레시피

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Комментарии
@user-ry9oz6wv5l
@user-ry9oz6wv5l 13 дней назад
기메님 흑임자 스콘 조금씩 만들수있어 좋네요 글구 현미가루 대신 오트밀가루,아몬드가루 넣고 두유를 조금만 넣어도 되겠죠?
@gimye
@gimye 7 дней назад
안녕하세요! 메인 가루를 변경할 경우 두유 양 조절에 주의하셔야 해요! 반죽 되기를 보면서 조절해주셔요!!
@user-je8zt9ct9h
@user-je8zt9ct9h 25 дней назад
머스코바도 대신 원당써도 되나요?
@gimye
@gimye 25 дней назад
넵 가능합니다!
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r Месяц назад
멋지네요 ❤
@gimye
@gimye Месяц назад
감사합니다🧡
@user-hl5uc3np4w
@user-hl5uc3np4w Месяц назад
자막보는 재미도있네욤! 😊😊
@gimye
@gimye Месяц назад
감사합니다💚
@user-ey7do6hx4m
@user-ey7do6hx4m Месяц назад
스테비아도 사용 가능한가요??
@gimye
@gimye 21 день назад
스테비아는 비정제원당보다 당도가 높으니 조절하셔야 해요!!
@_minz2
@_minz2 2 месяца назад
종이컵은 원래 오븐에 넣어도 타지 않는거였나요,,!?
@jinwoongkim5806
@jinwoongkim5806 2 месяца назад
오래전에 베이킹 수강했던 수강생 입니다 ㅎㅎㅎ 기메선생님 잘 지내고 계시죠? 그때 너무 잘 가르쳐 주셔서 이제는 뚝딱뚝딱 레시피만 있으면 잘 만들어요 ㅎㅎㅎ 비스코티가 먹고 싶은데 집에 똑같은 재료가 없어서 견과류는 호두로, 크랜배리 대신 대추야자 썰어서, 단호박 대신 고구마로 만들었더니 정말 정말 맛나요 👍🏻 늘 좋은 레시피 정말 감사해요 기메님 ❤
@gimye
@gimye 2 месяца назад
우앗 감사해요🥰❤ 이젠 레시피만 봐도 척척이시라니 제가 다 뿌듯 왕뿌듯! 여유되실때 편안히 놀러오셔요 꺆😆
@jinwoongkim5806
@jinwoongkim5806 2 месяца назад
기메님 요거 만들어보고 싶은데 비스코티 같은 맛일까요? 넘 궁금해요!
@gimye
@gimye 2 месяца назад
안녕하세요! 비스코티는 바삭하다면 사브레는 입 안에서 뭉치는, 엄청 부드러운 식감이에요! 완전 다른 매력이랍니다!!
@MrPapayano
@MrPapayano 2 месяца назад
저거슨 베이킹소다?!!!
@user-oh6et3sp9w
@user-oh6et3sp9w 3 месяца назад
전부터 느낀 거지만 소리가 참 자연스럽고 좋아요.... 힐링영상...
@gimye
@gimye 3 месяца назад
우앗 감사합니다❣
@user-zb3bi6mz7x
@user-zb3bi6mz7x 3 месяца назад
두부 티라미수,,, 저요,, 제 거 할래요,, 🥹🤤
@gimye
@gimye 3 месяца назад
요즘같은 날씨에 호로록하기 딱!🤭
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r 3 месяца назад
땅콩버터 엄청 좋아하는데 제게 꼭 필요한 레시피네요 기메님 감사~~~~❤
@gimye
@gimye 3 месяца назад
저도 땅콩버터 넘 좋아해서요ㅎㅎ! 꼭 따라해보셔요🥜
@-rk800-
@-rk800- 3 месяца назад
전 땅버파우더로 먹는 사람인데.. 요즘은 직접 갈은 콩물에 타먹는 중이에요😅넘무 고소하이 좋네요 이렇게 활용 레시피 올려주시니 더 좋구용
@gimye
@gimye 3 месяца назад
땅콩버터 파우더형도 좋지요! 감사합니다😆
@cola4046
@cola4046 3 месяца назад
우와 저 딱 방금전에 뭔가 땅콩버터 들어간 고소한 간식 먹고 싶은데 인스턴트 사먹긴 싫고 간단한 레시피 있음 좋겠다고 생각하고 있었어요 유튜브 켜니 딱 떠서 넘 신기해하면서 보러 왔어요 하나도 빠짐없이 다 맛있어보여요
@gimye
@gimye 3 месяца назад
앗 우리 통했나봐요! 맛있게 만들어 드셔요🥰
@user-yp4uf9bp3w
@user-yp4uf9bp3w 3 месяца назад
올리브오일도 괜찮을까요 !
