Здравствуйте, друзья! Меня зовут Валерия. Добро пожаловать на мой канал, на котором я делюсь своими кулинарными рецептами. И показываю, как можно легко, быстро и вкусно приготовить разнообразные и полезные блюда для своей семьи.
Ароматная буженина, восхитительный салат с ананасами, праздничное печенье, пироги, грузинские хачапури, множество рецептов из овощей, в часности, из баклажанов! Делюсь с вами рецептами из рыбы, такой как, хек, карась, щука, судак, дорадо, сибас! Надеюсь, что вам это будет интересно!
Подписывайтесь на мой канал, жмите на колокольчик, чтобы быть в курсе новых рецептов. Спасибо за просмотры, комментарии и лайки!
Хоть вы сливаете первую воду,а то все варят прямо с первой водой,вылавливают пенку,не понимая,что слив первую воду,вы избавляетесь от всей гадости в мясе
Так как баклажаны сильно впитывают в себя масло, с ними поступает таким образом: 1.сначала их присаливают на 20-30 минут 2. затем, когда они дадут сок, хорошо отжимают руками, а потом уже кладут на сковороду.
Я благодарен Вам за рецепт, сегодня приготовил и чуть язык не проглотил от вкусноты. Я правда немного внёс коррективы по своим вкусовым пристрастиям-сделал острее за счёт добавления стручка красного перца, добавил сухие травы ( майоран, кондари, орегано, базилик), молотую паприку, хмели- и уцхо-сунели (всего по щепоточке), соль использовал адыгейскую. В конце добавил два больших зубчика чеснока через чеснокодавку и свежие кинзу и укроп . Что тут поделать-мужчина на кухне😂😊. Но основное конечно Ваш чудесный рецепт, это настоящий обалденный рататуй.
Зачем вы сморчковую шапочку называете сморчками? Это разные виды грибов. Растут в совершенно разных условиях. И настоящий сморчок( их тоде несколько разновидностей), имеет более утончённый вкус и аромат. Он и является деликатесом,но не сморчковая шапочка. P.S. независимо от того,какие именно грибы в видео, вкус грибов будет отсутствовать с таким количеством добавок и приправ.
Спасибо огромное за рецепт! Уплели за одно чаепитие😂🎉 Решила немного сэкономить- в тесто добавила растит. масла вместо сливочного, получилось вкусно) Основа-тесто можно использовать и для других начинок + эта же заливка. Нравка и подписка!)
Минус этого рецепта - начинка водянистая, очень сочная, и пирог на пропекается. Все таки надо сначала испечь основу, потом добавлять начинку и заливку.