@gimye
@gimye 3 месяца назад
퓨어 올리브유는 가능하나 향이 짙을 수 있어요!
@min.ah.yam_26
@min.ah.yam_26 3 месяца назад
정말 간단하네요! 따라하기 쉬운 레시피가 요리 배우기 좋은 도감 같아요👍
@gimye
@gimye 3 месяца назад
감사합니다😍
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r 3 месяца назад
❤❤❤❤
@user-lr1dn2qc5t
@user-lr1dn2qc5t 3 месяца назад
기메님 너무 맛있었어요!! 근데 반죽과 크림이 좀 남았는데 보관을 어떻게 하면 될까요??
@gimye
@gimye 3 месяца назад
냉장보관하되 가급적 빨리 드셔주셔야 해요!!
@user-km4rb8tq2c
@user-km4rb8tq2c 3 месяца назад
종이컵도 없어요
@user-lr1dn2qc5t
@user-lr1dn2qc5t 4 месяца назад
혹시 녹차가루 대신 말차가루 될까요?
@gimye
@gimye 4 месяца назад
가능합니다~
@user-it3lh3qy4x
@user-it3lh3qy4x 4 месяца назад
안녕하세요. 좀 오래된 영상이지만 궁금해서 댓글 남겨봅니다.. 혹시 통밀가루대신 쌀가루 될까요?
@gimye
@gimye 4 месяца назад
안녕하세요! 변경하시려면 액체류를 조금 늘리셔야 할 거예요!
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r 4 месяца назад
❤❤❤
@Dan-patbb
@Dan-patbb 4 месяца назад
선생님.. 비건 채널에서 이런 질문 해도 될지 모르겠지만요🥺 혹시 버터를 쓰려면 오일을 줄여야할까요 두유를 줄여야할까요ㅠㅠ💗 항상 너무 잘 보고 있고 따라해보고 있는데 이번 꺼는 버터가 너무 쓰고 싶어서 물어보아요..🤍
@gimye
@gimye 4 месяца назад
안녕하세요! 오일을 줄이되 반죽의 질기를 보면서 조절해주세요! 감사합니다!
@user-nl3nk6bi4e
@user-nl3nk6bi4e 4 месяца назад
비정제원당대신 알룰로스 사용해도 될까요?
@user-lb3iy8zf3z
@user-lb3iy8zf3z 5 месяцев назад
두부대신 콩비지에 두유조금 으로대신해도될까요??
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
콩비지로 해보진 않아 정확히 말씀드리긴 어렵지만 아무래도 특유의 향은 더 짙어질 수 있어요! 점성을 보시고 두유 양을 가감해주세요!
@bbangii_
@bbangii_ 5 месяцев назад
와 ㅠㅜㅠㅠㅠ 기다렸어요 !!🤤🫶🏻
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
기다려주셔서 감사해요💘
@stardust_and_love
@stardust_and_love 5 месяцев назад
자막도 웃기고 비건이라 최고❤떡상할채널
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
감사합니다! 오늘 떡상한 기분❤
@h2025
@h2025 5 месяцев назад
안녕하세요! 혹시 호두분말은 시판 사용하신 건가용?? 그냥 호두 갈아서 사용 가능한지도 궁금해요~
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
안녕하세요! 저는 호두 갈아서 사용했어요😀
@user-ue5eu9je2u
@user-ue5eu9je2u 5 месяцев назад
올리고당이랑 알룰로스 다른 재료로 대체할 수 있을까요? 메이플 시럽이나 설탕으로요
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
네! 가능합니다😀
@user-go4ts2bw4m
@user-go4ts2bw4m 5 месяцев назад
기메님~ 예전부터 기메님 영상 보면서 기메님 올려주신 레시피로 베이킹해서 너무 맛있게 먹었는데 댓글은 처음 다는 것 같네요😂 영상 보고 너무너무 먹고 싶어서 주문했어요~ 역시 기메님 너무 금손이세요🫶 가까웠으면 직접 가서 사먹었을텐데 먼 게 너무 아쉽네요😂 다음주는 기메님 빵 올 날만 기다리며 한 주 버텨야겠어요! 새해 복 많이 받으시고 좋은 하루 보내셔요!:) (손에 상처 많으시던데 베이킹하다 다치신 걸까요ㅠㅠ 맴찢)
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
우와유ㅠㅠ이런 소통 너무나 기다렸고요..❤ +베이킹하면 손이 금방 거칠어지는 것 같아요ㅋㅋ! 이거슨 어쩔 수 없는 숙명(?) 따수운 말씀에 사르르 녹아내려요! 오늘도 힘내어서 작업합니다!! 부디 입맛에 맞으시길 바랄게요!! 새해 복 많이 많이 받으세요🙇‍♀️ 감사합니다!
@uchuchu
@uchuchu 5 месяцев назад
저 주문했는데 기대가 너무 커요ㅋㅋ
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
옴맘마 감사합니다! 막 엄청난 맛은 아니지만 저와 비슷한 입맛이라면 만족하시리라 믿습니다 믿고요!
@user-rk9dx6xy5w
@user-rk9dx6xy5w 5 месяцев назад
에구 잘 챙겨드셔야겠어요..! 기메님이 건강하셔야 저희도 오래도록 맛난 빵 먹지 않겠어요?ㅎㅎ 기메님 비건 레시피 덕분에 알레르기 많은 저희아이도 맛있는 빵 먹게됐어요! 희망한줄기 내려주셔서 넘 감사한 마음입니다❤❤ 앞으로도 맛있는 비건 레시피 부탁드려요 😊
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
따뜻한 말씀에 힐링하며 시작하는 아침입니다! 잘 먹고 힘내서 맛있는 빵과 레시피 많이 만들게요! 감사합니다🧡
@user-eo6hb9db9p
@user-eo6hb9db9p 5 месяцев назад
혹시 빵 품절된건 언제 다시 입고되나용 ㅠㅠ
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
안녕하세요! 14일 수요일 입고 예정입니다!
@user-gi9ye2wh4j
@user-gi9ye2wh4j 5 месяцев назад
두부크림 새롭네요
@user-du2ve2gq5n
@user-du2ve2gq5n 6 месяцев назад
에어프라이어겸용오븐인데 몇도에 구워도 될까요?
@jjjyyy1234
@jjjyyy1234 6 месяцев назад
ㅎㅎㅎㅎㅎ 저희 어머니가 방송 보셨는지 니가 사먹는 빵집 방송에서 봤다!!! 이러시더라구용😍 축하드려요 기메님 ㅎㅎㅎ
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
앜ㅋㅋㅋㅋ어머니 귀여우셔요! 감사합니다!!!🥰❤
@user-fn1vf6et7l
@user-fn1vf6et7l 6 месяцев назад
사장님 배민에도 기메메빵소가 들어왔으면 좋겠어용 ㅠㅠ
@jjjyyy1234
@jjjyyy1234 6 месяцев назад
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저두 그랬음 좋겠어요!
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
옴맘마.. 배민 다시 한 번 진지하게 고려해보겠씀다.. (움직여라 김사장)
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r 6 месяцев назад
기메님❤ 티비나왔네요 멋져요 건강하고 맛있는빵 많이많이 만들어주세요~~~~
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
감사합니다!! 언제나 건강하고 맛있는 기메빵 열심히 만들겠습니다ㅎㅎ
@Lolpop8911
@Lolpop8911 6 месяцев назад
실온에들고다니면 4시간정도....가능할려나요 상할까요?
@gimye
@gimye 5 месяцев назад
컨디션도 떨어지고 무너짐이 발생할 수 있어요ㅠㅠ!
@user-cx7jb9qg3f
@user-cx7jb9qg3f 6 месяцев назад
레시피대로 만들어봤는데 정말 맛있어요 다른쿠키는 많이 먹으면 원래 느끼한 맛이 나는데 이건 깔끔하고 건강한 맛입니다~ 2배로 만들어서 16개 만들어 하루만에 다 먹었어요~~
@user-nn6ww6kf8q
@user-nn6ww6kf8q 6 месяцев назад
오, 여기가 유명한 기메메빵소네요~~ 항상 관심같고 응원합니다
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
관심가져주셔서 감사합니다!🥹
@user-kz4ur1hu1z
@user-kz4ur1hu1z 6 месяцев назад
일상브이로그도 너무 좋아요🫶🏻 자주 올려주세요:)
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
넵! 좋게 봐주셔서 감사해요💛
@user-od7pp4fk6n
@user-od7pp4fk6n 6 месяцев назад
현미가루대신 밀가루나 통밀가루 사용해도 될까요? 다른재료는 다 있는데 현미가루가 없어요 ㅜㅜ
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
밀가루나 통밀가루로 대체 시 수분을 조절하셔야 해요..! 레시피 계량을 지켜주시길 권장드리지만....ㅠㅠ 반죽의 질기에 따라 액체류 양을 가감하셔요ㅠㅠ!
@user-hh8tt5bd5i
@user-hh8tt5bd5i 6 месяцев назад
소신발언으로 스크래치 난 마음.. 대통합 확인 후 쓸어내렸습니다..ㅎㅎ 기메님 팥앙금은 정말 최고죠!! 거기에 간단 커스터드 크림 레시피라니 오늘도 감사할 뿐임다
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
스크래치 난 마음 제가 봉합해드릴게요.. (병주고 약주고)(?) 제가 더 감사합니다😘🧡
@ehjk93
@ehjk93 6 месяцев назад
팥 앙금은 어떻게 만드셨나용?! :)
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
팥을 깨끗하게 씻어 물에 불려주고 팥을 푹 삶아주어요. (독성 제거위해 팥 삶을 때 첫 물은 꼭 버려주고요) 잘 삶아진 팥에 입맛에 맞게 원당을 조절해주시면 됩니다. 그렇게 푹 고아주세요. 저는 당도 30으로 낮추어 저당으로 쑤고 있어요!
@tofusis1084
@tofusis1084 6 месяцев назад
🎉 유와아아 감사해요!!!! 붕어빵 기다렸어요>.<
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
기다려주셔서 감사합니다! 즐거운 베이킹 시간 되세요!🥰
@russian59768
@russian59768 6 месяцев назад
기메님, 레시피 너무 감사해요! 저 빵순이인데 비건이 되가지고 이 레시피가 너무 소중해요. 영상도 깔끔하고 내용도 잘 올려주셔서 만들어보려고 하는데 저가 사실 베이킹 처음해보거든요. 남편이 오븐 사준다고 하는데 혹시 오븐 뭐 쓰세요? 아무리 뒤져봐도 뭘 사야할 지 감이 안잡히더라도요. 막 비싼거는 200만원도 넘고 무슨 오븐도 종류가 너무 많은데 어떤 거는 베이킹에 안좋다고 하고 ㅜ 매장 가봐도 요즘 에프를 사지 오븐 잘 안 간다고 모델 몇 개 안 나와잇더라고요😢 혹시 오븐 뭐 쓰시는지 알려주실 수 잇나요?
@gimye
@gimye 6 месяцев назад
안녕하세요! 좋은 말씀에 감사드려요🥰 전 우녹스 오븐과 리빙코리아 오븐 제품을 사용하고 있어요! 고가의 장비들도 많지만 가정용 오븐도 가성비 좋은 제품이 많으니 베이킹이 처음이라면 부담없는 가격대에서부터 시작하시는 것을 추천드릴게요!
@russian59768
@russian59768 6 месяцев назад
@@gimye답글 달아주셔서 너무 감사합니다! 안그래도 이번주에 구매하려고 모델 몇 개 찾아놨는데 참고해서 잘 골라볼게요.
@Ringo-v7w
@Ringo-v7w 7 месяцев назад
비건레시피가 얼마없어서 엄청 찾아 헤맸는데 이 레시피로 정말 잘 만들어내고 40개 가량 구워서 나누었는데 다들 너무 맛있다고 해줘서 기분좋았어요ㅎ 좋은 레시피 감사합니다😊
@user-bj2zo3lo6r
@user-bj2zo3lo6r 7 месяцев назад
빵순이 환장하겠어요~~~
@gimye
@gimye 7 месяцев назад
제 얘기인가요.. (정신 못차리는 빵순이 1인 여기)
@user-ni8dg6pg2d
@user-ni8dg6pg2d 7 месяцев назад
빅토리아쌀케이크 넘 맛있어보이네요 당장이라도 화면 뚫고 들어갈뻔~~ 기메님 수고가 많습니다
@gimye
@gimye 7 месяцев назад
맛있게 봐주셔서 감사해요🥹🧡